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疫情對時尚產業的影響延伸至海外

一場突發的疫情使眾多行業受到衝擊，時尚行業也在其中。2020秋冬時裝周季即將開始，按照往年的計劃，許多中國時尚從業者應該準備趕赴紐約、倫敦、巴黎等地，但現在卻被迫改變了工作計劃。

2020秋冬四大時裝周將從2月中旬持續到3月初，多位時尚品牌公關對界面時尚確認，許多國內的時尚編輯和明星是因為禁飛等原因取消了時裝周行程。

時尚博主“敢姑娘”就對界面時尚表示，許多博主都可能會取消時裝周行程，時尚買手亦可能缺席時裝周。

中國設計師品牌CALVINLUO也原本要於2月在巴黎女裝周期間發布2020秋冬系列，但疫情不斷升級，設計師羅禹城和他的團隊不得不重新考慮。

出國辦秀對品牌而言是一次大工程，品牌需要前期在國內外進行複雜且密集的準備過程，發布期間還會涉及到國內外工作人員和跨國跨地區工廠運輸等事宜。疫情之下，這一系列工作都不便完成。

CALVINLUO內部商討了兩、三天，又和品牌美國團隊、中國團隊以及法國服裝協會等進行了三方溝通，最終在1月28日宣布取消巴黎時裝周的發布。

不只是CALVINLUO，中國設計師品牌Angel Chen、Ricostru和HUI也都取消了米蘭女裝周的發布。

除此之外的報道稱設計師品牌Asai、Uma Wang和Shairatzy Chen夏姿·陳都在考慮是否要繼續在倫敦和巴黎繼續辦秀。

上海時裝品牌ICICLE之禾於2019年9月在法國巴黎開設了品牌首家海外旗艦店，品牌對界面時尚表示，受疫情影響，決定推遲原定於巴黎時裝周期間在旗艦店內舉辦的活動，可能延期到4月或者6月。

如今，多個國家因疫情限制中國公民入境。意大利於1月30日宣布所有往來中國的航班，美國從1月31日宣布禁止過去14天內曾前往中國的外國公民入境美國，英國航空、法國航空等多家航司則暫時停止往來中國大陸的航班。

即便一些中國品牌仍會曾參与四大時裝周日程，但疫情也會對品牌的工作造成影響。

意大利國家時裝商會就在2月4日的發布會透露，每季米蘭時裝周都有1000餘名中國人參加，包括設計師、買手和記者，但這一次80%的人將無法到場。

“很多要在米蘭、巴黎辦秀的中國設計師應該都心亂如麻，”敢姑娘說，因為很多中國時尚媒體來不了時裝周，各種活動的報道就少了，聲勢也會小很多。

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很多人平時都喜歡吃酒釀蛋，酒釀蛋是採用傳統的方法製作而成的，在四川一帶的地方，經常會用酒釀蛋來給產婦食用，不僅可以調理身體，而且還可以促進乳汁的分泌，對於產婦的身體健康是非常好的，酒釀蛋雖然營養價值高，但是很多人在平時並不會製作，下面介紹酒晾蛋的功效與做法。

酒晾蛋的功效與做法

豐胸

酒釀蛋能豐胸這是酒釀蛋能受廣大女性朋友追捧的主要原因，事實也是如此，酒釀蛋的確有豐胸的功效。

酒釀蛋豐胸的原理：酒釀中含有一種醣化酵素，這是一種天然荷爾蒙，具有豐胸效果，同時雞蛋是一種全營養的食物，和酒釀一起食用能為機體提供能量，促使酒釀及食物中的其他多餘能量轉化為脂肪在胸部堆積。

補充營養

米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

雞蛋營養豐富，人體利用率高，含有人類機體內部各個器官組織所需求的各種營養素，這兩種一起食用效果更好。

改善血液循環

酒釀一直是我國女性產後的必須食用品，這主要是由於酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效，其實酒釀也適合老年人和在冬天食用，能暖胃宜心血、促進血液循環，靈活肢體關節，幫助抵禦寒冷。

促使腸道健康

酒釀能促使腸道菌群的平衡，如果腸道內壞菌群較多，消化不良，食用酒釀能此時腸道蠕動加快，還能促使排氣，吃幾天以後就能平衡腸道菌群，改善消化功能。

去腥味

酒釀含有酒精，能除去腥臭味，酒釀蛋就很好的利用了酒釀的這種功能，除去了雞蛋的腥臭味，能改善雞蛋的口感，適合食用，也同時酒釀也可以作為調料品去調劑其他食物，去除腥味。

美白養顏

酒釀具有美白作用，很多人拿酒釀去做面膜，來達到美容養顏的效果。雞蛋營養成分和人體內部的成分比例十分接近，適合人體補充，一起食用能達到美白養顏的作用。

酒釀蛋的製作

食材：甜酒釀，雞蛋，水適量。

做法：甜酒釀中加入適量的水，一般按照甜酒和水3:1的比例，大火燒開，打散雞蛋在酒釀中，一個方向不停的攪拌即可。

酒釀蛋的飲食禁忌

1.酒釀含有大量的糖分，不宜食用過多，容易導致肥胖。

2.酒釀中含有部分酒精，對酒精過敏的朋友禁止食用。

3.雞蛋含有大量的蛋白質，腎功能欠佳的朋友不宜食用，真常人也不宜過多食用，以免增加腎臟負荷。

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文章導讀

土豆這種蔬菜在生活中是比較受歡迎的，而且土豆的保健效果非常顯著，具有健脾利濕和解毒消炎以及通便和降糖降脂的作用，還可以幫助人體進行美容以及抗衰老等等，土豆的吃法也比較多，不僅可以和肉類以及其它蔬菜類進行爆炒，還可以製作成土豆泥醬汁，那麼土豆泥醬汁做法有哪些?

第一，土豆泥醬汁的做法有哪些?準備的材料：主料：土豆。輔料：紅辣椒一個，大蔥一個，醬油一勺，鹽適量，孜然適量，青辣椒一個，大蒜半頭，醋適量，番茄醬適量。將土豆切條蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，小心燙哦!然後拿出攪蒜機將土豆條放進去，攪成泥。沒有攪蒜機也可以，自己用勺弄，但會影響口感，攪蒜機會讓土豆泥細膩口感好極了。將蒜，蔥，青椒，紅辣椒切好，準備入鍋炒。先放入蒜，然後放入蔥白(蔥綠部分留用)，火不要太大，然後放花椒粉，醬油，孜然，鹽，醋，番茄醬，繼續炒，最後放點水熬煮一會兒。 把土豆泥用勺塑造成圓狀，放盤中央，將炒好的醬汁澆在土豆泥上，留用的蔥花撒上面，紅綠搭配。好啦，非常美味。

第二，中等大小的土豆2個，去皮洗凈，切成幾大塊。放入清水鍋內，煮熟，撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，一點鹽，1-2匙牛奶，拌勻。不要太稀了。把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲)，燒開后，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。

土豆泥醬汁的做法有哪些?肉絲用料酒和澱粉拌勻腌上10分鐘炒鍋放油，七成熱時下入肉絲翻炒。待肉絲炒成白色放入醬，把醬和肉絲炒勻后加入一碗水、要用炒勺不停的朝一個方向攪動以免糊鍋。待鍋肉的醬汁濃稠時起鍋即可。

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越來越多的父母選擇生二胎，認為這樣將來兩個孩子也有個伴。但生二胎，往往會讓大寶產生抵觸情緒。那麼，二胎父母該怎麼做才能公平呢？今天，我們就來討論這個話題：

1.從生活上讓孩子感受父母的公平

因為二寶年齡比較小，很多父母就會讓大寶讓着弟弟妹妹，只要有好吃的或是好玩的，都先給二寶。這往往會讓大寶感覺到不公平，心裏也很委屈，覺得父母在偏袒弟弟妹妹。為此，父母應該一視同仁，不管是什麼都應該準備兩份，讓他們學會彼此分享。

2.讓孩子感覺到自己是父母的焦點

孩子的自信心來自於父母。足夠的關心與尊重會讓孩子感覺到父母對自己的重視，孩子也會得到很好的發展。因此，父母在平時對待孩子上應公平些，及時跟孩子溝通交流，讓孩子感覺到父母的態度與愛。

3.從思想上讓孩子感受到父母的平等

部分家長在生下二寶后，將所有的精力都放在二寶身上，給與大寶的關注與愛非常的少，這就很容易讓大寶感覺到孤單，認為父母不愛自己。同時，因為二寶年齡比較小，父母會事事讓大寶謙讓，這就很容易讓大寶討厭二寶，認為弟弟妹妹搶走原本屬於自己的愛。

因此，父母在思想上不應偏袒任何一方。大寶二寶之間難免會有矛盾，這時候，父母應該先聽原委，然後再去判斷對與錯，讓兩個孩子充分認識到自己的不足，更有利於手足之情，讓孩子能夠感受到父母的公平。

建議家長在準備生育二胎之前，先問問大寶的意見。等到二寶出生后，可以讓大寶一起照顧弟弟妹妹，告訴大寶，弟弟妹妹還小，需要他這樣的哥哥姐姐照顧，這會讓大寶很樂意去愛護二寶。平時，家長也要多抽出時間陪伴大寶，讓大寶感覺父母的愛，減少落差感。

(原創作品，版權所有。未經授權，不得轉載！)

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滷肉飯是我國台灣地區比較出名的一種美食，製作滷肉的時候需要先將豬肉腌制，只有經過腌制的豬肉吃起來味道才會更好，我們會發現滷肉裏面的肥肉吃起來特別的細膩，還不油膩，這是因為在腌制滷肉的過程中需要用到一些比較特殊的調料，那麼滷肉用什麼料腌制比較好吃呢?

滷肉的做法，都知道了。那麼腌制滷肉時，要放什麼材料?一起來看一下：

1、準備材料：五花肉200克、姜、蒜子、蔥各10克。滷水2瓶、XO醬10克、麻油克。

2、滷水用鍋燒開，五花肉洗凈，切成大條，放到滷水裡，鹵至熟透，撈起切片，姜、蒜子切末，蔥切花。

3、燒鍋下油，放入姜、蒜子，煸鍋，同滷肉煸炒至金黃。

3、滷肉炒至金黃時，再加入XO醬、蔥花翻炒幾次，淋入麻油即成。

滷水製作

1、將鹵藥包配方分成兩份，分別裝入寬鬆的紗布袋中並用細繩紮緊袋口;姜洗凈拍破;蔥連根須洗凈挽結。

2、將大塊的冰糖先在火上炙烤一下，然後放在菜板上輕輕敲碎，再與精鍊油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水攪勻，即成糖色。

3、鍋置火上，摻入鮮湯5000克，放入姜蔥，調入精鹽、味精和糖色，再放入香料包，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮滷水。

菜品製作

在完成滷水的製作后，便可遵照以下幾種方法開始滷肉的製作。

方法一：

1、準備一陶罐。製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理。

2、加入前面滷水淹沒肉，再加醬油(先不要多，看看肉的顏色而定，主要是起調色作用)，半斤清油(油一定要加的，不然鹵出的肉就像水煮)，鹽適量，把鹵葯袋放進去，大火煮沸后，小火煮出味。

3、因為葯里有爛肉的成分，所以不可狠煮，如牛肉1小時就夠了，其他肉時間可以短些。用筷子扎肉，若肉爛了，撈出就可享用了。(記住要滾鍋把肉撈完后再離火，涼鍋撈容易壞湯)。

4、一副葯可以鹵很多次，一直到感覺沒味了或者藥味淡了就把老的葯袋撈出換一副新葯(注意換藥不能換湯)。一年煮幾次肉3-5年都不用換湯，越老越好。

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豬肉是我們生活中最常見的一種肉類食品，豬肉的營養價值是非常高的，裏面還有很多的油脂和蛋白質，大多數人吃完豬肉之後都特別害怕自己的身體變肥，其實我們在吃豬肉的時候只要選擇吃一些瘦肉的部位，裏面含有的油脂含量是非常少的，那麼焯豬肉用冷水還是開水呢?

豬肉是日常生活中基本上每天都會吃到，相信很多朋友都喜歡吃豬肉，豬肉的吃法也是多種多樣，可以配合各種蔬菜炒，也可以做成紅燒肉，這種不帶骨頭的前腿肉都是不用焯水就可以直接用來炒的。但是一些豬身上帶骨頭的肉比如排骨，豬蹄在烹飪之前就需要焯水了，焯水可以去掉肉裏面的血水和雜質，同時也能去掉肉裏面的腥味，提升口感，那麼“豬肉”焯水時用冷水還是熱水?好多人都做錯了，難怪肉很柴。

很多人都認為焯水很簡單，不就是放到鍋里煮一煮就行了嗎?其實在焯水這一步還是很講究的，用熱水和冷水焯出來的肉，之後做完味道是完全不一樣的。

用熱水焯水的話，水的高溫會讓肉的表面快速變熟，肉的表面直接收縮，導致在焯水的時候不能完全把肉裏面的雜質和血水炒出來，而且用熱水焯水，會使肉裏面的營養全部流失掉，吃起來肉也很柴。

用冷水焯，水會慢慢加熱，隨着水溫的逐漸升高，肉裏面的各種雜質，還有血水也會被慢慢的焯出來，從而在水面形成一層浮沫，這一層浮沫就是肉裏面的臟東西和血水，用冷水焯水才能完全讓肉變得乾淨，而且更有營養，吃起來口感也比用熱水焯出來的肉好很多。

所以豬肉在焯水時最好是使用冷水焯水，用熱水焯水，會讓肉的營養都流失掉，可能會出現肉的表面熟了，但是裏面還是生的，而且還不能完全的把肉清理乾淨，做出來的菜口感也不好，用冷水焯的話不僅肉的營養不會流失掉，而且因為是使用冷水慢慢加熱，會使得肉受熱比較均勻，肉裏面的雜質就會完全被焯出來，這樣處理過的肉不僅口感好，而且更有營養。

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西紅柿是我們生活中既可以當做水果又可以當做蔬菜的一種食品，它的營養價值是非常高的，吃起來口感是酸酸的，裏面含有的維生素C含量特別足，對於一些口腔方面出現潰瘍的患者來說，吃一顆西紅柿能夠減緩口腔潰瘍的病情，還能夠止瀉，那麼吃西紅柿能夠下火嗎?

柿子是去火的，可以清熱止咳。

吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。

鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口乾。

柿子味甘，性平，具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產後出血過多。

吃柿子的注意事項

1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

2、糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3、適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

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