鰻魚怎麼煮

文章導讀

鰻魚是一種生活中較為常見的魚種類,而在鰻魚中不僅含有豐富的魚肉蛋白質,還有其他微量元素,所以鰻魚總體來說是一種對人體含金量較高的食物。但是在製作鰻魚的過程中,想必大家都非常熟悉,關於鰻魚的日本料理做法,例如鰻魚壽司鰻魚飯等。如果將鰻魚製作成家常菜肴的話,應該如何製作呢?

1.蔥燒鰻魚

原料:河鰻1條蔥8根

做法:

1.鰻魚洗凈,放人溫水中略烫一下,撈出,切除頭、尾,剖開魚肚,去大骨后對切一半,再切成小塊(圖1),放入碗中,加A料腌2 O分鐘;蔥洗凈,切段備用。 .

2.鍋中倒2大匙油燒熱,放入鰻魚,煎至兩面金黃,盛起。

3.鍋中余油加熱,爆香蔥段,放人煎好的鰻魚(圖2),加入B料及2杯水,大火燒開后,改小火燒至鰻魚入味時,再轉大火燒至湯汁收干即可。

2.XO醬脆鰻

原料:原料/調料:鰻魚300公克、蛋黃1個、麵粉5公克、蘆筍200公克、青椒適量、紅椒適量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、鹽1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO醬2大匙、糖1/2小匙、鮮雞粉1小匙

做法:

(1)鰻魚去骨切成8公分小段,每段再順着紋路切成3片,拌勻,腌約10分鐘入味。

(2)將蘆筍粗糙纖維削去后切段。青、紅椒去籽后切成粗絲,再用沸水燙熟所有材料。

(3)用120℃油溫把鰻魚段炸至金黃色,撈出瀝干油份備用。

(4)起油鍋,爆香蒜末,再將青椒絲、紅椒絲、蘆筍段加入拌炒,放入鰻魚段炒勻后,再用太白粉水勾芡,即可盛盤上桌食用。

3.鰻魚蘿蔔煲

原料:白鰻中段一份,鮮腿肉100克,蘿蔔500克,鹽少許

做法:

1、白鰻切寸,鮮肉焯水去渣切大塊,蘿蔔切大塊;

2、原料入煲,加水,水是成湯后的3倍,大火滾開後轉文火煲4小時,調味即成。

注意:此湯在煲的過程中千萬別去翻攪,白鰻易碎。

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百老匯音樂劇《來自遠方》將來華巡演

  新華社北京12月22日電(記者白瀛)百老匯音樂劇《來自遠方》將於明年4月至6月來華巡演。該劇改編自發生在加拿大紐芬蘭甘德小鎮上的真實歷史事件,通過滯留旅客與小鎮居民之間由衝突化為友誼的故事,傳遞人性的溫暖和善良。

  2001年“9·11”事件后,38架乘載着近7000名旅客和機組人員的飛機,緊急迫降在了甘德國際機場,而甘德小鎮當時的居民還不足10000人。這些“來自遠方”的陌生旅客在甘德及周邊小鎮暫住了5天,不同文化的衝突不斷湧現,緊張的情緒不斷高漲,往日里平靜的小鎮一時間劍拔弩張。但最終,所有的不安化為了把酒言歡的信任,所有的感激成長為歷久彌堅的友誼。

  10年後,劇本兼詞曲創作者艾琳·桑科夫和大衛·海因花了一個月時間在甘德小鎮採風,走訪了大量當年事件的親歷者,採集了近1.6萬個真實故事,創作了音樂劇《來自遠方》。劇中,12名演員塑造了90個性格各異的人物形象。該劇曾獲托尼獎“音樂劇最佳導演獎”以及奧利弗獎“最佳新音樂劇”“最佳編舞”等4項大獎。

  本次巡演出品方聚橙音樂劇總經理俞心悅說,對於“9·11”事件,多年來人們多聚焦於其帶來的傷痛,但音樂劇《來自遠方》雖與傷痛有關,但展現出的善意、樂觀與力量,卻可以緊緊擁抱那些傷痛中的人們。“就在我們無法克制地陷入‘這個世界會好嗎’的困惑中時,一個微小而美好的細節便足以將‘對人性的信念感’重新拽回我們身邊。”

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跟着明星穿時尚會更土——氣質是關鍵

跟着明星穿時尚會更土——氣質是關鍵

 

  時尚的問題對於每一個人認可度都是不一樣的,也許自己所希望能夠去看到的時尚,或者說自己認為是一種時尚的時候,本質上面已經不是了。就比如說現在這些作為粉絲來說,都是感覺到自己的偶像明星們穿的衣服肯定會很時尚的,然後也就是會買回來跟子穿的。在穿了之後才會清楚,好像就是沒有辦法能夠去跟上人家的角度了。那些明星穿的這些衣服之後都是會很時尚的,但是對於自己穿了這些衣服之後就是變成土鱉了。

 

  其實在這些事情上面就是應該明白一個道理,之所以這些明星穿了之後的話會很時尚潮流,就是因為這些明星是比較有氣質的。只要是看到這些明星在穿時尚一點的時候的話,能夠去真正了解到這些可選擇的,那麼也就是說明自己穿了之後應該也是一樣的。但是對於一般的女人跟這些個明星相比來說的話呢,氣質上面總是差那麼一點。也就是說明對於這些衣服選擇的時候確實是非常關鍵的一點,如果要說自己沒有辦法跟得上人家的氣質的時候,最好不要跟着人家去穿衣服。哪怕就是自己買那些地攤貨的時候,都有可能會找到適合自己的,都是可以比這些明星還要漂亮的。

 

  時尚本身對於每一個人來說都是一種付出,能夠去懂得如何去做了之後才是一個比較好的選擇。那麼也就是說明現在跟着這個明星穿時尚的時候的話,本來就是一種錯誤的選擇,因為就是知道人家是明星,自己是一個普通人,明星之所以會穿的什麼東西都漂亮,就是因為人家有一個主角光環的。如果要是說自己能夠去成為那樣漂亮的情況的時候,那麼也就是說明自己也是可以這些明星能夠去火了的。所以說對於時尚本身上面而言,不要去模仿別人,也不要去跟隨別人,只要能夠去真正穿出來自己的氣質的時候,才是真正適合自己的時尚。也會成為最漂亮的那一個。

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周迅機場時尚舒適才是最重要

周迅機場時尚舒適才是最重要

周迅有極高的人氣,更因為《如懿傳》再次讓粉絲們見到她精湛演技,除了戲劇圈,周迅在時尚圈的地位也頗高,與香奈兒間的關係友好,讓人總會將她與摩登畫上等號,不過最新的機場時尚,可不盡然是這樣…

 

周迅因為獨特的靈氣,加上帶點英氣的五官,總被人稱為「周公子」,一直以來與香奈兒關係非常緊密友好,多次出席觀秀,身上穿的當然是香奈兒的服裝,就連去年參加金馬獎頒獎典禮,當時那件淺綠色緞面禮服,也是香奈兒的作品,因為與品牌連結度極高,總讓人認為周迅是個時尚大咖,應該私下造型也非常具可看性才是。

 

多次出席香奈兒活動,與高端時尚關係緊密。

 

不過日前有一組周迅搭機的機場造型曝光了,照片中的她身穿白色絨毛面料的外套,搭配略為寬鬆的牛仔褲,黑色厚底登山靴,更讓人過目不忘的,是身上背的那個粉紅色卡通圖案米老鼠後背包,推着行李,戴着帽子、口罩一派輕鬆但卻毫無時尚度可言。粉絲網友發揮柯南的精神找出周迅身上行頭的來歷,據說外套是香奈兒舊款,登山靴則是時尚圈超火的 Acne Studios,那咖卡通後背包是 VANS 迪士尼聯名款,還有網友甚至連行李箱都挖出來是 MUJI 無印良品的。雖說機場並非絕對要時尚氣場,不過現在女藝人都把機場當伸展台,周迅這身隨意裝扮反而成為另類焦點了。

而周迅出沒在機場的造型可說非常隨興。

尤其是這個 VANS 後背包只能說周迅非常童心未泯。

 

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開羅大埃及博物館附近發生爆炸 至少14名遊客受傷

  一輛載有外國遊客的旅遊巴士19日在位於開羅郊區的大埃及博物館附近遭爆炸襲擊,造成至少14名遊客受傷。

  埃及尼羅河電視台當天報道說,旅遊巴士和周邊一些轎車的車窗在爆炸中被震碎。旅遊巴士上載有25名南非遊客。

  目前尚無任何組織或個人宣稱製造了這起襲擊事件。

  大埃及博物館位於吉薩金字塔附近,目前仍在修建中,計劃於2020年開放。

  2018年12月28日,吉薩金字塔附近一輛旅遊巴士遭到炸彈襲擊,造成2名越南遊客和一名埃及導遊死亡,另有10多人受傷。(記者鄭思遠)

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“美麗中國”旅遊推廣活動走進米蘭

  中國和意大利文化旅遊對話暨“美麗中國”旅遊推介會20日在意大利米蘭達芬奇國家科技博物館舉辦,以進一步推動兩國文化旅遊合作。

  推介會圍繞米蘭文化和旅遊發展經驗、中國旅遊市場40年發展與變化等議題進行了交流。中意旅遊界專業人士200餘人蔘會。

  此前,中國文化和旅遊部國際交流與合作局主辦的“中國旅遊文化周”開幕式暨“中國旅遊日”慶祝活動19日在米蘭和平之門廣場舉行。

  活動以“美麗中國”為主題,在宣傳推介中國旅遊資源的同時,也向米蘭公眾和遊客介紹“愛旅遊,愛生活”的“中國旅遊日”宣傳口號。現場舉辦了旅遊諮詢、中國文化旅遊圖片展、舞龍舞獅、太極拳、中國民族歌舞、京劇表演、樂器表演等豐富的文化及互動活動,吸引了數千名米蘭市民的參与。

  中國文化旅遊推廣團團長封立濤說,中意兩國地處古絲綢之路的兩端,相距遙遠,但兩國人民友好交往的歷史源遠流長。兩大文明古國豐富的文化旅遊資源,是中意發展文化和旅遊合作的堅實基礎。今年以來,中意兩國領導人的頻繁互訪為擴大包括文化和旅遊在內的兩國各領域交流與合作帶來了難得的歷史機遇。2020年中意兩國將互辦文化旅遊年,這必將為兩國文化旅遊領域交流合作注入新的強大動力。

  “中國旅遊文化周”是中國文化海外宣傳推廣的重要品牌活動,是外國人了解中國文化的重要窗口和載體。“中國旅遊文化周”5月19日至26日在米蘭舉辦,相關活動還將走進蒂沃利市和西西里島。

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東京迪士尼海洋樂園啟動大規模擴建工程

  東京迪士尼樂園運營商日本東方樂園公司21日宣布,東京迪士尼海洋樂園新主題區域正式開工,新區域定名為“夢幻之泉”。

  新區域將建設以“冰雪奇緣”“長發公主”“彼得·潘”為主題的遊樂、餐飲、購物設施,以及一家新迪士尼酒店。這片開發面積約14萬平方米的區域是東京迪士尼海洋樂園的第八個主題區域,也是海洋樂園開業以來最大規模的擴建工程,投資將達到2500億日元(約合156.95億元人民幣)。

  據悉,新區域將於2022財年(始於2022年4月1日)開業。此外,2020年東京奧運會前後,東京迪士尼樂園也將推出多個新遊樂設施。

  東京迪士尼樂園一直維持高人氣,2018財年共接待遊客超過3200萬人次,比上一財年增加8%,再次刷新歷史紀錄。東方樂園公司4月下旬公布的財報显示,2018財年公司銷售額和純利潤分別比上一財年增長9.7%和11.2%。

  東京迪士尼樂園由美國迪士尼公司授權日本東方樂園公司經營,分為迪士尼樂園和迪士尼海洋樂園兩大主題樂園。

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盯着匯率去旅行,現在去澳新淘貨划算

  最近人民幣匯率波動加大,近期打算出境旅遊的市民都在關注會不會要多花錢了。人民幣匯率變化,對出境旅遊市場究竟有怎樣的影響?怎麼玩才能獲得高性價比的旅遊體驗?記者從攜程等平台了解到,從出境度假產品、外幣兌換、全球購等業務來看,目前,人民幣匯率的波動並沒有影響國人出境旅遊的熱情。與此同時,一些國家的貨幣相對人民幣貶值,去那裡旅遊、消費性價比更高。

  出境游價格回落

  相比五一人均消費下降13%

  人民幣匯率波動對近期出境游價格有影響嗎?記者從旅行社獲悉,由於出境游產品都是提前幾個月就採購好的,因此目前遊客預訂的價格並沒有受到匯率影響而漲價。同時,目前正值端午前後到暑期前之間的淡季,出境游的性價比很高。

  記者在在線旅遊平台查詢發現,近期有大量出境游特價產品出現,不少熱門線路只需要兩三千元。攜程數據显示,端午期間報名跟團游、自由行等產品出境游的人均消費為4500多元,相較於五一期間,人均消費下降了13%。數千家旅遊機構在攜程平台推出了特價產品。

  去哪些國家玩性價比高呢?根據包括往返航班、酒店在內的自由行產品最低起價,近期境外十大最具性價比自由行目的地包括普吉島、清邁、沙巴、柬埔寨等。以攜程上一條6日5晚普吉島產品為例,最低起價僅需1719元。

  日元漲幅大但人氣依然旺

  澳元下跌,去那裡玩性價比高

  其實,相對於旅遊產品的價格,在旅遊目的地的消費受人民幣匯率波動的影響更大。

  記者發現,雖然匯率變化使得出境游購買奢侈品價格對比國內價格差距相對縮小,但是海外奢侈品價格依然具有優勢,同時國內旅遊企業、銀行信用卡、境外商戶聯合推出了大力度的購物優惠活動,甚至最高能節省四分之一的成本,完全可以抵消匯率變動的影響。

  杭州的李女士打算月底去美國旅遊,一個多禮拜前她去銀行兌換了美元。“第一次去兌換了4000美元,當時的匯率是6.78左右,後來發現不夠,第二天我又去兌換了2000美元,匯率就變成了6.81。到昨天接近6.9。”近期有美國、日本出遊計劃的人可能都在擔心自己的消費預算要超支了,不過,打算去新西蘭、澳大利亞玩的人卻在拍手叫好。

  攜程外匯專家表示,人民幣從今年5月份以來持續貶值,對大部分外幣下跌。在本次人民幣下跌中,日元的漲幅最大,5月以來截至中旬已上漲3.71%。美元、港幣對人民幣分別上漲2.56%和2.49%。前期持續下跌的歐元本月也反彈了接近2%。

  但即便如此,攜程APP外幣兌換平台的數據显示,最近一周,在APP上下單外幣的人數相比之前依然增加了80%。今年端午節前,日元、泰銖的成交量位居漲幅排名前兩名。

  當然,還有相對人民幣貶值的外幣,今年以來,瑞朗、新西蘭元、歐元、澳元、俄羅斯盧布以及巴西雷亞爾、阿根廷比索,對人民幣都是下跌的。據Wind數據統計,截至5月23日,以人民幣中間價計算,俄羅斯盧布下跌8.06%,新西蘭元下跌2.49%,澳元下跌1.63%,歐元下跌1.9%,瑞郎下跌1.58%。攜程APP外幣兌換平台的數據显示,俄羅斯盧布、瑞朗等也是最近熱門的幣種。

  業內人士表示,近期去新西蘭和澳洲旅行是不錯的選擇,因為當地正值氣候最舒服的時候。再加上匯率的利好,去那裡買買買也能省下不小的一筆開支。

  (記者 馬焱)

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中國遊客巴黎打車信用卡被盜刷14萬

  巴黎旅行歸國,飛機剛落地,吉良先生的手機便接連收到數條短信,提示他的信用卡在國外某地累計消費人民幣14萬元。人在飛機上,信用卡就在手邊兒,吉良先生立刻意識到,信用卡被盜刷了。日前,時尚博主吉良將遭遇發布在微博上,引起許多網友的共鳴,他的這條微博轉發量過萬,評論數達6000餘條。事件一出,也引起了法國國民議會議員、法中友好小組主席陳文雄的關注和重視。據法國《歐洲時報》報道,陳文雄已責成團隊成員與當事人取得聯繫,詳細了解被盜刷情況。

  人在歸途信用卡被盜刷

  北京時間5月19日,吉良先生乘坐飛機從法國返回中國,剛落地就收到數條短信,显示他的光大銀行信用卡短時間內連續消費14萬元,而另一張招商銀行信用卡則在一筆近13萬元的交易失敗后被銀行暫停使用。短信显示,信用卡消費地點是法國一家大型百貨公司,而這段時間里吉先生正在回國飛機上,信用卡就在手邊。

  “這是盜刷無疑了!”吉先生立刻想到:“一定是那位司機!”吉先生在巴黎乘坐一輛出租車時,曾在一位司機的要求下使用POS機先後刷過這兩張卡。“當時司機一直說身上沒有現金找零,堅持只能刷卡支付,第一次刷卡后又以支付失敗為由要求換卡支付。”吉先生表示,這是他在法國期間唯一一次使用兩張信用卡付費的場景。更可疑的是,該司機曾於途中打聽過他的飛行時間,吉先生當時也感到這人有點奇怪,因此拍下來這名司機的照片。

  事發后,他致電光大銀行,對方表示消費符合銀聯規定,所以只能申請爭議。不久,光大銀行上海分行與吉先生取得聯繫,吉先生於21日到銀行櫃檯填寫了“交易否認聲明”,被告知3個工作日內會給出處理結果。

  信用卡在境外遭盜刷非個案

  記者發現,像吉先生遭遇的信用卡被異國盜刷的情況並不少見。有網友稱自己的經歷與吉先生的十分類似,都是被出租司機告知只能刷磁條卡,不能付現金。甚至有網友認出了吉先生微博中發的嫌疑司機照片,稱也曾在同一上車地點被其強烈要求刷卡,同時打聽航班信息。

  也有網友表示,一些銀行設置了安全功能,有效挽救了損失。比如,此次盜刷事件中,招商銀行在發生第一筆巨額交易時就立即將卡片停用,為吉先生避免了更大的損失。另一位招商銀行信用卡用戶也證實了這一說法,稱在短信提示后,該行立即致電用戶確認這筆錢是否是本人操作;一位使用工商銀行信用卡的用戶也表示該行設置的安全鎖功能比較好用,截至目前,從未出現被盜刷的情況。

  事實上,信用卡被盜刷犯罪在法國不是什麼新鮮事。據報道,近年來,法國盜刷銀行卡的犯罪行為不斷上升。從2010年至2013年,4年間,法國盜刷銀行卡犯罪數量上升67%。到了2014年,相關受害者人數達到45.1萬,超過90.5萬張銀行卡至少被盜刷過一次,平均金額112歐元。2016年該數據達120萬歐元,而2018年法國銀行卡盜刷率為歐洲第一,1000張卡中就有69張被盜刷。有數字錶明,2014年全年法國信用卡用戶信息被盜用而損失的總額達5億多歐元。

  早在2017年8月23日,中國駐法國大使館就在其網站發文提醒防範來法信用卡被盜刷,這條提醒至今一直掛在中國駐法使館的網站上。提醒還表示,法國明文規定,出租車司機必須接受乘客使用現金或銀行卡支付車費,並提供機打發票。作為防範,使館建議中國遊客盡量使用小面額現金支付車費。如確需刷卡付費,應避免讓出租車司機操作刷卡,並切記向司機索要票據。一旦發現銀行卡被盜刷,立即聯繫發卡行掛失並去當地警察局報案。

  法國華人議員促警方關注案件

  目前,事件已經引起法方注意。據法國《歐洲時報》報道,當地時間5月21日,陳文雄議員在了解事情經過後,立刻就此事件致信巴黎警察局長迪迪埃·拉勒芒(Didier Lallement),提請局長關注這個案件和此類針對遊客特別是亞洲遊客的案件,改善治安情況。

  此後,陳文雄議員還分別緻信負責歐洲和外事的國務秘書讓-巴蒂斯特·勒穆瓦納(Jean-Baptiste Lemoyne)以及巴黎旅遊局長沙皮拉和巴黎市負責旅遊的副市長,要求重視旅遊安全,保護巴黎乃至法國的旅遊環境。

  陳文雄議員在信中向警察局長詳細描述了中國遊客的遭遇,並將其拍攝的犯罪嫌疑司機的照片和疑似車牌號交與拉勒芒局長。他在信中寫道,多年來,由於對亞裔的偏見及其他原因,在法國的亞裔常被作為不法分子的作案對象,暴力犯罪也時有發生。近期針對亞裔的不法活動依舊十分猖獗,中國遊客的案件在社交媒體上引發討論,再次印證了這一現狀的普遍性和嚴重性。治安問題涉及包括亞裔在內的每位公民的日常生活,遊客在法國的經歷也極大地影響着法國的國際形象。陳文雄提請警察局長關注治安狀況尤其是針對亞裔的不法犯罪行為,並表示自己也會繼續關注下去。

  信用卡被盜刷后該怎麼辦?

  針對吉先生的遭遇,記者致電光大銀行服務熱線。客服人員提示,發現信用卡異常,一定要第一時間致電銀行凍結卡,並與客服聲明並非本人消費,讓客服立刻提交消費申異。“如果卡在手邊的話,就近找個地方刷一筆,卡凍結與否都沒關係,目的是證明卡在手邊。”光大銀行也提示吉先生,如果卡被盜或遺失也不用緊張,銀聯有48小時失卡保障,遺失的卡有無密碼並不重要,因為境外消費本身就不一定需要密碼,關鍵在於最快時間向客服聲明卡已丟失。

  除此之外,客服表示,像吉先生使用的陽光商旅白金卡屬於磁條卡,其安全性弱於芯片卡,且在境外消費時很多POS機並不需要密碼,因此要格外注意加強保護,並設置交易限額。吉先生還被告知保留好登機牌、出入境印章或記錄憑條,因為這是證明信用卡被盜刷時,用戶並不在消費交易發生地的證明。“雖然這不是必須的,但保留這些證據對於銀行處理拒付流程有一定幫助。”吉先生說。

  (記者 曲經緯 實習生 張雪)

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時尚寵兒倪妮,教你穿搭經!

時尚寵兒倪妮,教你穿搭經!

張藝謀的一部《金陵十三釵》讓女主角倪妮一炮而紅,“謀女郎”出道的她並沒有因此而驕傲,反而是一直默默的努力着,多年來出演的每一部作品風評都還不錯,並且還代言了許多國際上的大牌,還曾擔任vivo代言人,為vivo當時的新機vivo X9s進行代言宣傳。   時尚寵兒倪妮,教你百變穿搭經! 在與vivo合作拍攝的宣傳廣告中可以看出倪妮不僅妝容精緻,穿搭得宜,還在宣傳片片中展現了自己的自拍能力,各種擺拍不在話下,正因為如此還側面的點出了vivo X9s的拍照功能。   時尚寵兒倪妮,教你百變穿搭經! 在今年的2月20日下午,倪妮第三次受邀參加某品牌在意大利米蘭的2019秋冬時裝秀,當天倪妮作為品牌大使受邀出席,身着該品牌的春夏系列成衣現身,一身溫柔的白色連衣裙,別緻的肩袖設計撞色的衣領搭配,方形眼鏡的運用,使得她渾身充滿着濃郁的復古感,給人以文藝女青年般的感覺,純白色的裙子使得她格外的亮眼,獲得眾多媒體以及時尚人士的關注和好評。   時尚寵兒倪妮,教你百變穿搭經! 此次參秀倪妮還在微博曝光了眾多造型,無論是機場的俏皮紅毛衣的搭配,還是米蘭街頭的休閑時尚風,每一套,她都能穿出屬於自己的味道,各種風格都能駕馭的非常的好,每一次的出鏡都能讓粉絲眼前一亮。   時尚寵兒倪妮,教你百變穿搭經! 近日,倪妮的新劇《天盛長歌》也在湖南衛視熱播,在接受記者採訪時,倪妮透露表示自己的性格並不嬌氣,所以對劇中的男裝戲份自我感覺還不錯。   時尚寵兒倪妮,教你百變穿搭經! 在提到自己對於新劇中男裝的評價時,她表示:“我喜歡男裝的造型,男裝很英氣,我自己還是挺滿意的。對於角色而言,我覺得可能鳳知微後期更忍辱負重一些,表演的厚重感讓我更喜歡吧”,在記者對《天盛長歌》“節奏太慢”、“看不懂”等劇情方面提出質疑時,倪妮則表示:“好劇需要慢慢品、細細品。”

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