標籤: 台東人氣伴手禮

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肉丸子是非常出名的一道小吃，而且它的製作方法比較簡單，只要將肉丸子炸熟之後就可以吃啦，而且它的存放比較方便，冬天的時候可以放在避陰處保存，夏天的時候可以放在冰箱里保存，一次性做很多的肉丸子是可以吃很久的，在吃肉丸子的時候可以在上面澆一層菜汁，這樣吃起來味道會更加的鮮美，那麼清蒸肉丸子的味道好吃嗎?

這個叫清蒸肉丸子，做法十分簡單，下面就來告訴大家如何製作。 需要的食材有：藕、肉末、雞蛋、姜、蔥、小米、水澱粉。

1、小米提前浸泡3個小時

2、將藕洗乾淨，切去兩頭，然後去皮，切絲后切丁

3、在肉末中加入適量的鹽、料酒、醬油、蔥、薑末，攪拌均勻

4、打入一個雞蛋攪拌均勻

5、將剛才切好的藕丁放進去攪拌均勻

6、將攪拌好的肉餡汆成丸子，放入小米中滾動幾圈裹上小米

7、放入鍋中蒸25分鐘左右、這時候可以勾一個芡，用水、澱粉、醬油即可

8、出鍋之後淋上勾的芡就可以開吃了

爽脆可口的肉丸子，用料簡單，做法簡單，一看就能學會。

食材準備：瘦肉大概200克、馬蹄3個、油鹽、醬油、澱粉適量

1、瘦肉剁成肉餡、馬蹄去皮洗乾淨切碎

2、碗里加入適量的油、鹽、醬油、澱粉，攪拌均勻。揉成一個個的肉丸子

3、把揉好的肉丸下鍋蒸10分鐘即可出鍋~爽脆可口，多吃兩碗飯哦~

【豬肉丸子】

食材：豬肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用鹼5克，大蒜，白糖，食鹽，

做法：

1、豬肉買全瘦的，一般都是買前腿肉，把肉切成小塊，把裏面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放入冰箱冷凍兩小時。

2、把豬肉和冰水一起放入破壁機，打成肉泥。家裡沒有破壁機的，先把剁成肉泥，再加冰水順着一個方向攪拌均勻。

3、打好的肉泥加入食用鹼攪拌均勻之後，攪拌至其上勁，再加入藕芋粉攪拌均勻，最後放少量的白糖，食鹽，蒜蓉一起攪拌均勻。

4、鍋里倒入半鍋的水燒熱， 然後左手抓一把肉泥，用虎口擠出丸子，右手用勺子配合接住丸子放入鍋中。

5、待所有的丸子都擠好之後，開火煮丸子，煮至丸子都飄浮在水面上，說明丸子就煮熟了。

6、煮丸子的時候，準備好一碗冰水，丸子從鍋里撈出來之後，立即放入冰水中，這樣丸子的口感會更加的Q彈。冷卻后撈出瀝干水分，可以用來煮湯，或下火鍋，或紅燒都特別的好吃。自己做的丸子，無添加，讓家人吃了也更放心。

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在減肥的過程中都會嚴格控制自己的飲食是非常必要的，因為我們吃的食物有的熱量非常的高，這些熱量在我們的身體內不容易消化就會轉變成脂肪，使身體變得更加的肥胖，所以對於減肥的人士來說，應該吃一些綠色健康的食物，這種食物還要低糖低脂，那麼減肥的過程中可以吃麵筋嗎?

材料:麵筋、肉、蝦、雞蛋一個、鹽、醬油、糖、料酒、雞精、蔥、姜。

做法:

1、將肉和蝦剁碎備用。

2、將料酒、鹽和雞蛋液同肉糜順時針攪拌拌勻待用。

3、將油麵筋用筷子開一個小洞，將肉糜塞在油麵筋里。

4、炒鍋加熱，倒入油，油熱放入蔥花和薑片，倒入油麵筋，加入醬油、糖、雞精、清水燒沸，湯水沸騰後轉中火略煮，最後再用旺火收汁，用香蔥碎點綴即可。

糖醋麵筋

材料：水麵筋250g，青蒜5根(100g)，鎮江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙(45g)，鹽1茶匙(5g)，油2湯匙(30ml)。

做法：

1、將水麵筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。

2、大火燒開煮鍋中的水，放入泡好的麵筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。

3、取一隻碗倒入鎮江香醋、白砂糖攪均，調成糖醋汁。

4、大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒入麵筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。

麵筋燒白菜

1、所有食材。

2大白菜。紅蘿蔔。香菇。紅辣椒切片，大蒜切末。青蔥切段蔥綠與蔥白分開。

3、用這罐頭炒菜，湯汁要倒掉不用留麵筋燒菜且重新調味。

4、調味靈魂~ 祥記茶仔油。 醬王殿白曝蔭油。

5、起油鍋先爆炒辛香料，(辣椒與蔥綠留着後放)，接着放白菜和水，待白菜炒軟，再調味。

6、蔥綠與辣椒最後放增色，喜辣者，爆香時可放些。

7、起鍋前，灑上少許的鹽。白鬍椒粉調味，然後從鍋邊嗆上一大匙白鋪蔭油提香拌少許的麻油，出菜。

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　　產後抑鬱，那些容易被你忽略掉的表現

　　因為我們對產後抑鬱了解的過少，所以現實生活中，產婦自己和家人往往會忽略掉，或者錯誤的理解為：剛生產完，是不是太累了？休息一下就沒事了吧？這是一種常見的誤解。

　　1. 睡不着，是寶寶太吵了？

　　一般來講，經歷了艱苦的分娩過程，很容易疲勞，大部分孕婦會缺睡，要照顧、餵養嬰兒，大都睡不夠。這時候，通過適當調整，或者家屬將嬰兒暫時抱開，保持環境安靜，產婦也許可以睡得更踏實些。但是，如果出現嚴重的睡眠障礙，即便避免了嬰兒、家人的干擾還是睡不着，甚至幾天了都無法睡着，那就要當心了。

　　2. 精力不足，對人愛理不理，是太累了？

　　剛生完孩子，身體還未康復，又要照顧嬰兒，往往感覺力不從心非常疲勞，沒精力應對他人，是正常的。但隨着產後休養時間的推移，體力的恢復，如果一直感覺疲乏、精力不足，甚至對人愛理不理反而有加重的趨勢，就不能掉以輕心了。

　　3. 長時間的身體不適，還沒恢復好？

　　有些產婦老是會抱怨身體不舒服，不是腰酸背痛、頭痛、噁心、嘔吐，就是腸胃脹氣、不想吃東西等。家裡人就會覺得是月子沒坐好，身體還沒恢復過來造成的。其實，長時間持續的周身不是，也是產後抑鬱的典型表現。所以，醫護人員和家人在護理產婦的過程中但凡出現這些可疑的現象一定要加以關注，更不要互相埋怨，必要的時候，需要找專科醫生會診。

　　產後抑鬱的預防、診斷和治療

　　�要預防產後抑鬱，自身的調節及家人的幫助很重要。

　　在家人懷孕時，請你關注她是否有以下風險因素：

　　1. 強烈的焦慮或者抑鬱；2. 抑鬱症史；3. 抑鬱症家族史；4. 婚姻矛盾； 5. 經濟困難； 6. 應激性生活事件（如失業等）這些風險因素，並不會直接導致產後抑鬱症。但如果一名孕婦有多個風險因素的話，她患上產後抑鬱症的概率，就比普通人群大很多，對這樣的孕婦應該採取早期干預。

　　�診斷產後抑鬱障礙，常常需要用專業的心理評估量表，並由精神科醫生來確定診斷。

　　1.輕度抑鬱發作，可以首選單一心理治療，暫時還不需要藥物治療。2.如果癥狀無改善，就必須要考慮藥物治療。3.若為重度抑鬱發作、並伴有精神病性癥狀，出現生活不能自理甚至自殺及傷害嬰兒的想法、行為時，就必須轉診精神專科醫院治療了。

　　�產後密切關注產婦精神狀態，是及時治療產後抑鬱的關鍵。

　　醫務人員和家庭都要給予充分的重視，提供更多的幫助，處理好生活方面的難題，並協助調整好產婦的心理狀態，減輕可能存在的心理壓力。

　　家庭成員要幫助產婦度過這一心境脆弱期，對產婦欠佳的狀態不能視而不見，更不能相互埋怨，因為這樣更容易加重病情。

　　營造积極向上、溫馨和睦的家庭生活氛圍很重要，家人的支持對於產婦身體的恢復真的非常關鍵。

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• 產後抑鬱症 容易被忽略的3個表現
• 幾種產後抑鬱症的治療方法
• 遭遇產後抑鬱症 如何儘快擺脫？
• 產後抑鬱到底有多嚴重
• 產後抑鬱怎麼辦 丈夫應該這樣做
• 哪些是造成抑鬱症出現的因素
• 抑鬱症疾病究竟是怎麼得的
• 抑鬱症的原因是什麼
• 抑鬱症疾病的成因會是么呢
• 產後抑鬱症是如何形成的

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來自德國的阿納·施密特（右）趕考深圳街頭藝人，想帶着鋼琴上街頭。

　　今年有131組藝人通過資格初審進入深圳街頭藝人考試現場。

　　廣州日報訊 （全媒體記者劉暢攝影報道）為期两天的“第四屆深圳街頭藝人資格評審”前日結束。記者現場獲悉，本次報考的街頭藝人數量達到166組，其中67組為2017年已持證街頭藝人，新報藝人達到99組。申請參考的藝人來自全國各地，甚至首次出現了海外藝人參考。據悉，通過初審的街頭藝人共計131組，通過專家評委與大眾評委的聯袂現場評審，他們將共同角逐今年度78張《街頭藝人證》，以取得在深圳市中心廣場定期展演的年度入場券。

　　明星歌手加入

　　首現街舞組合參考

　　據了解，本次街頭藝人報考與評審分為三大類，即創意工藝類（包括麵塑、微雕、黏土人像雕刻、手模等）；視覺藝術類（包括書法、繪畫、扇子畫、花鳥字等）；3表演藝術類（包括有聲樂、器樂、街舞類等）。

　　記者發現，今年申請參評的藝人中不乏一些已經小有名氣者和知名明星藝人。駱宏俊、鄧奇奇、理寧、金京哲、高慶久這些有大量穩定粉絲，算得上“老牌”的深圳街頭藝人現場發揮穩定。曾參加過《名師高徒》《中國好聲音第二季》比賽，並獲得張惠妹組季軍的歌手劉雅婷也驚喜現身，現場她以一曲《Price Tag》完美征服了觀眾和評審。對於為何參評街頭藝人，劉雅婷表示，歌手都需要展示的機會，之前因為沒有“街頭藝人證”曾被趕走過。這次參考，她想在街頭做一場電音演出；而曾在日本東京街頭以一首《海闊天空》唱哭中國女孩而迅速躥紅網絡的街頭歌手“小海南”也再次出現在街頭藝人資格考試的現場。問及一年來在深圳街頭駐場的感悟，他直言：“很享受這種生活”，並希望能大力宣揚廣東歌曲；還有從西藏阿里趕來考試的藏族小伙子澤朗扎西，身穿經典的民族服飾唱響《天路》犹如天籟，獲得了現場熱烈掌聲和評審高分。

　　另外，值得一提的是，街舞類今年首次加入到考試類目當中。唯一參考的街舞組合PUJ Dance組合慕名而來，一組精湛的机械BOX表演斬獲了現場評審團的高分。

　　外籍友人首現身

　　帶鋼琴上街頭

　　深圳街頭藝人演出的平台也深深吸引了外籍友人的加入。被稱為“戴着白手套的鋼琴家”、來自德國的阿納·施密特（Arne Schamitt），帶着他的鋼琴穿越了大半個歐洲，至今足跡已遍布15個國家，超過300個城市。當他來到深圳，聽到深圳街頭藝人需“持證上崗”，即將進行資格評審考試時，他毫不猶豫地報了名。考試現場，只聽他的琴音時而柔如冬日陽光，溫暖平靜；時而烈如咆哮的深海，盪人肺腑，撼人心魄，讓人印象深刻。阿納·施密特告訴大家：“要內向的我走進街頭彈琴，本身已是一個很大的挑戰。加上街頭表演充滿變量，很具挑戰性。然而，我想探索世界，所以決定帶同鋼琴一起周遊列國，並希望透過我的琴聲，將正能量、平安、希望傳遞出去”。

　　還有Simple Things中外籍組合，外籍老師帶着他的中國學生一曲尤克里里現場彈奏，琴聲細膩歡快，編排巧妙，給現場觀眾留下了深刻印象。不過，按照規定，16歲以下的青少年不能獲頒深圳街頭藝人證。評委現場對此規則進行了說明，並表示福田有眾多公益演出歡迎他們的加入。對此，這位中外師徒組合欣然回應表示，感謝評審考試給他們展示的舞台，並將珍惜更多演出的機會。

　　“街頭藝術

　　成為一種生活方式”

　　記者現場了解到，本屆深圳街頭藝人的評審標準大體延續往年，而現場評審形式則更加靈活、多元，既有專業選秀的嚴謹又有街頭盛宴的不拘。其中，表演藝術類每人5分鐘表演時間，聲樂、器樂者從本人（團體）提交的10首曲目中隨機挑選1首進行表演；視覺藝術類及創意手工類實行分場集體考試，30分鐘自主命題現場即興創作，而後每人3分鐘時間自我闡述作品的構思及意境。專家、大眾評委現場進行點評，並不時與參評藝人精彩互動。

　　據深圳市福田區街頭藝術發展協會會長周貞羽介紹，本屆街頭藝人資格評審結果將擇日公示。而本屆發放的《街頭藝人證》數量將與上屆的78張基本持平，暫不考慮新增問題，以適合市民中心廣場現有的場地容量。另外，資格評審通過的街頭藝人持證上崗前，還須參加福田區演藝協會（街頭演藝聯盟）組織的1~2天的培訓，主要內容為政策法規、管理規定和行業規範、演出包裝、基本禮儀，培訓結束后正式簽訂《街頭藝人自律公約》並將在6月底之前完成發證工作，7月1日正式持證展演。

　　“‘讓街頭藝術成為一種生活方式’的願景在深圳正逐步變成現實。”周貞羽表示，深圳市民中心廣場的“街藝空間”已成為市民群眾喜愛的公共文化品牌，也為街頭藝人贏得了社會的普遍尊重。今年，福田區演藝協會（街頭演藝聯盟）將全力打造充滿活力的街頭藝術生態圈，讓深圳街頭藝人的舞台更年輕化、國際化。

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春款時尚女套裝，洋氣顯瘦特減齡

夏季運動套，收起那些女神范、御姐范、小清新范的單品，該運動就是要有運動的樣子，換一身舒服的運動套裝。闊腿褲在四季都是十分受歡迎的，所以穿起來不僅可以遮蓋住腿部的贅肉，還有效拉高腰線，是時尚界的百搭之選，帶來的更多的優雅氣質，設計更是點綴了全身。整體純色，簡約但是版型很好，很顯腿長，純棉布料，春夏都適合穿，關鍵百搭。

現在春天了，有一些地區開始回暖了，就比較適合穿這樣的衣服，套裝是簡約款式的，不會太複雜，沒有了那複雜的設計。穿着也很百搭，任何場合都時尚優雅，提升服裝的整體工藝品質。簡約修身的版型，打造黃金比例，上身高挑顯瘦，細節更精緻，盡顯你的知性氣質。面料柔軟，款式新穎，穿上很時尚，輕而易舉彰顯從容不迫的風采。

寬鬆輪廓衣着給你一個溫馨巨文雅又大方的氣質，版型設計展露女性氣質，時尚領口設計修飾臉型，穿着非常的經典大氣。青春時尚的燈籠褲，明亮又活力，簡約到極致的風格，很好駕馭，穿上小高跟，顯高又洋氣。上身整體效果也更挺括，讓你自然美，結合黃金剪裁，彰顯時尚感受，還不失內斂的風情，充滿女人味。時尚女生無處不拉風，印花短褲與帽衫，既能給自己十足的星范兒美感，也能第一時間在人群中被他發現，畢竟敢於把青春浪漫與率性動感結合得如此美輪美奐，不只要夠大膽，更重要的是腿長夠炫。

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粥是一種人們經常食用的主食，很多人早餐的菜單中都有粥的出現。粥的種類非常多，人們會把不同的食材放入粥中一起加工，這樣熬煮出來的粥味道各有千秋。玉米火腿粥的味道非常的好，玉米屬於粗糧還能夠促進腸胃蠕動。下面給大家多介紹幾種粥的做法，喜歡吃粥的朋友可以來學習一下。

一、火腿蛋花粥

材料：生大米半小碗、火腿腸一個、蔥花適量、雞蛋一個、蚝油一小勺、鹽2克、高湯精適量、水適量

做法： 1、首先將米淘洗乾淨，泡一會，然後放入電飯煲中，放入2碗水，將水和米煮開; 2、待米8分熟的時候，調入蚝油，鹽，高湯精，拌勻; 3、隨後打一個雞蛋到鍋里，攪拌一下，成為蛋花接着火腿腸切丁，放入粥中; 4、煮到粥粘稠軟爛，放入蔥花，也可以滴2滴香油就可以出鍋了。 小貼士： 煮粥的過程中，要時刻注意鍋中情況，不要溢出來了。

二、香菇火腿粥

材料：大米120g、干香菇20g、火腿55g、小蔥10g、鹽適量、雞精少許、香油適量、水適量

做法： 1、將大米淘洗乾淨後放入煲中，添加適量的水，靜置1小時以上; 2、將泡過的米放入電壓力鍋中，選擇煮粥，開始; 3、提前泡發好的香菇切去根蒂，切成小丁; 4、煮鍋中放些水，煮開後下入香菇丁，煮約2分鐘至熟; 5、火腿切厚片，然後切小塊，將小蔥洗凈，切蔥段; 6、煮好的香菇中的水倒出一部分，鍋內留一些水和香菇; 7、放入煮好的粥、火腿丁、鹽、雞精，攪勻; 8、 放入小蔥、香油， 攪勻，略煮，盛出即可。

三、火腿玉米粥

材料：大米75克、芹菜2顆、玉米1根、火腿1塊、香菜1根、食鹽適量、清水適量

做法： 1、大米洗凈，放進適量的清水，選擇電飯鍋里的菜單按開始鍵; 2、掰出玉米粒，洗凈，芹菜、火腿肉切小粒，香菜切小段; 3、粥煲至1小時左右，加入火腿、玉米粒; 4、最後10分鐘左右，加入芹菜粒，煲至斷生; 5、粥煲好后，加上適量的食鹽，加入香菜拌均勻即可。 小貼士： 大米入鍋前用清水浸泡，可縮短煮粥時間。

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