橄欖油7大美容用法 教你橄欖油怎麼用

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近幾年來,越來越多人開始關註植物的美容作用。其中,橄欖壓榨出來的橄欖油尤其受到廣大愛美女性的註意。可是,橄欖油的作用究竟是不是那麼神奇呢?應該如何才能正確使用它並且發揮功效呢?

橄欖油在地中海沿岸國傢有幾千年的歷史,在西方被譽為“液體黃金”,“植物油皇後”,“地中海甘露”, 原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。

橄欖油7大美容用法:

1.卸妝

*做法:先用溫水洗臉,然後均勻地塗上橄欖油,稍加以按摩,再用脫脂棉擦凈臉上的橄欖油。

*功效:可徹底除去覆蓋在臉上的化妝品,灰塵及藏在毛孔中的污垢,若與面膜使用,效果更佳。

2.潤膚

*用法:秋冬季節,手關節、腳關節以及臀部等部位容易幹燥和產生皺紋,在普通幹燥的時候可每星期擦三次,特別幹燥的日子裡可每日擦用。

*功效:橄欖油具有滋潤及保養作用看,經常使用橄欖油,能使皮膚恢復自然彈性。

3.美白

*做法:將適量牛奶與少量橄欖油、面粉、蜂蜜攪拌均勻後敷在臉上,大約15分鐘後便可用清水洗幹凈。

*功效:經常使用橄欖油混合蜂蜜牛奶使用的話,可以很好地嫩白提亮肌膚。

4.護發

*做法:平時的頭發護理很簡單,在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可,且不會使頭發油膩。另外,洗頭後輕擦幹頭發,在濕發上均勻塗上橄欖油,然後用熱毛巾包裹頭發10分鐘即可。

*功效:可有效阻擋風吹日曬對頭發的傷害,常使用可令頭發變得光澤柔順。

5淡化色斑

*做法:先用溫水把臉上的油污洗凈,以幹毛巾輕輕拭去水分,再用化妝棉蘸橄欖油塗滿全臉,10~15分鐘後,用熱毛巾敷面,最後以幹毛巾輕輕擦拭。

*功效:經常按步驟使用,可以淡化甚至是消除色斑。

6除皺

*做法:清潔皮膚之後,均勻地塗上橄欖油,參照美容的手法要求,從下到上輕輕地反復地按摩。

*功效:堅持使用,細小的皺紋就會慢慢消失,此法適用於全身能促進微循環,使肌膚光澤紅潤有彈性。

7潤唇

天氣忽然轉冷時,感冒或腸胃不好時,有些人常會口唇幹裂,很不舒服。這時,除註意飲水外,隻要擦上橄欖油即可解決問題。

*Tips:堅持塗抹橄欖油兩三天,一般可使你的嘴唇重現光澤、健康。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-5/201651286278.htm

抽煙男士飲食如何調理?

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雖然知道抽煙不好,但是很多男士還是很難戒煙。那麼如何在這樣的情況下,盡量讓自己的身體更健康呢?可以通過一些日常食物,盡量降低抽煙所帶來的危害。

木耳
黑木耳被譽為“素中之葷”,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。木耳中還含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

喝茶
吸煙的男士可以多喝一些烏龍茶、綠茶、紅茶等。茶葉中的茶多酚、咖啡堿、維生素C等多種成分,可以對煙霧中含有的有毒物質起到分解的作用,同時茶葉又有利尿的作用,可以幫助使煙中的一些有毒物隨尿液排出。

胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素,這種元素能夠一定程度上抑制吸煙者的煙癮,對於減少吸煙量和戒煙都很有幫助。而且,胡蘿卜中含有多種維生素,也可以在一定程度上補充男性體內因吸煙損耗的維生素。

葡萄
葡萄,有利水排毒的功效。而葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率,對於長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,有很好的排毒效果。所以長期處於吸煙環境或者吸煙的男士可以食用葡萄以達到清肺的效果。

枇杷
枇杷味道甘酸,營養元素豐富,有潤肺止咳,清熱解毒之效。《本草綱目》中更是記載“枇杷能潤五臟,滋心肺”,對於經常吸煙的男士而言,吃枇杷對於人體的呼吸道黏膜有保護作用。
無論怎樣,這些都隻是治標不治本。39健康飲食編輯建議:為瞭身體健康還是應當戒煙為上。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/20164885586.htm

喝奶茶竟有如此多惡果

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時下的年輕人,特別是年輕的姑娘們,似乎對奶茶都有著一種偏愛。上班乏困,來一杯奶茶提神;節假聚會,來一杯奶茶吹水;走路逛街,來一杯奶茶解渴。街上隨處可見各種奶茶店的身影。

奶茶成分分析
平時我們在喝奶茶的時候,都會覺得很香濃,如果覺得那是鮮奶的香味的,那你就too young too naive瞭!
其實,奶茶多由奶精和各種添加劑組成。無論是一些連鎖店還是一些普通的小店,奶茶的用料幾乎都是奶精和添加劑,因為奶精和香精比真正的牛奶喝起來口感更佳,成本更低。
而奶精就是常說的植脂末,是一種人工合成的調味劑,用於增加食品的口味與口感。它在制作過程中是不加任何牛奶的,隻是在植物油中,加入瞭水和各種添加劑混合,經過調配、乳化、殺菌和幹燥之後,制作成類似牛奶的東西。

所以,奶茶都有哪些危害?
1.增加患癌幾率。
大多奶茶為瞭保鮮,在制作的時候會加入一些防腐劑,而有的防腐劑對我們的人體是有害的,甚至可能會致癌!比如一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外,植脂末是化學物質,當中含有鉛、銅等有害物質,長期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會受影響。

2.影響精子活力。

奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質量大大下降,對精子的活躍性產生很大的影響。所以,育齡男性要少喝

3.會加劇高血壓。

由於氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。對於血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。糖分過高,還可能導致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。
4.造成神經過敏。
喝奶茶(咖啡)會使人興奮,所以很多人經常犯困瞭會點一杯奶茶(咖啡)提神。事實上,經常飲用會造成神經過敏。過於亢奮還會致使徹夜失眠。對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5.容易導致肥胖。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過多會加快體內制造膽固醇的速度。並且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高,就容易致人發胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免瞭!

綜上,在此提醒廣大愛喝奶茶的男女:為瞭健康起見,奶茶不要天天喝,一周喝個一、兩杯解個饞就可以啦。最好就是不喝,畢竟沒營養,而且解渴能力還不如純凈水呢~

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/20164785546.htm

大力水手的菠菜真有其效?

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英國《每日電訊報》網站日前報道說,科學傢通過實驗證明,菠菜中的化學物質能強健肌肉,加快人體將蛋白質轉化為肌肉組織的速度。
科學傢估計,如果想靠它讓肌肉塊變大,每天至少要吃1公斤菠菜。

美國拉特格斯大學的伊利亞·拉斯金等研究人員從菠菜中提取出植物蛻皮類固醇,並對其功效進行瞭實驗。在添加植物蛻皮類固醇後,人類肌肉樣本的生長速度加快瞭20%。
英國《新科學傢》周刊發表的研究報告稱,連續一個月註射植物蛻皮類固醇的老鼠變得更加強壯,握力也有所增強。
此前有研究表明,富含維生素C、A、K的菠菜有助於減慢脂肪的消化,使身體在長時間內感覺不到饑餓,從而起到減肥的作用。另外有研究顯示,菠菜還可以提神醒腦。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-1/201611484168.htm

男性40歲適宜常喝粥

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在關心自身健康方面,男人往往表現的比較遲鈍。多名權威專傢近日給年過四十的男人們提出以下警示:

 

40歲後別吃肥肉
美國人把心血管疾病稱為“男性病”,他們發現,四五十歲、大腹便便、抽煙的男人,大多“懷揣”著一份心血管疾病診斷書。愛爾蘭國立大學醫學專傢建議,要減少這一現象,女人一定要管好丈夫的嘴,幫男人戒煙,再寫一份護心食譜。專傢指出,男人最愛吃肉和油炸食品,對動物脂肪的偏愛會導致油脂過多,沉淀在血管上造成動脈硬化,形成血栓。要想管住男人的嘴,就要讓他們多吃魚、豆制品、堅果、燕麥和大蒜,這些都是心血管疾病“克星”。此外,還要少吃鹽,多吃水果,40歲以後不要吃動物內臟和肥肉。

早晚喝點小米粥
男人的胃病,尤其是胃潰瘍和胃癌的發病率高於女性。要想幫他們護好胃,三分治七分養最重要。專傢教男人一個“護胃順口溜”:每餐定時八分飽,蔬菜水果不可少,多吃白肉替紅肉,早晚喝點小米粥。此外,細嚼慢咽,多吃軟、爛、加工細的食物,也能減少胃腸的“工作量”。但糯米不易吸收,要少吃。有消化道潰瘍的人,也不要喝太多的牛奶。

包裡放瓶急救藥
在由心血管疾病導致的猝死中,男性的比例要遠遠高於女性。對於肥胖、抽煙和長期處於疲勞緊張狀態的男性來說,也許在打球、洗澡、開會或吃飯過程中,就可能突發心臟事件。因此,專傢提醒,年過40歲,特別是有心臟病高危因素的男性,應該隨身攜帶急救藥,為自己的心臟上份“保險”。比如在皮包或口袋裡放一瓶硝酸甘油,經常停留的床頭、書房、辦公室、衛生間等也要預備一瓶。一旦發生狀況,立即取出一片放在舌下含服。服後疼痛癥狀還沒明顯減輕,則可能是心肌梗死,必須馬上去醫院。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-7/201572780827.htm

酒後來碗護肝粥

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英國營養學會專傢指出:“健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。”夏季炎熱,男人如何健康飲食才能夠更好的促進身心的健康呢?

 

飲酒後宜喝蓮藕綠豆粥呵護心肝
長期大量飲酒對肝臟損傷最大!但是,男人夏季各種應酬少不瞭要飲酒,建議酒後來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。大米有保肝、護胃的作用,酒後進食蓮藕綠豆粥能夠減少大量酒精對肝臟的損害。

夏季熬夜後可吃些蓮子百合豬肉湯
男人夏季有時因為加班、打牌、喝酒等需要熬夜。但是熬夜後精神會不好,而且夏季熬夜易起心火。因此,夏季熬夜後喝一份蓮子百合豬肉湯,能有清心潤肺、益氣安神的功效。
除此之外,熬夜對眼睛也有傷害,經常熬夜的男人應該多吃一些富含維生素A、維生素B以及保護眼睛的食物如枸杞子、胡蘿卜、韭菜、鰻魚、瘦肉、魚肉、豬肝等。

脾胃虛弱喝白術山藥粥健脾養腎
一般脾胃較虛弱的人,在夏季吃的比較豐富,過多地攝入營養素,食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重瞭腎臟的負擔。
建議這類男人多喝白術山藥粥以健脾養腎。白術補脾、暖胃、消食,山藥可以調節人體免疫系統,枸杞則具有滋補肝腎的功能,把這三種材料搭配在一起熬粥,能起到健脾補腎、強壯肌肉的作用。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-7/201572480782.htm

夏季排毒吃這三道菜

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炎炎夏季,如果你現在的口腔潰瘍日益嚴重,排便次數越來越少,皮膚上不停地長起小疙瘩,這是身體在提示你:該“排毒”瞭!本期邀請專傢推薦幾個有效的“排毒食物”,不妨試試。

早晨:涼拌醋木耳

夏天身體容易產生熱毒,使人煩躁、中暑,如果毒素殘留越來越多,超過身體排泄功能負擔,就會成為健康障礙。

素有“人體清道夫”之稱的木耳,可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,避免便秘。不過木耳容易摻假,購買時要註意挑選大小適中,表面幹凈、平整,脆而易斷的。

醋拌木耳就非常適合夏天食用。做法:把幹木耳用冷水泡發3至4個小時,再將泡發好的木耳去蒂洗幹凈後撕成小朵,放入沸水中煮一分鐘左右撈出,放進冷水,再瀝幹。倒入醋,加入適量的鹽、芝麻油、薑蒜末、蔥花,一起拌勻。醋拌木耳口感香脆,而且開胃,還有活血化瘀的作用,有習慣性便秘的人,可以經常食用。

中午:豬血燉豆腐

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,容易促進腸道蠕動,排出多餘的糞便,從而達到排毒的功效。豬血裡含有許多蛋白質、血紅蛋白,能夠促進蛋白代謝。其含鐵量較多,對於貧血的人也有一定的好處。

豬血燉豆腐就是很好的一款菜。做法非常簡單,將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時滴上幾滴香油。這款菜脂肪低,適口性強。而且將植物蛋白和動物蛋白配在一起,還能提高蛋白質利用率。

專傢提醒,購買豬血時,一定要選表面光滑、有彈性,顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質,可以選擇鴨血,因為鴨血性涼。有痛風、高尿酸血癥的人不能多吃。

晚上:海帶冬瓜湯

身體每時每刻都在產生毒素,如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡等癥狀,在飲食中註意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑:腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度,達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動,排出宿便中的毒素。

這裡推薦一個便宜又好用的排毒餐:海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質成分,不被人體腸道消化吸收,可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物,是夏季常吃的蔬菜。也可吃點西瓜皮,同樣是一種利尿食物。這樣搭配,既祛濕除煩又利尿通便,排毒效果不錯。

但要註意的是海帶屬於海產品,其中的嘌呤和碘含量高,不建議痛風和甲亢患者食用。

 

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-7/201572180689.htm

男性切勿胡亂補腎

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一些男性盲目補腎,其實這裡有很多的誤區。生活中有很多人根本沒有必要補腎,疲勞、年齡都不是界定補腎的標準。如果不需要補腎的人吃瞭補腎藥,不但不能補充營養物質,還會給臟器增加排毒的負擔。
看到這樣的電視畫面:一個中年男人在愁眉苦臉地述說“不行瞭”、“怎麼都不行瞭”,接著一種補腎藥冒出來瞭,話外音說,吃瞭補腎藥,如何如何好。要是換個頻道,又是另一種品牌的補腎藥,一個女人在說:“他好我也好”……這種鋪天蓋地的廣告似乎告訴人們:天下男人都應該補腎瞭,“十人九虛”、“疲勞就是腎虛”、“腎虛就要補腎”,腎虛就是性功能不好,吃瞭補腎藥就能補腎壯陽。

因此,不少人趕著潮流去買補腎藥。那麼,是什麼人都需要補腎嗎到瞭中年就一定得補腎嗎中醫解釋腎的概念主要是從功能的角度來說的,涵蓋瞭人體的生殖、泌尿、神經、骨骼等多個組織、器官,起調節人體功能、為生命活動提供“元氣”、“原動力”的作用。“虛”主要是功能低下、營養缺乏的結果,腎虛會表現出與腎相關的機能減退,比如記憶力減退、性功能低下、容易骨折、貧血、憋不住尿、腰腿酸軟等。這些都是中年人常見的癥狀,但並不能一概而論,以為出現上述癥狀就肯定是腎虛。
腎虛分“腎陰虛”和“腎陽虛”,在臨床上,陰虛較陽虛更為常見。腎陽虛的表現是面色蒼白或黧黑,腰膝酸冷,四肢發涼,精神疲倦,渾身乏力;男人陽痿早泄,性*欲減退;便不成形或尿頻、清長,夜尿多,舌淡苔白。腎陰虛的表現是面色發紅,腰膝酸軟而痛,眩暈耳鳴,齒松發脫;男子遺精、早泄,;失眠健忘,口咽幹燥,煩躁,動則汗出,午後顴紅,形體消瘦,小便黃少,舌紅少苔或無苔。腎陰陽統管全身的陰陽,腎陰陽的消長變化與平衡調節影響著五臟六腑的陰陽動態平衡。
腎虛是人體衰老的體現,老年人腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過程,叫生理性腎虛,而中年人出現腎虛癥狀就是一種未老先衰,叫病理性腎虛。對於中年朋友,要改變未老先衰,就應當及時補腎,改善腎虛衰老癥狀。
一些人認為腰痛就是腎虛。其實這是一個認識上的誤區。腰痛未必是腎虛,僅用補腎的方法治療腰痛,很容易延誤病情。臨床中常見到一些慢性腰痛,如慢性腰肌勞損、椎間盤退變等病變引起的腰痛,用補腎壯陽的藥物治療確實有時有效。但並非所有的腰痛都與腎虛有關。補腎藥大多藥性溫熱,患腰椎結核、腰椎化膿性感染、強直性脊柱炎等濕熱癥的病人如果服用,就會加重病情。腰痛隻是一種癥狀,除瞭腰部骨與關節、肌肉等組織的病變可引起腰痛外,腰部附近的內臟疾患也可引起。
一些男性盲目補腎,其實這裡有很多的誤區。生活中有很多人根本沒有必要補腎,疲勞、年齡都不是界定補腎的標準。如果不需要補腎的人吃瞭補腎藥,不但不能補充營養物質,還會給臟器增加排毒的負擔;有人認為“人到中年脾胃不好也要補腎”,這也是欠妥的,“是藥三分毒”,補腎的藥對脾胃不好的人傷害更大,硬要補,身體不但吸收不瞭,反而會有副作用;還有些中年人認為“性功能障礙就是腎虛”,這也是不正確的觀點,性健康問題不能簡單地歸結為“腎虛”和“要補腎壯陽”。

 

臨床上,很多中年人找到大夫求助性功能低下如何解決,並強烈暗示要求補腎。其實再仔細探討他們的病情,大多是心理壓力造成的。因此,遇到這樣的求助者,負責的醫生是不會給他開補腎藥的。性健康問題不能簡單地歸結為“腎虛”和“要補腎壯陽”。有些不法商販利用人們的認識誤區,在補腎藥中放入藥物成分,這種做法對患者非常危險。我們不難看出補腎、護腎關鍵在日常,如下要領需要中年男人掌握。
1、經常活動腰部,可使腰部氣血得以循環暢通,使腎氣得到不斷充養。適宜的運動能改善體質,活躍思維,強壯筋骨,促進營養物質的消化吸收,從而使腎氣得到鞏固。
2、性生活要適度,不勉強,不放縱。
3、飲食上再給您開個小“藥方”:無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物,如木耳、大棗、烏雞等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日護腎要多吃韭菜、海參、人參、烏雞、傢鴿等。
4、做一些自我按摩腰部的活動,這些運動可以健運命門,補腎納氣。還可多做一些刺激腳心的按摩,中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體、防止早衰,並能舒肝明目,清喉定心,促進睡眠,增進食欲。
5、充足的睡眠也是恢復精氣神的重要保障,工作再緊張,傢裡的煩心事再多,到瞭睡覺的時候也要按時休息。
做到這些,就不要再去找補腎的藥品或保健品瞭。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-3/201532577998.htm

女性滋陰補腎吃什麼好?

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人若調適不當、休息不好、壓力過大等,很容易上火。七款滋補藥膳食譜,這些食譜能滋陰養血,補腎調經,調理女性的身體。

功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食

功效:理氣通經,活血化淤
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1隻,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食

功效:益氣補血,和血
做法:當歸、生地各15克,幹薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗佈袋,羊肉洗凈切成小塊,幹薑切片,隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食

功效:滋補肝腎,養血調經
材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1隻,生薑、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當歸切片洗凈後裝入紗佈袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外,把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食

功效:補血活血,滋陰潤肺
做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許。先將當歸洗凈切成短節,並裝入紗佈袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時後去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最後用低鹽調味即可服食

功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩
做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(幹)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片並裝入紗佈袋,黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服

功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞
做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗佈袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-12/2015122183745.htm

冬日食療養血活血是關鍵

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冬天的主氣是寒,寒性凝滯會使血液循環不暢,同時寒邪易傷陽氣,人體沒有陽氣溫煦,氣血循環不足,就會帶來一系列的不適反應。“通常而言,陽虛、血虛和氣虛的人會有比較明顯的感覺。但從防病角度來看,男女老少都可能因血液循環減弱受到影響,像頻繁感冒、月經不調、胃脹胃痛、心腦血管疾病發作等。所以飲食養血活血是適宜大眾的冬季養生之道。”

血液循環不好有隱憂
氣溫很低時,人們最先感到的就是手腳冰冷。這個現象很好理解,天氣冷瞭,人體血管收縮,血液回流能力減弱,就會使得手腳特別是指尖部分血液循環不暢,對此大傢都不會很在意。但是,看問題光看表面還不行,除瞭手腳冰冷,還有很多問題會因血液循環不暢產生,切莫忽視瞭其中的隱憂。
中醫認為”氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者本來身體就虛弱,再加上冬季”寒邪”傷及陽氣,身體的抵抗力變低,寒邪從肌表侵入,就容易引起感冒,尤以兒童老人多見。此外,寒性凝滯,易致氣滯血瘀,經脈不通,身體器官得不到血液的營養,疼痛則隨之而來。如女性痛經及經期延長,脾胃虛弱者胃痛胃脹,以及心腦血管患者突發胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等,都與此相關,但常常被人所忽視。

養血活血首重食療
眾所周知,羊肉能大補氣血,而且溫中散寒,補而不燥,是冬季大補氣血的最佳食物。以下養血湯方可供參考(應該強調的是,凡陰虛火旺,體質偏熱者不宜服用)———
★當歸生薑羊肉湯   用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗佈包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
★高麗參田七燉豬蹄掌   用料:高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效,適用於高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。
★阿膠蜜棗燉雞   用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效,適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
★黨參杞子紅棗燉雞   用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-1/201511976775.htm