墨西哥多州市犯罪活動猖獗 外交部提醒中國公民謹慎前往

  10月24日,外交部領事司和中國駐墨西哥使館第三次發布在墨中國公民注意安全的提醒,有效期仍至2019年12月31日。根據當前安全形勢,安全提醒做出如下調整:

  近段時間以來墨西哥錫那羅亞州、塔毛利帕斯州、格雷羅州、米卻肯州、科利馬州、瓜納華托州、墨西哥州、哈利斯科州、下加利福尼亞州和奇瓦瓦州,以及墨西哥城伊茲塔帕拉帕區、古斯塔沃·阿道夫·馬德羅區和維努斯蒂亞諾·卡蘭薩區犯罪活動猖獗,謀殺、綁架勒索、持械搶劫、暴力劫車和入室搶劫案件頻發,治安形勢嚴峻,安全風險較高。

  外交部領事司和中國駐墨西哥大使館提醒中國公民和機構密切關注當地安全形勢,近期謹慎前往上述地區。提醒在上述地區中國公民和機構務必保持高度警惕,切實加強安全防範和應急準備,切勿前往人煙稀少、治安較差、通信不暢或有安全隱患的區域,避免前往酒吧、夜店、賭場以及人群密集場所,避免單獨、夜間、搭車出行,確保人身和財產安全。如遇緊急情況,請及時報警並與中國駐墨西哥使領館聯繫尋求協助。

  鑒於有關地區的特殊情況,如中國公民在本提醒發布后仍堅持前往,有可能導致當事人面臨較高安全風險,並可能影響其獲得協助的實效,因協助而產生的費用由個人承擔。

  墨西哥急救、火警和報警電話:911

  外交部全球領事保護與服務應急熱線(24小時):+86-10-12308或+86-10-59913991

  駐墨西哥使館領事保護與協助電話:+52-5556162129

  駐蒂華納總領館領事保護與協助電話:+52-6644920455

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安吉白茶保質期有多久

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安吉白茶也是非常有名的,平時在喝安吉白茶的時候一定要保存得當,不要使茶過保質期,因為過了保質期以後,它的飲用價值就會大大降低,養生效果也會變得比較差,平時在購買白茶的時候一定要了解它的保質期,盡量在保質期內喝完,平時也盡量不要一次購買太多的,我們來看一下這方面的內容。

安吉白茶保質期有多久

據相關的資料显示,茶恭弘=叶 恭弘的發酵程度越高,越容易保質,其保質期限就越長。而安吉白茶屬於綠茶,為不發酵茶類,相對而言,保質期限較短,一般為6個月,最長的有有18個月左右。

關於安吉白茶保質期有多久,一般根據國家規定的標準來限定。對於散裝的安吉白茶,專家一般建議大家盡量在2-3月內喝完。如果保存得當,也可以適當延長到6個月內喝完。

如果是紙袋或罐裝的安吉白茶,保質期限一般都有12個月。同樣,如果保存得好,也可以適當放置18個月左右。

總的來說,對於安吉白茶的保質期有多長,我們一般都是根據包裝上標明保質期來判斷的。但也不是說所有超過保質期的安吉白茶都不能飲用。

以下幾種情況不可以飲用

1、干茶發霉或長毛,出現異味;色澤暗沉、無光。

2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

3、品一小口茶湯,如果口感鮮爽度低、有陳味,則說明安吉白茶品質已經發生變化。

此外,安吉白茶的保質期和其保存的方法也有很大關係的。如果能正確保存得當,保質期限也能適當延長。

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龍井白茶和龍井有什麼區別

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龍井和白茶是兩種不同的茶的品種,一般來說安吉白茶和龍井都屬於綠茶的品種,但是它們的口感滋味以及品質特性方面會有一定的區別,當然養生保健的效果都是非常不錯的,不能說哪一個更好哪一個不好,只能說各具優勢,可以根據自己的口感愛好來選擇適合自己的茶的品種,我們來看一下龍井白茶和龍井有什麼區別?

龍井白茶和龍井有什麼區別

1、口味不同

安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類,不過兩者的口感當然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺,淡雅且香醇。而西湖龍井入口時會給人醇厚且香醇感,能讓人瞬間精神抖擻,提神效果可不是一般的好。

2、製作工藝不同

安吉白茶是漢族名茶,產地在浙江省安吉縣,那裡山清水秀環境非常好,是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶是用綠茶加工製作而成屬於綠茶類,而白色是因為加工原料的嫩恭弘=叶 恭弘都是白色的茶樹。

西湖龍井可以說是中國的十大名茶之一了,產地位於中國杭州西湖的龍井茶區,已經有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱為上品,屬於綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的製作工藝其特點就是形狀比較扁平光滑,因為製作工藝以及產地不同,所以種類也有點不同。

3、等級標準不同

安吉白茶和龍井的等級標準當然不同,兩者都有着自己的評級標準以及品質標準,都分為五個級別。它們每個級別都有自己的品質特點,評判它們的是否好還需要通過品質來判斷。是不同把兩個工藝不同品鑒標準不同的茶恭弘=叶 恭弘,放在一起比較哪個好哪個壞的。

安吉白茶品質特點:安吉白茶條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙;十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味清淡鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。恭弘=叶 恭弘底嫩綠明亮,芽恭弘=叶 恭弘朵朵可辨。

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福建白茶怎麼泡

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福建白茶也是比較有名的白茶的品種,它的口感清甜,一般會做成茶餅,我們知道白茶屬於輕微發酵茶,它喝起來口感特別的不錯,具有很好的養生的作用,福建白茶在沖泡的時候要了解一些注意事項,只有沖泡的好茶的品質才能夠充分的發揮出來,下面我們就來簡單的了解一下福建白茶怎麼沖泡。

福建白茶怎麼泡

1、整塊與散末茶恭弘=叶 恭弘相結合:

白茶餅在沖泡之前需要撬取,而在撬取茶樣的過程中,很容易散落一些斷碎或碎末狀的茶恭弘=叶 恭弘。我們可在選擇成塊茶恭弘=叶 恭弘的基礎上,加入適量的碎末狀茶恭弘=叶 恭弘。碎末狀茶恭弘=叶 恭弘的溶出速度較快,可以為前幾泡的茶湯提供充足的濃度。

2、沖泡水溫要高:

老白茶餅在沖泡的過程中,以100℃水溫沖泡為宜。由於白茶是一種輕微發酵的茶,製作過程不經揉捻,關鍵程序是萎凋,因而白茶內質浸出率較低。壓製成餅后浸出率雖有所提高,但依然處在相對較低的水平。

因此,用高溫沖泡可以讓茶恭弘=叶 恭弘的內含物溶出更加充分,使白茶的香氣揮發得更加充分,增加品飲性。只要配合得當的浸泡時間,可以有效避免把白茶餅泡得又苦又澀。

3、充分的醒茶時間:

採用高溫回軟和緊壓成型加工而成的白茶餅,茶恭弘=叶 恭弘的條索之間較為密實,需要更充分的受水過程才能夠舒展開來。因而在醒茶階段,可以適當延長茶恭弘=叶 恭弘的浸泡時間,有利於茶恭弘=叶 恭弘內質的溶出。

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黃金白茶屬於什麼茶

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黃金白茶屬於安吉白茶的一個品種,之所以叫黃金白茶主要是它的湯色明黃,恭弘=叶 恭弘底純黃,給人感覺就像黃金一樣,這是中國綠茶當中的一個非常高的產品的品種,平時適當的喝一些黃金白茶,對人體也是非常有好處的,除了有修身養性的作用以外,在降低三高方面有很好的效果,下面我們來看一下這方面的內容。

黃金白茶屬於什麼茶

安吉黃金芽茶恭弘=叶 恭弘片顏色隨氣溫的變化而變化,黃–玉黃–黃–綠。最大的特點為“三黃”:干茶亮黃、湯色明黃、恭弘=叶 恭弘底純黃。其外形自然伸展,鮮黃油潤,沖泡后,芽尖直立,懸空豎立,繼而徐徐下沉,如群筍出土,蔚為壯觀。其湯色清澈嫩黃,香氣高遠,入口茶香鮮美滿盈,是目前中國綠茶中的極品。

黃金芽和安吉白茶都屬於都屬於茶樹變異品種所產的茶恭弘=叶 恭弘,市場有一種說法是:黃金芽是全變異品種,安吉白茶屬於半變異品種,這是一種非常錯誤的知識,二種茶樹品種變異的原因不同,安吉白茶是低溫敏感形造成恭弘=叶 恭弘綠素缺失而白化,黃金芽是由於光合作用合成了胡蘿素增多恭弘=叶 恭弘面發黃。

功效與作用

1.黃金芽含有多種氨基酸的複合物和茶恭弘=叶 恭弘脂質中的二苯胺,能夠保肝護胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。

2.能通常調節腦中神經傳達物質的濃度使高血壓患者降低血壓:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血壓、降血脂、降血糖。

3.具有消除神經緊張和鎮靜作用;

4.提高學習能力與記憶力:安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質,能增強記憶力,保護神經細胞,對腦損傷有很大的幫助。

5.改善女性經期綜合症;

6.增強抗癌藥物的療效:黃金芽的茶多酚能防癌抗癌

7.減肥、護肝的作用:長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤,身體健康。實踐證明。

8.防輻射:安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效,同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性,使血管不易破裂。安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶恭弘=叶 恭弘高1—2倍,因此可認為,多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大。

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關於剖腹產一定要說的事

  分娩是一個自然的過程,正所謂瓜熟蒂落。安全對你和寶寶來說最為重要,不要因為喜歡某個日子,而提前十幾天讓寶寶來到世上。最好的方法是在你做最後一次產檢時,就要再次和醫生確認是否可以自己生……

  剖腹產,不得己而為之

  雖然你有理由自己選擇生產方式,但如果你具備自己生寶寶的條件,還是自然分娩最好,因為剖腹產只是一個醫學上的補救措施。如果你沒有碰上骨盆畸形、胎兒臀位、前置胎盤、高齡初產婦(35歲以上)、巨大兒等不幸狀況,剖腹產就不是最佳選擇。

  如何選擇良辰吉日

  分娩是一個自然的過程,正所謂瓜熟蒂落。安全對你和寶寶來說最為重要,不要因為喜歡某個日子,而提前十幾天讓寶寶來到世上。最好的方法是在你做最後一次產檢時,就要再次和醫生確認是否可以自己生,如果不能的話一定要問清什麼時候到醫院最合適。如果你沒有胎盤鈣化等棘手問題,那麼越接近預產期就越好。

  有些原本準備自然分娩的產婦在分娩的過程中,也可能出現各種意想不到的狀況,這時也可能最終採用剖腹產。

  手術過程全了解

  術前一天

  1. 測量體溫、血壓、身高、體重、尿液及抽血檢驗。

  2. 完成病歷問診,填寫同意書(包括手術及麻醉同意書)、核對身份、安排胎兒監視器裝置(為了解胎兒心跳和母親子宮收縮之情況)。

  3. 晚上洗個澡,以利於第二天備皮。

  手術當天

  1. 禁食。需禁食(包括水)8小時,以免麻醉后引起嘔吐不適,造成吸入性肺炎。

  2. 不要戴的都不戴。手術前不能佩戴飾物,因此飾物最好放在家裡,不要塗指甲油,因為你的指甲油顏色可能會誤導醫生,影響對你的缺氧、出血狀況做出正確的判斷;不要佩戴活動假牙及隱形眼鏡(為避免麻醉后誤吞之危險及視力受到影響)。

  3. 備皮和放尿管。備皮就是指剃除體毛,範圍是乳房下沿着腋中線至大腿上段及會陰部,目的是為避免毛髮上的細菌掉落到已切開的傷口,造成看護不方便;而放置尿管是為避免麻醉后尿道括約肌鬆弛,造成小便失禁或術后無法解尿之不便,同時亦作為術後排出尿量監測之用。

  推進手術室

  1. 打點滴。建立一條靜脈點滴管道是必要的,可用來補充體液電解質及方便給葯。因此,准爸媽們應與醫護人員妥善地配合,以降低生產時之危險性。

  2. 麻醉可能會讓你尷尬。進入手術室后,你可能只穿件寬大的上衣,下身光着躺在一張極其窄小的手術床上。雖然在產科可能都是女醫生,但麻醉科卻可能有很多男醫生。這時你不要多想,行醫是他們的職業。麻醉師要求你側身躺着,把身體彎成大蝦狀,在你的腰處扎一針。你會感到有些涼和針扎的疼痛。隨後醫生讓你躺平,在你的胸處放個隔板,使你看不到腹部的一切操作。此時你的頭腦清醒,而不會昏睡過去。

  手術進行時

  醫生會用針樣的東西輕扎你的腹部皮膚,確認你是否有痛感,當你感覺不到疼痛后,手術開始了。手術刀切開皮膚、皮下脂肪??直至最後取出胎兒和胎盤。

  有時醫生為了幫助寶寶娩出,會用手掌壓迫你的肚子。在手術中可根據情況和醫生說說話,有助於你放鬆情緒。有任何不適,也可以對醫生說出來。在往出掏嬰兒時,你會有被拉、抻的不適感,但這隻是瞬間。嬰兒取出后,有些人在忙着為嬰兒清潔,而醫生還在進行手術的縫合。現代的縫合技術不需要拆線,手術中使用的都是可吸收的縫合線。

  術后:疼啊

  不要認為逃過分娩之痛,你就不會被疼痛折磨了,當手術的麻醉葯作用過後,你會感覺到宮縮及刀口帶來的雙重的疼痛,它們甚至會比分娩還痛哦。幸虧現在有了止痛泵來緩解疼痛。護士會教你怎麼使用這種裝置,一般使用两天。止痛泵會按時間自動將葯注入你的身體(與靜脈相連)。如果你感覺疼痛加重,也可多加一些藥量。

  花費:如果無特殊情況,剖腹產在術后5~7天出院,總的花費在公立醫院一般為4000~5000元左右。病房一般為三人間。如果選擇住特需病房,花費在萬元左右。私立醫院價格較高,收費差距也較大,3萬~10萬不等。

  Tips

  橫切?豎切?

  雖然豎切口是大家都不願看見的,但不可否認的是,豎切口能讓醫生有更大的工作空間。當嬰兒較大、處於橫位、存在因為以前剖宮產造成的粘連和疤痕問題,或者嬰兒必須立刻娩出時,需採用這種切口。

  豎切口不僅影響美觀,而且切口的疤痕牢固性最差,癒合最慢。如果進行過該種切口,你不可能再有機會嘗試陰道分娩。橫切口又叫美容切口。因為這種切口不在子宮收縮的部位,形成的疤痕最牢固,子宮破裂的危險最小,術后粘連也最少。這種切口同時也較小,癒合會更快些。再次妊娠還可嘗試自然分娩。



: 分娩期相關

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這四類准媽媽順產機率更高

  因為順產的諸多優勢,所以順產成為很多孕媽的願望,在“十月懷胎”的過程中,准媽媽更是积極準備,為自然分娩創造良好條件。

  除了產道、產力以及胎兒的大小、胎位等因素影響順產之外,你知道嗎,以下四類孕媽順產的機率更高哦!

  一、你正處於24-28歲生育黃金年齡

  寶寶出生的時候,需要經過產道分娩出體外,這就意味着准媽咪的產道是否足夠的張力就顯得很重要。對於女性來說,24-28歲這個年齡段是生育的黃金時間。如果太年輕准媽媽身體各部位組織發育不夠成熟,尤其骨盆還沒有完全固定成型,在分娩的時候對母體和胎兒都不夠好,生完之後准媽咪恢復的幾率也大大降低。而高齡產婦的骨盆的關節變硬,不易擴張,子宮的收縮力和陰道的伸張力也較差,以至於分娩時間延長,容易發生難產,不得不選擇剖宮產。

  二、你一定要對順產充滿信心

  分娩對準媽媽來說是一場戰爭,只要心理上有“我一定能順產”的決心,才能促使你向順產的目標努力。只有你想順產才會主動去了解和學習分娩的知識。平時多閱讀一些婦產科方面的書籍,了解順產的過程和應對方法,要保持穩定的心情,一旦宮縮開始,积極配合醫生,相信在醫生和助產士的幫助下自己會安全、順利地度過分娩,迎接寶寶的來臨。

  三、你是個運動健將

  適當的運動可以調整孕婦的情緒,增加孕婦血液中的含氧量,加速羊水的更替,更能促進胎兒腦部神經、呼吸、循環系統的發展。得益於堅持運動的習慣,孕媽咪身體的韌帶柔軟度和體質也會更好,它可以縮短產程,降低難產幾率,產程也會比較順利。但建議孕婦選擇散步、慢跑、游泳等動作較為輕柔的項目,鍛煉時間應該循序漸進。為了避免血糖過低,孕婦不能餓着肚子運動,最好是飯後1小時運動,運動30分鐘后,再給身體作些補充。

  四、你懂得孕期的體重管理

  要想寶寶要從子宮經過陰道順利分娩出來,准媽咪自然要保證,肚子里的寶寶不能使個巨大兒。如今,很多家庭都錯誤地認為,孕期進補越多越好,所以孕媽咪在孕期體重激增四五十斤的人不佔少數,最後不是因為產婦太胖就是因為胎兒過大,不得不選擇剖腹產。所以准媽媽一定要合理膳食、控制體重過度增長。

  吉林國健婦產醫院的專家指出,決定順產的因素很多,准媽媽在自己向著順產目標努力的同時,一定要定時產檢,與醫生保持溝通,綜合評估后,選擇適合自己的分娩方式。



: 生產方式相關

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人蔘燉排骨

文章導讀

人蔘燉排骨這種做法在生活中是比較常見的,我們主要是將人蔘切片之後,然後將排骨進行焯水,然後在鍋裏面加入適當的水,加入人蔘排骨進行慢燉,燉的時間需要2個小時才可以完全入味,所以大家可以嘗試一下人蔘燉排骨的做法,並且了解人蔘燉排骨的藥用價值,然後根據自己的需要去食用它。

人蔘排骨湯

原料:白蘿蔔2個、排骨1000克、水3000g以上、花椒、薑片、黃酒、紅棗、鹽、雞粉適量。

做法:

1、將排骨洗凈后剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝干備用;

2、將白蘿蔔去皮,洗乾淨后切成滾刀塊;

3、燉鍋中加水,放入排骨、黃酒、薑片、紅棗、花椒,大火煮30分鐘;

4、加入白蘿蔔、鹽、雞粉,大火煮開后,轉中火燉半小時,再轉小火燉1小時候左右,到排骨軟為止。

【食法】每日1次,適量食用。

【功效】補氣補血。適用手氣血兩虛型冠心病患者食用。

【宜忌】凡有實證、熱證、感冒患者忌食。同時人蔘不可濫用。人蔘是一種補氣葯,如沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,並無虛弱現象,則不必進服補藥,妄用該品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品,以為吃了對身體總有好處,這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。忌飲茶。服人蔘后,不可飲茶,免使人蔘的作用受損。

人蔘對強身健體、益壽延年的效果確實不假。經現代醫學研究及化驗分析表明,人蔘內含有一種叫人蔘皂甙的化學物質,它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效,所以對治療神經系統.心血管系統、內分泌系統及生殖系統的多種疾病有很好的治療作用。

人蔘具有強身壯體以及延年益壽的功效,同時也是可以抗疲勞,是一種很好的中藥材,但是這也不代表我們可以吃人蔘,一般來說,人蔘是一種補藥,是可以定期食用,但是若是天天食用,可能會造成身體的不適,這是我們需要注意的。

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回香涼拌做法

文章導讀

茴香是常見的一種蔬菜,很多人經常把茴香當成一種調味品,它有一種特殊的香味,茴香的吃法也是比較多的,比如說在北京地區很多人比較喜歡用茴香來包餃子包包子,其實茴香也可以涼拌的吃,吃起來也是非常不錯的,他的涼拌的做法也比較簡單,下面我們來看一下茴香涼拌的做法有哪些。

回香涼拌做法

一、涼拌茴香的做法

1.茴香菜放水裡清洗乾淨後放沸水鍋里快速焯水半分鐘后撈出。

2.焯熟的茴香菜放入涼水或是冰水中沖涼。然後切成2厘米長的小段備用。

3.切一些胡蘿蔔絲備用。

4.取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

5.鍋中倒適量油燒熱。

6.油溫七、八成熱時,將熱油澆在辣椒碗中。

7.放入一匙的生抽,一匙的蒸魚豉油,

8.放少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。

9.將切好的茴香菜和胡蘿蔔絲放涼拌大碗里。

10.把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻后即可食用。

小貼士

1、茴香菜焯水時,水中放幾滴油和少量的鹽可以使焯水的蔬菜更翠綠。

2、涼拌汁的調製可以按個人的喜好進行調製。

涼拌茴香如何製作?詳細方法是這樣的

二、涼拌茴香杏仁

食材明細:

材料:茴香,脫苦杏仁

調味:味精,橄欖油

做法:

1.茴香擇去根部,用清水泡洗乾淨,瀝水待用。

2.杏仁入沸水煮5分鐘撈出,放涼水中浸泡冷卻。

3.茴香切成1-2厘米小段。

4.茴香、杏仁放入容器,加橄欖油、味精拌勻,即可食用。

功效:

杏仁和茴香草都是可以入菜、入葯之物,杏仁有止咳平喘,潤腸通便,驅風散寒之功效,常吃杏仁還能美白肌膚;茴香菜又名香絲菜,嫩恭弘=叶 恭弘作菜蔬,有健胃,行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛,胃寒者經常食用有養胃的作用。

三、涼拌茴香的做法步驟

1.豆腐切小塊油炸至微黃備用。

2.紅蘿蔔切絲,茴香,香菜切段後放入開水烫一下。3.把燙好的菜放入鹽,生抽,醋拌勻,吃辣的朋友可以放青椒絲。

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巴黎“藍色火車”,百年來從未離站

  “金碧輝煌、宮廷盛宴”,這就是《環球時報》記者第一次走進“藍色火車”餐廳時腦海中立刻聯想到的形容詞。乘坐地鐵直達巴黎里昂火車站后,從地下通道出來就到了車站站台。回頭望,“藍色火車”餐廳的招牌出現在巨幅列車時刻显示屏的右方,十分醒目。不過,這可不是普通火車站里的快餐店,而是在法國廣為傳唱的歌曲《夜幕中的藍色火車》中描繪的傳奇美食餐廳。

  回味無窮的烤羊腿

  總共超過500平方米的空間、挑高約8米的天花板,從牆面到屋頂,巨幅壁畫鑲嵌於繁複的金色雕塑之間,並在一系列氣派吊燈的照射下泛出熠熠的迷人光輝(如圖①)。儘管已經去過巴黎歌劇院、凡爾賽宮、楓丹白露宮……在推着旋轉門進入“藍色火車”的剎那,記者還是感覺置身於某個皇家宮殿或者豪華古典劇院。

  餐桌上的漿洗桌布、銀制餐具以及帶有“藍色火車”字樣的精美瓷盤都很搶眼,但記者的目光還是不停地一遍遍環視周圍異常華麗的裝飾。“用餐者們伸直了脖子欣賞每個奢華的細節,以至於在離開餐廳時已僵硬不堪”。法國《快報》這樣描述“藍色火車”的魅力。也難怪,與巴黎著名的大小皇宮、亞歷山大三世大橋一樣,作為1900年巴黎世界博覽會的標誌建築,“藍色火車”餐廳在1901年4月7日得到時任總統盧貝親自剪綵。100多年的光陰絲毫沒有黯淡這座新巴洛克式建築的光輝,反而讓它吸引到一批接一批慕名前來的食客或者觀光客。

  來這裏就餐,最值得一試的菜品當屬烤羊腿。上菜時,侍者推着一個活動廚台來到餐桌邊(如圖②)。他左手拿穩包裹雪白餐布的羊腿,右手嫻熟地用刀削下肉片,然後從一個碗里挑揀幾個單獨烹飪的蒜頭一起裝盤,再從醬汁壺裡舀一勺濃汁澆在肉上,整個過程跟中國廚師片北京烤鴨頗有幾分相似。從烤箱里直接上桌的熱乎乎的羊腿保留了原味,口感嫩滑,配着簡單的醬汁和蒜頭真是回味無窮。這也是“藍色餐廳”主打50多年的招牌菜。

  “藍色火車”無處不在

  百年前的“博物館式”建築遺產加上可口地道的菜肴,讓“藍色火車”獲得數個美食榮譽,比如法國鐵路部門“最佳餐廳”的稱號以及世界機場、火車站飲食組織頒發的“最佳餐廳”大獎。不過有人或許會說:除了建在火車站內,“藍色火車”餐廳跟火車也沒什麼關聯。其實只要仔細觀察,就會發現“藍色火車”處處隱藏着它與火車千絲萬縷的聯繫。

  餐廳巨大的玻璃拱窗外就是站台。每趟列車的到來都提醒人們,只要願意,餐畢買張車票即可來個說走就走的旅行。1963年原“里昂站自助餐廳”正式改名為“藍色火車”,以呼應自1922年起从里昂站開往法國藍色海岸直至意大利文蒂米利亞市的“藍色列車”。這個承載着法國人對“藍色地中海假期”憧憬的傳奇列車在2007年停運,不過在“藍色火車”餐廳,我們依舊可以找到許多關於這趟列車的回憶。比如說面對面擺放的藍色雙人皮椅,半隔離的空間像極了列車餐車的設計。

  建成至今,“藍色火車”從未離開里昂站,但每到固定時間,兩位身穿藍色制服、頭戴藍色圓帽的列車禮賓還會走到餐廳中央跟大家報站名,然後再高歌一曲皮雅芙的《玫瑰人生》或阿茲納夫的《帶我走》等上世紀的經典名曲。在禮賓報站時刻,我才發覺,原來以摩納哥、馬賽老港、奧朗日劇場、普羅旺斯玫瑰、勃朗峰、布爾歇湖等等為主題的壁畫都是當年“藍色列車”停靠的旅遊目的地。餐廳中央大廳的繪畫表現了很多巴黎上世紀初的景緻,提示眾人巴黎是列車的始發站,而阿爾及利亞等列車從未前往的地方則勾起人們對地中海北非風情的幻想。

  一個巴黎的標誌

  來“藍色火車”就餐或者單純拍照留念的,不僅有像記者一樣的食客、遊客,還有為趕火車而“誤入”餐廳的憨豆先生。的確,因為“藍色火車”非常忠實和完好地保存住了100多年前的巴黎歷史風貌,先後有10多部電影將片場選在了這裏,包括呂克·貝松的《尼基塔》、蘇菲·瑪索的《逃之夭夭》以及憨豆先生的《憨豆的黃金周》等。

  在時裝設計師可可·香奈兒、畫家達利、總統密特朗、作家巴紐、影星碧姬·芭鐸等等明星造訪“藍色火車”之後,英國偵探小說家阿加莎·克里斯蒂的《藍色火車之謎》,法國劇作家讓·谷克多的《藍色火車》芭蕾舞……難以計數的文藝創作更是將“藍色火車”餐廳推到了“巴黎標誌”的寶座。

  “您沒有提前購買車票?不好意思,本次列車已沒有空餘位置了”,若想在這個如此特別的地方用餐,記者建議一定要提前預訂位置,否則就可能在到達時被禮賓這樣打趣拒絕。至於“車票”價格,成人和兒童套餐價格分別從49歐元、25歐元起步。

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