標籤: 台灣高山茶

台東名產推薦枸杞一年四季都可以服用，它已經走入千傢萬戶的保健食品。雖然它的吃法有很多種，但是枸杞怎麼吃才有效果呢中醫提醒不管怎麼吃枸杞子，隻有長期服用才有效果。我們一起看看專傢怎麼說吧!
　　枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。
　　對於現代人來說，枸杞最實用的台東伴手禮推薦功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。
　　枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，它一般當作藥材使用。那麼枸杞怎麼吃才有效，下面介紹：
　　在做菜的時候加入枸杞子要台東人氣名產註意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以瞭。
　　由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。台東人氣伴手禮正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發病期間也不宜吃。
　　最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，隻有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
　　通過上文的介紹，我們應該對枸杞怎麼吃有瞭一定要的瞭解，不管怎麼吃長期使用才有效果。所以在吃枸杞子的時候一定要長台東名產伴手禮期吃才有效。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241133857.htm

台東知名伴手禮很多人吃水果習慣性的會把果皮削掉，其實這是最錯誤的做法。果皮中含有的營養物質也是很豐富的，以下就為您介紹各種果皮的價值所在。

　　番茄皮
　　番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌癥，在番茄皮中含量最多。
　　冬瓜皮
　　冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。購夠台東因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
　　黃瓜皮

　　黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

橘皮

　　橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。
　　梨皮
　　梨皮是一種藥用價釋迦 值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。
　　蘋果皮
　　蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。

　　葡萄皮
　　葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的台東好物 黃酮類物質，還有降低血壓的功效。
　　西瓜皮
　　西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。
　　柚子皮
　　柚子皮與橘皮一樣，都含有較多芳香物質，將其放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除臭味。此外，柚子皮也有一定的藥用價值。
　　果皮的價值如此之高，我們在今後的飲食中一定要多加註意，不要讓這些營養物質流失在我們手台東團購美食中。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241133853.htm

台東團購美食許多女性都有痛經的困擾。中醫將痛經原因分為實證和虛證兩大類，要找對病因，對癥治療，才能有效解決痛經。並指出在月經期、月經來潮後、經間期(排卵期)、經前期分別選擇不同的食療，能夠有效治療痛經。
　　區分虛實，對癥治療
　　中醫將痛經的原因主要分為五類，其中氣滯血瘀、寒凝血瘀、濕熱血瘀者屬於實證，即“不通則痛”，是由於氣血運行不暢造成的，這類人宜祛淤止痛。
　　氣滯血瘀型：此類痛經患者在經前乳房脹痛、煩躁易怒、小腹脹痛，經血色暗、有血塊，塊出痛減。
　　寒凝血瘀型：患者全身癥狀特點是畏冷身疼，四肢、腰背特別怕冷，經前小腹冷痛，得熱痛減。
　　濕熱血瘀型：經前或經期腹痛拒按，身體表現有口幹口苦，小便黃短，大便秘結。
　　對於虛證痛經，即“不榮則痛”，是由於氣血虛弱或肝腎虧損造成的，這類人平時應註意調補，補氣養血或滋補肝腎。虛證痛經的類型有：<釋迦禮盒br>　　氣虛血弱型：患者在經後小腹隱痛喜按，月經色淡，量少。精神怠倦、臉色白黃。
　　肝腎不足型：經後小腹隱痛，月經色淡，量少。患者月經幹凈後1-2日出現腰酸腿軟，小腹隱痛不適，或有記憶力下降，頭暈耳鳴現象。

　　針對實證、虛證的不同表現，有些女性痛經時會出多種癥狀的綜合，還會有從實證到虛證的變化，但是每個人一般都有一個主要病因，長期受痛經困擾的女性，最好查清病因，對癥治療，才能有效解決痛經困擾。

　經期活血，經後補身
　　紅棗、阿膠、桂圓肉都是女性常食的食料，但是並不適合在月經期間多吃。王小雲教授指出，根據不同生理期的身體狀況，分清階段進行食補，能夠有效治療痛經。
　　月經期間：山楂、紅糖茶、陳皮、益母草雞蛋湯，玫瑰花泡茶等。
　　經期女性的身體是血海滿盈，應順應氣血運行，如果經期頭三天量少，則月經時間就會拖長，影響氣血小農禮盒運行。因此，不宜吃溫補藥，應該多吃理氣活血藥膳，促進經血通暢。
　　月經幹凈後：生薑紅棗湯、阿膠燉烏雞、桂圓肉當歸燜兔肉等
　　子宮血脈相對比較空虛，建議此時吃紅棗、阿膠、桂圓肉等滋養精血的食品。
　　經間期(排卵期)：生薑、當歸燉鱉甲;韭菜、洋蔥炒肉絲;大蒜、佛手煨牛展等。
　　中醫認為“經間期”是陰陽轉化的過程，如果轉化好，排卵順利容易懷孕，轉化不好，可能出現排卵障礙，影響妊娠。這時期可以在滋養精血基礎上，進服溫陽理氣之品。
　　經間期後(下一次月經來潮前)：白果、胡椒煲豬肚;肉蓯蓉、黃精煮粥;紅棗、黃酒燉雞等。
　　經間期後，陽氣逐漸旺盛，氣血充盈，為孕育做好準備，如果沒有懷孕，月經來潮，進入下一個周期，適宜吃補陽滋陰食品。
　　小編跟大傢分享幾個痛經食療的藥膳方
　　痛經食療藥膳①：薑棗花椒 生薑24克，大棗30克，olive oil花椒90克。將薑、棗洗凈，生薑切薄片，同花椒一起加水煎成1碗(隻用小火煎)即成。每日2次，趁熱服。功能溫中止痛，主治寒性痛經。
　　痛經食療藥膳②：韭菜紅糖 韭菜250克，紅糖60克，韭菜洗凈，搗爛取汁，加水把紅糖煮沸，兌入韭菜汁飲用。痛經時，每天1次，連服2-3天，功能益氣活血止痛，主治氣血不足型痛經。
　　痛經食療藥膳③：薑棗紅茶 幹薑、大棗、紅糖各30克。將大棗去核洗凈，幹薑洗凈切片，加紅糖同煎湯服。每日2次，溫熱服。功能補脾胃、溫中益氣。主治氣血虛引起的痛經。
　　痛經食療藥膳④：食鹽薑蔥 食鹽、蔥白各250克，生薑125克。上藥共炒熱，裝佈袋熨下腹部，藥涼後再炒熱再熨，一日數次，每次30分鐘。功能濕經止痛。主治虛寒性痛經。
　　痛經食療藥膳⑤：沙棗茴薑 沙棗100克，生薑10克，小茴香6克。上3味水煎服，每日1次。功能調經止痛，主治痛經。extra virgin olive oil

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241033758.htm

台東必買咸味為五味之首。俗語說“一咸遮百味。”可見咸味食物在日常生活中的主導作用。在中藥五味之中，咸味能軟堅散結、瀉下通便、平肝潛陽，適用於大便秘結、瘰癧痰核、癭瘤、肝陽頭痛眩暈，如海藻、昆佈、芒硝、肉蓯蓉、羚羊角、石決明等。
　　專傢說，養生要遵循因時、因地、因人飲食的原則，根據病證、病位、病性和病人的年齡、性別、身體素質及四季等，結合食物的性味歸經而選擇。不論哪一種味道，對人體都有利有弊。如咸味，要結合病情瞭解咸味的忌宜，充分利用和發揮咸味的特點，使之有益於人體。
　　成人每天應吃6克鹽
　　咸味來源於鹽，是基本味的主味和各種復合味的基礎味，就像俗語所說“一咸三分味”、“好吃離不開鹽。”人要是缺瞭鹽，身體就要出大問題。但鹽太多瞭，身體也會出大問題。
　　中醫學認為，“腎主水”，即腎有調節水液代謝的作用。而咸味食物能調節人體細胞和血液滲透壓平衡及水鹽代謝，可增強體力和食欲，防止痙攣。因此，在嘔吐、腹瀉及大汗後，適量喝點淡鹽水，可防止體內微量元素的缺乏。
　　專傢介紹，具有咸味的食物多為海產品以及某些肉類。它們有消腫散結的作用，如海蜇味咸，有清熱化痰、消積潤腸的作用，對痰熱咳嗽、小兒積滯、大便燥結者很合適;海帶適宜甲狀腺結節、痰火結核者;豬肉味咸，除能滋陰外，也能潤燥，適宜熱病津傷、燥咳、便秘者食用。

　　《黃帝內經》曰：“咸入腎，咸走血，血病無多食咸。”咸養腎，過咸傷腎。那麼，每天每人的鹽用量多少最合適世界衛生組織建議每天6克。這裡的6克不僅指食鹽，還包括味精、醬油等含鹽調料和食品中的鹽量。實際上，中國人的鹽用量從南方到北方，平均每天15到25克，嚴重超標。這對天天用鹽醃著的腎，不是越來越虧嗎因此，人們平時要註意各種味道的搭配，做到五味調和，方能保持陰陽平衡，通經活絡。

　　黑色食物有補腎功效
　　如今，人們對黑色食物特別感興趣。這是因為黑色食物具有補腎的功效。其中黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、烏雞、墨魚、海藻、紫菜、茄子等營養豐富，藥用價值高，對強身健體、滋膚養顏有獨特功效。
　　中醫認為，腎為先天之本，黑屬水，黑能補腎。黑色食物與腎、膀胱和骨骼關系密切，可以調節人體生理功能，刺激內分泌系統，促進胃腸消化與增強造血功能，延緩衰老。
　　我們常吃的黑木耳，含有多種維生素和礦物質，其中鐵含量為各種食品之冠，可清胃滌腸，增強肌體免疫力，對高血壓、動脈硬化、便秘都有一定的作用。如黑芝麻首烏糕、黑芝麻糊、桃仁黑芝麻蝦餅等，具有滋補肝腎、健腦潤肺、養血烏發、防衰老的作用;肉末枸杞燒海參、當歸氣鍋甲魚、黃芪黑豆燜羊肚等，有強筋壯骨、補腎填髓、利水解毒作用。
　　專傢說，五臟配四季，腎為冬季，冬季補腎就是補全身。冬天適當食用黑色食物，對腎臟大有補益。冬季腎氣旺，宜減咸增苦以養心氣。由於心氣具有推動血液運行功能，心氣旺盛，血液方能正常循行。若本有心血管病，又偏食咸味，會損傷心氣，推動無力，則會出現“脈凝泣而變色”。值得提醒大傢的是，腎功能不全的朋友應註意少食或不食豆類食品。
　　心血管病患者要低鹽飲食
　　人們可以觀察一下身邊的親人、朋友、同事，凡是口味重的人，步入老年之後患冠心病、心絞痛、心肌梗死等心血管疾病的幾率也很高。資料表明，攝鹽過多人群，如高血壓、冠心病、腦溢血，甚至癌癥發病率都明顯增高。對於同樣是高血壓、相同年齡的兩位患者，少食鹽者比多食鹽者血壓要好控制。

　　專傢解釋，高血壓患者首先應該做到的就是限鹽。這是因為日均攝鹽量每增加1克，平均高壓上升2mmHg，低壓上升1.7mmHg。鹽的攝入量與高血壓呈正相關，即人群中鹽攝入越多血壓水平就越高。
　　咸，從兩個方面作用於血分。其一，通過影響心氣的功能，間接地使血液運行發生變化;其二，咸進血分，直接影響血液運行。長期高鹽飲食會導致心腦血管疾病、糖尿病、高血壓等。大約80%的腎臟病患者，也是高血壓患者。而這種腎臟病合並高血壓患者，80%是容量依賴型高血壓，即其體內鈉離子濃度過高。因此，無論血虛、血瘀都不可嗜咸。
　　心病禁咸。攝咸過度，腎氣偏盛，就會抑制心氣，引起心悸、氣短，使血脈凝固不暢，而顏面色澤發生變化。但“心欲軟，急食咸以軟之，用咸補之……”可見心火亢盛證又為咸之所宜也。脾色黃，宜食咸。民間常用咸鹵之物消食積，即包涵著這個原理。
　　中醫講“腎主骨生髓”，即人身的骨骼都與“腎”的功能相關，因此過咸的東西會損壞骨骼。“味過於咸，大骨氣勞，短肌，心氣抑。”過食咸味則傷腎，腎傷則骨氣勞傷，導致脾所主肌肉萎縮。特別是慢性腎臟病患者，鹽應控制在每天5克，水腫較重者應做到每天2~3克或無鹽飲食。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241033755.htm

台東名產
台東伴手禮
台東必買
台東必買名產
台東必買伴手禮
有人說：光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以後的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專傢建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。

肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。

排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

雞湯抗感冒

雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽幹、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，裡面可以放一些海帶、香菇等。

魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。 Tips：

1.煲湯時間不要過長

專傢提醒說，長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素；加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。

2.牛肉湯中放番茄

煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。

3.豬蹄湯不宜常吃

由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241934283.htm

台東名產推薦
台東伴手禮推薦
台東人氣名產
台東人氣伴手禮
台東名產伴手禮
川菜是我國的八大菜系之一，深受各地的食客的喜歡，川菜館因此遍佈各地。我的許多朋友人喜歡吃麻辣，但是，咸香麻辣的川菜食物刺激性太強，對一些人的身體健康不利。在這次2008北京奧運會上，川菜“落選”奧運會運動員村。

國際烹飪大師屈浩也認為，一方水土養一方人，傳統的川菜太重口味、重油、高鹽、偏麻辣，四川因為地域原因，濕氣重，多吃一些花椒和辣椒除濕對身體很好，但是北京的氣候偏幹燥，多吃麻辣對身體也不利。

另一位專傢也說，現在川菜給人的印象就是麻辣、火暴、油膩，不得不承認，像麻辣香鍋這種菜肴的風光肯定是暫時的，老百姓未來的飲食趨勢還是清淡健康。

首席中醫養生專傢、中國中醫科學院研究生部（西苑）楊力教授則表示，現代飲食也忌過油重辣，因辣椒具有較強的刺激性，容易引起口幹、咳嗽、咽痛、便秘等。最後的結果往往是，雖然圖個口舌舒服，但腸胃也跟著遭瞭罪。另外，如今很多的“富貴病”，也因為脂肪攝入量偏高導致，這其中的一部分原因恐怕要歸咎於重油重辣的川菜。

當然，提起川菜許多人首先想到的就是麻辣，其實，這是老百姓觀念中的一種誤解,專傢表示，辣菜隻是川菜中的一部分，之所以給大傢留下這種印象，是因為它是靠麻辣走出來、以麻辣取勝的。其實，在川菜中，清湯菜、甜菜等各種口味都有，像開水白菜、樟茶鴨等都是有名的川菜，不麻不辣，營養也比較豐富，所以川菜“落選”奧運村不代表它不健康。

川菜怎樣吃出營養吃出健康

既然很多人吃川菜就是奔著一個“辣”字去的，那麼，如何在滿足口腹之欲的同時，還能吃得健康呢？

對餐飲企業來說，最好能夠入鄉隨俗。餐飲專傢建議，川菜出川渝到瞭外地，由於地理環境、氣候條件的差異，最好也能適合當地人的口味，適當做一些改良，不必一味講究正宗。尤其是北京、上海等大都市，外來人口比較多，更應慢慢淡化本菜系的特點。比如說，在保持瞭烹飪方式、調味原則的基礎上，將麻辣程度降低；菜品在烹飪過程中要少用猛火爆炒、高溫油炸等方法；菜品的搭配做到營養均衡；紅油川菜將逐漸減少，取而代之的是少油分、鮮辣味的新川菜。

對消費者來說，盡量做到膳食合理搭配。楊力教授建議，像辣子雞、毛血旺等辣椒較多的川菜，不妨搭配吃一些白蘿卜。因為蘿卜屬於涼性，既能解辣，還能順氣。如果點瞭水煮魚等含油較多的川菜，最好同時點一盤涼拌豆腐或涼拌黑木耳，清火又刮油。“苦”味食物更是油膩、麻辣的天敵，首推苦瓜，不管是涼拌、素炒還是煲湯，都能達到去油清火的目的。屈浩大師則建議，吃完麻辣的川菜後，不妨點一碗棒面粥，通過攝入粗糧來增加粗纖維，可以促進消化。在川菜火鍋中，腸子、毛肚等內臟類食品比較常見，但它們往往膽固醇很高，應盡量少攝取。吃火鍋時，不妨在油碟裡加一點醋，就不會覺得太辣瞭。

在飲品上，冰凍的酸梅湯和烏龍茶是吃川菜時的最佳搭檔。酸梅汁的酸味有中和作用，可減低食物的辛辣。烏龍茶裡面有些成分對消除油膩很有幫助，也可以促進消化。吃完川菜後的直接後果是嗓子疼、上火，所以餐後，不妨配合菊花茶化解一下。

最後，需要提醒的是，對不善吃辣的北方人來說，吃辣應該適量，一周或兩周一次就足夠瞭。吃辣後，餐後多補充草莓、獼猴桃等富含維生素C的水果，以淡化辛味食物對身體的不利影響。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241934278.htm

台東知名伴手禮被譽為“水果之王”的蘋果營養價值很高，也很受大傢的喜歡，但想要更好的吸收蘋果的養分，也是要講求方法的。很多人都是大口大口地沒幾分鐘就吃完瞭。而記者采訪的養分專傢則提示道，吃蘋果應細嚼慢咽，15分鐘吃完是較為合適購夠台東的。

　　蘋果養分價值高，富含多種維生素和酸類物資。吃蘋果不宜過快。假如在嘴裡咀嚼的時間比擬長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利於增進人體對蘋果養分元素的吸收和消化。
　　“從養分釋迦 學的角度講，我們並不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。她表示，對於胃腸道不大好的人，尤其需要留心吃蘋果的速度題目。吃得過快，很輕易導致消化不良引發身體不愉快的感到。
　　大傢可能都有過這樣的閱歷：一個蘋果吃的時間台東好物 長瞭，被咬掉的表面便會湧現黃色，那部分果肉的水分含量也會減少，變得比擬“軟”，不那麼脆瞭。專傢說道，這實在是蘋果氧化的成果。固然“賣相”比擬丟臉，口感也不是特別好，但實在它的養分元素並沒有損失，一般來說，吃瞭也台東團購美食不會發生危害。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241834239.htm

台東團購美食早春“回南天”大舉殺到，地面、墻板掛滿“淚珠”，濕漉漉讓人感覺不爽，腳底生寒。環境潮濕人也會受內傷變“濕人”，出現身體倦怠、胸悶、腹瀉、食欲差等“過濕”癥狀。“濕人們”還愛發濕疹，出現關節疼痛。更不可以預測的是，濕氣可能長期潛伏體內，條件成熟就竄出來作亂，讓頑疾再次發作。
　　專傢介紹，“回南天”潮濕悶熱，這在中醫中是一種“濕邪”，會由皮膚侵犯至體內。其實，不僅回南天，這類濕熱天氣嶺南地區常見，因而廣州人飲食總有諸多禁忌，不敢吃辣怕釋迦禮盒上火就跟這種氣候特征有關。入鄉隨俗，“濕人們”確實得挑挑嘴祛祛濕。
　　不做“濕人”熱帶水果少吃，祛濕玉米常食
　　所謂“濕邪之物”指的是該食物吃進肚子之後，人會產生“內濕”，出現多種不適癥狀，如脹痛口苦、食欲差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬於助濕之物。回南天濕氣重，大傢不宜多吃，特別是當明顯感到環境濕氣帶來的不適時。林燕釗說，蝦蟹等海鮮也助長濕氣，想解饞別乘這個時候吃，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功小農禮盒效的水產替代。
　　廣州人愛煲湯煲粥，推薦大傢在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆，這類食材有除濕功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大傢可以在食譜中靈活添加。
　　回南天大傢都盼著出太陽，有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體、環境都不發黴，這也是祛濕的法寶。
　　防潮誤區吃薑趕濕氣
　　天氣潮濕，有人認為應該通過辛辣之物驅除體內濕氣，在飲食中增加生薑、大蒜、olive oil辣椒這類辛溫之物，這是錯誤的。
　　專傢指出，驅寒不等於祛濕。上文推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實等能祛濕性質比較平和，適合任何體質的人使用，嶺南地區濕熱氣候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但選薑蒜這類溫補的食物則要依體質而定。
　　如果本人是寒體，平日腹瀉畏寒問題多，可以多食用，獲得祛濕又驅寒的效果;如果自己是火氣大的熱體質，再吃“火物”反而增加身體濕邪之氣。除瞭可以選擇上述性平的食物外，還可選用土茯苓煲湯飲，這款“涼湯extra virgin olive oil”達到祛濕目的。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201241734227.htm

台東必買生活節奏越來越快，速凍食品成瞭很多人的選擇。雖然速凍食品能極大程度地保持食材營養，但是，其中也隱藏瞭一些健康隱患。怎樣吃速凍食品更健康呢？
　　速凍食品的第一個問題是含鈉過高。比如一些貢丸、魚丸吃起來特別鮮，是因為其中加入瞭不少味精和高鮮調味料。數據顯示，魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、高血脂、腎臟病等患者的危害不言而喻。第二個問題是脂肪太多，因為要維持肉制品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低於20%。
　　為瞭解決這一問題，最好的方法就是“葷素搭配”。首先，不要把速凍食品當做唯一主食，如果吃速凍餛飩，可以搭配饅頭；如果吃速凍包子，最好配上一碗粥。其次，烹飪速凍食品時，燙一些蔬菜。比如煮速凍餃子，可以把蔬菜一同放進去焯熟，然後用蠔油或海鮮汁、醬油等調味品拌一下，和餃子搭配著吃。這樣不僅制作簡便，降低脂肪、鈉對身體的影響，還補充瞭膳食纖維、多種維生素等營養物質，可謂一舉多得。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201242935045.htm

台東名產生薑和大棗是傳統配伍，是一劑暖身養生方，生薑與棗用於許多方劑中，可以增強人體免疫力的抗病能力，還可增加熱量，達到暖身養生的功效。
　　生薑性味辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的作用。現代醫學證實，生薑中含有薑辣素，主要成分是薑台東伴手禮酮等物質，有較強的抗氧自由基作用，促進血管運動中樞及交感神經興奮，加快血液循環，使全身感到暖和；同時能健胃，促進消化吸收，增強人體抵抗力和增加熱量。
　　大棗性味甘，溫，入脾經，有補脾和胃、益氣生津、養血安神的功效。常用於中氣不足、脾台東必買胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃等癥。現代醫學證實，大棗含大量黃酮類、皂苷類、生物堿類、環磷酸腺苷類等，有較強抗氧化活性及促進膠原蛋白合成、參與組織細胞氧化反應，參與體內物質代謝，增強體質，減輕疲勞作用。
　　需要註意的是，薑棗助台東必買名產陽非人人皆宜。有些慢性病患者，如肝炎、心血管疾病、糖尿病、胃腸道潰瘍、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、痔瘡等，要慎用；大棗含糖量高，糖尿病患者要註意；生薑對胃腸道有刺激，胃腸道潰瘍病患者要小心。此外，實證以及陰虛火旺、目赤內熱、癰腫瘡癤等台東必買伴手禮熱性病癥者不適宜。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-4/201242935044.htm