文章導讀
壽司是一種傳統的美食，在平時喜歡吃壽司的人是非常多的，不過壽司在平時的做法是非常多的，不同的地方壽司的做法也是不同的，不過經常做壽司的人都知道，壽司在做的時候是需要很多的配料的，在平時配料的種類也是很多的，不過大家可以根據自己的喜好來搭配不同的配料食用。
壽司配料大全
蟹籽軍艦
一般用大粒的蟹籽做的比較多
零下18度保存，解凍后做壽司即可食用。也可解凍直接食用。
八爪魚軍艦壽司
原料挺大包的 2KG/包，分A級和B級 A級少汁肉多
零下18度保存，解凍后直接放在壽司上面，解凍后即可食用。
海草軍艦壽司
味道微甜，脆脆的，做下飯菜和前菜很不錯，零下18度儲存
商用的是2KG/包，自己吃家庭也有小包的。
肉鬆軍艦壽司
肉鬆是常溫保存的，比較蓬鬆，很香
喜歡吃肉鬆的上上選
玉米粒軍艦壽司
用熟凍的玉米粒直接做成的壽司
也是冷凍保存，解凍直接做成壽司食用。
壽司的做法大全
一、水果壽司
【材料】
壽司飯，紫蘇粉，奇異果，橘子，榛果，蘋果片，草莓，薄荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘。
【方法】
1、將紫蘇粉和壽司飯混合攪拌備用;
2、奇異果切片，橘子剝瓣;
3、在模具上鋪一張保鮮膜，然後將混合的飯填入其中，壓實;
4、在其上放奇異果再放飯壓實，然後放橘子，蘋果，草莓;
5、最後放榛果，薄荷即可。
二、蛋皮壽司
【材料】
飯1碗，海苔屑1大匙，芝麻1小匙，雞蛋1個，太白粉適量，海苔條適量。
【方法】
1、將海苔屑和芝麻混入飯中拌勻;
2、雞蛋打散，加鹽，太白粉，倒入鍋中，烙成蛋皮;
3、將拌好的壽司飯放入模具中成型;
4、蛋皮切成合適的大小包裹成型的壽司飯;
5、用海苔條纏繞封口即可。
三、經典壽司
【材料】
紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，香腸，肉鬆。
【方法】
1、把雞蛋，黃蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，香腸切絲備用;
2、取碗放鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成壽司醋;
3、在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油;
4、把米飯平鋪在紫菜上面，然後依次放入第一步中準備好的材料;
5、用竹簾捲起，卷的過程中要壓緊;
6、在刀上蘸點水切壽司，切的就會很平整。
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