牛奶這樣喝,越喝越胖!

如果讓你說一種最物美價廉、老少皆宜的營養品,你會說什麼?
或許答案有很多,但絕不會少了牛奶這個全民食物。

但是,據了解,大眾對牛奶的誤解也是由來已久,從“空腹不能喝牛奶”到“睡前喝牛奶助眠”,這些到底是真是假?今天就為大家總結幾個常見的牛奶誤區。

誤區一: 不能空腹喝牛奶?

這或許是大家聽得最多的“叮囑”,實際上,喝牛奶後出現不舒服的狀況,多數情況下都不是因為空腹的關係,而是乳糖不耐受。

但由於大家不了解人體吸收牛奶的真實情況,就會第一時間代入自身感受,理解成空腹喝牛奶會帶來不適。

有過乳糖不耐受經歷的,可以通過“脫敏式”喝法來解決:

比如,先從每天喝50毫升的牛奶開始,持續幾天觀察,再增加到100毫升、150毫升,類似於脫敏療法,逐漸加量後,大多數人都可以每天早上喝250毫升-300毫升的牛奶。
 


誤區二:
睡前喝牛奶助眠?

睡不著?睡眠不好?睡前喝杯牛奶唄!這樣的“助眠”建議,你是否經歷?

實際上,雖然牛奶中含有的酪蛋白,通過分解能夠生成具有抑制興奮、促進睡眠的作用的元素;牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。

但是,普通牛奶中上述物質的含量很少,因此喝牛奶的時間應根據自身情況而定,可以在晚上喝,但不一定非要在睡前喝,最好在睡前1-1.5小時喝。
 

誤區三:牛奶+雞蛋=黃金早餐?

哇~牛奶+雞蛋,多麼絕配的營養早餐呀!如果你也這麼認為,那可能需要重新認識下蛋白質了。

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因為牛奶和雞蛋都是高蛋白食物,飽腹感強,吃完後通常吃不下別的東西,還可能在早上的工作中出現昏昏欲睡的狀態,這是因為體內缺乏了葡萄糖。

所以,牛奶和雞蛋最好分開吃,雞蛋,麥片粥加果蔬,或牛奶、麵包加果蔬,都是比較好的早餐搭配。
 

誤區四:牛奶當水喝有益健康?

既然牛奶營養價值高,那就有事沒事來一口,當水喝總可以嘛。

答案是,不可以!即便牛奶有70%左右的水分,但也不能替代水,過量飲用可導致熱量過剩,引發肥胖等問題,也影響均衡飲食。

尤其全脂牛奶,其中含有一定量的動物脂肪,也就是“壞脂肪”,還含有一半的飽和脂肪酸,這是一種可以導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、腫瘤的主要成分,所以喝牛奶也要控制量。

那麼,怎麼喝牛奶最合適?

第一,控制總攝入量

按照膳食指南推薦:成年人每天喝奶300毫升,建議採取250毫升牛奶+50毫升酸奶的飲用方法。

第二,掌握科學喝法

早餐時喝奶:採取一盒奶+碳水類食物+果蔬的組合。

  • 合格的早餐,需要有充足的蛋白質、碳水化合物、青菜、水果,若加點堅果會更理想;蛋白質可選用牛奶、肉類、豆製品;碳水化合物則可選包子、麥片,或者是用紅薯、淮山、玉米等粗糧類代替;除了單吃青菜,還可以選擇菜餃、菜包子等含青菜的食物,也可食用番茄、小青瓜等蔬果。

加餐時喝奶:工間餐、課間餐、下午茶喝奶也是不錯的選擇,趕不上吃飯時,一盒牛奶或一小杯酸奶,再加一點餅乾,也能撫慰腸胃。

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17個誤會水果的理由

水果,是健康生活必不可少的一部分,也是人們最關心的食物之一。
一直以來,關於水果的說法層出不窮,究竟孰對孰錯呢?
說法1: “上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁”。沒有根據。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那麼大區別?完全不合常理。 說法2: 飯前不要吃水果。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。 說法3: 飯前吃水果有助減肥。正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助於減少正餐能量攝入,故有助於減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。 說法4: 飯後吃水果易發胖。正確。正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。 說法5: 睡前不要吃水果。大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。 說法6: 吃飯時不宜吃水果。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。 說法7: 水果越甜,含糖量越高。對同一種水果,讓我們的牛肉批發商,替您的產品打開市場。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳,不僅電腦割字色彩表現優異,電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。生鮮雞肉販售企業品質保證,歡迎成為我們雞肉批發商。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。肉品加工廠食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。 說法8: 水果顏色越深,營養價值越高。基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。 說法9: 水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用。錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其餘大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。 說法10: 孕婦多吃水果寶寶皮膚好。錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決於媽媽整體的營養狀況,而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。 說法11: 寶寶要多吃水果。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡,奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要,吃太多水果勢必影響其他食物的攝入,導致寶寶營養較差。 說法12: 水果都是低能量食物。錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞於土豆;榴槤的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。 說法13:水果都是鹼性食物。正確。絕大部分水果都是鹼性的,不管它吃起來有多麼酸。 說法14:水果榨汁食用更好。錯誤。水果榨汁喝,也許更利於消化、吸收,但卻容易造成營養素損失。 說法15:水果可以代替蔬菜。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同,不能互相取代。 說法16:“坐月子”不能吃水果。沒道理。水果含有豐富的營養,產婦應該適當補充。 說法17: 空腹不能吃水果。沒道理。關於“空腹不能吃的食物”的謠言總是特別多 。

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17種馬鈴薯做法,快來學吧!小孩大人都愛吃哦

吃貨們的福利來了哦。

培根馬鈴薯餅

  1. 1.馬鈴薯洗凈,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥;

  2. 2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出;
  3. 3.培根和洋蔥倒入馬鈴薯泥,加鹽和黑胡椒拌勻;
  4. 4.手中倒油,把食材揉成餅;
  5. 5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

DIY薯條

  1. 1.馬鈴薯切筷子粗細的條;

  2. 2.水中放鹽,馬鈴薯放進去煮兩三分鐘;
  3. 3.撈出過冷水泡一會;
  4. 4.兩種方案:

    一,放在筐子裏曬到沒有水用幹澱粉撒上去晃勻。

    二,有冰箱的,放冰箱裏冷凍到硬。隨時吃隨時炸;

  5. 5.七成熱油,炸金黃即可。

蔥香煎馬鈴薯

  1. 1.馬鈴薯洗凈,不需要去皮,蔥白、蔥綠分開切小段;

  2. 2.裝到盤子裏,撒少許鹽,上鍋蒸熟;
  3. 3.取出,用刀輕輕的壓一下,壓扁;
  4. 4.鍋子加少許油,將馬鈴薯放入煎;
  5. 5.用筷子翻面,煎至兩面有點微微的焦;
  6. 6.鍋中再加入少許油;
  7. 7.放入蔥白爆香,大火,晃幾下鍋子即可;
  8. 8.再加少許鹽,放蔥花,繼續晃幾下鍋子,即可。

香煎馬鈴薯餅

  1. 1.馬鈴薯隔水蒸熟,放涼後去皮,馬鈴薯用勺子壓碎,黑胡椒和鹽化在牛奶裏;

  2. 2.牛奶和馬鈴薯泥混合拌勻,馬鈴薯泥做成大小均勻的餅,
    放入加了橄欖油的平底鍋,小火煎至兩面金黃即可。

芝心薯球

  1. 1.中等大小的馬鈴薯2個,洗凈加水煮熟,去皮後用勺壓成泥;

    加入奶粉1大勺,糯米粉50克,適量鹽和胡椒粉,揉成不粘手的麵糰;

  2. 2.將和好的馬鈴薯麵糰等分成均勻大小的劑子,把三明治乾酪片每張分成四小份;
    每個劑子包入一份乾酪片,搓圓後均勻滾上麵包糠;
  3. 3.油鍋燒至五成左右熱,輕輕放入馬鈴薯球,小火炸至表面金黃色、外殼稍硬即可,
    撈出後用廚房紙吸去餘油,乘熱吃口感最好。

魚香馬鈴薯

  1. 1.鍋裏放油燒熱後,放入切好的馬鈴薯塊,小火炸熟,撈出;

  2. 2.鍋中放油燒熱,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻將炸好的馬鈴薯片倒入;
  3. 3.放入生抽、白糖、胡椒粉、雞粉、豆瓣醬、醋、料酒,翻炒均勻,
    加入花生米加蔥花,快速翻炒均勻,即可上碟。

麻辣馬鈴薯絲餅

  1. 1.馬鈴薯去皮洗凈切絲,用極少的油濕濕鍋,燒至5成熱,下馬鈴薯絲.鹽炒至斷生;

  2. 2.馬鈴薯絲團攏用鍋鏟輕輕按壓,從鍋邊入油煎炸,不能攪動;
  3. 3.邊煎邊用鏟子按壓馬鈴薯絲,使馬鈴薯絲成餅;
  4. 4.當一面煎黃後,翻面繼續煎呈金黃色;濾去油後裝盤,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。

DIY韓式馬鈴薯餅

  1. 1.馬鈴薯洗凈去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用;

  2. 2.將雞蛋打散,加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻;
  3. 3.將調好的蛋液拌入馬鈴薯泥中,調節至適宜軟度,再分成大小均勻的小團,壓扁;
  4. 4.平底鍋中放入少許油加熱,放入馬鈴薯幷撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可。

脆皮馬鈴薯泥

  1. 1.馬鈴薯帶皮蒸熟,剝去皮搗成馬鈴薯泥,加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻;

  2. 2.蝦放沸水裡煮熟撈起,剝去頭和殼;
  3. 3.春卷皮對半切開,取半張春卷皮,放上馬鈴薯泥和蝦,捲起來,放油鍋裏用中高火炸2、3分鐘即可。

酸辣馬鈴薯絲

  1. 1.用料大馬鈴薯1個、青辣椒1個、小紅椒2個(通常用幹紅辣椒)、大蒜幾瓣、蔥薑幾片、
    油3湯匙、花椒一小捏、醋3湯匙、鹽1茶匙、辣椒油1湯匙

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  2. 2.馬鈴薯洗凈用刮皮刀颳去外皮,青辣椒切絲,小紅椒切幾下,蒜切碎;
  3. 3.馬鈴薯切法:先在馬鈴薯長的一邊切幾片,使得成為一個平面,扣在菜板上,然後這樣再繼續切片,就穩定了,切馬鈴薯絲,也並非要求一定切多細,太細了一炒粘糊反而不好,只是要粗細均勻即可;
  4. 4.切好厚薄均勻的片,再繼續切絲,就比較容易切好了。切好的馬鈴薯絲放入涼水中浸泡。馬鈴薯絲放入涼水中要多換幾次水,把澱粉都洗掉,這樣炒出的馬鈴薯絲才脆,清爽不粘;
  5. 5.鍋裏倒油,放入花椒小火炸香,把花椒撈出不要。然後放入蔥薑小紅椒爆香,倒入瀝幹水的馬鈴薯絲翻炒均勻後,立刻加入醋繼續翻炒約1分鐘,加入青辣椒和鹽,翻炒均勻,加入蒜,和辣椒油,拌勻關火即可小貼士熗花椒油可以增香,同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可,沒有必要非是白醋,很多白醋味道反而不好。醋要早加,可以使馬鈴薯絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
  6. 6.小貼士

    熗花椒油可以增香,同樣適用於一般炒青菜。
    普通米醋即可,沒有必要非是白醋,很多白醋味道反而不好。
    醋要早加,可以使馬鈴薯絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。

馬鈴薯泥

  1. 1.用料馬鈴薯、牛奶、沙拉醬、鹽、火腿、青豆、玉米

  2. 2.倆中號偏大的馬鈴薯切塊兒加半碗水放微波爐高火轉個10分鐘;
  3. 3.青豆和玉米粒也加半杯水微波爐中火3分鐘;
  4. 4.馬鈴薯拿出來盡情用木槌兒搗成泥,再加牛奶,三勺沙拉醬,鹽,火腿粒,加入剛才微波好的青豆玉米粒。
  5. 5.小貼士如果有家樂的青檸味或者鳳梨味的沙拉醬會更好吃

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馬鈴薯火腿早餐餅

  1. 1.用料馬鈴薯一個、香腸一根、胡蘿蔔半根、小香芹一小把、麵粉、鹽

  2. 2.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用;
  3. 3.馬鈴薯洗凈切片,放鍋裡面蒸熟;
  4. 4.壓成馬鈴薯泥;
  5. 5.把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入馬鈴薯呢攪拌均勻;
  6. 6.再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的馬鈴薯麵糰;
  7. 7.手上抹一些油,取雞蛋大小的馬鈴薯麵糰揉圓,再按扁;
  8. 8.鍋中抹少許的油,鍋熱後放入馬鈴薯餅,小火慢煎;
  9. 9.翻面,煎至金黃即可出鍋。

烤薯角

  1. 1.用料 (1大勺≈15ml 1小勺≈5ml)馬鈴薯3個,約400g、食用油1大勺、
    紅椒粉1/2小勺(Paprika)、鹽1/4小勺、黑胡椒約1/4小勺

  2. 2.馬鈴薯刷凈(去不去皮根據洗好,我沒去),切成船型塊。用廚房紙或者布擦去水跡;
  3. 3.裝入食品袋。然後倒入一大勺食用油。(看著一大勺實際炒菜都不夠);
  4. 4.倒入紅椒粉;
  5. 5.繼續放其他調料(鹽,黑胡椒粉);
  6. 6.抓緊袋口,搖吧~~這個步驟為了把馬鈴薯塊均勻滾上調料;
  7. 7.倒入烤盤。擺放均勻,不能貪心放很多,要留些空隙喲。烤箱需提前預熱到220度,中上層。
    烤約35分鐘(根據你切的馬鈴薯塊大小有可能有差異哦,所以盡量切均勻比較好)。
  8. 8.小貼士1.越是圓形的馬鈴薯切塊越漂亮,如果馬鈴薯是長橢圓,先懶腰切然後再切也ok啦,實在不行做成粗條也可以;

    2.洗凈後一定要擦乾水分,不然表皮烤出來不那麼好吃;
    3.我覺得不去皮烤更有香味,吃的時候可以剩下皮。不過這個根據個人喜好即可;
    4.紅椒粉在做奧爾良烤翅也經常用到,是一種可以增加色澤及香味的調料,實在沒有可以用不太辣的辣椒粉;
    5.不愛黑胡椒可以用其他的,孜然什麼的,中式燒烤味兒也給勁兒滴;
    6.烘烤的時候我是四層,所以放在中上層。上面是上層下面是中層。
    這個需要根據各家烤箱火力情況調整,如果火力很猛的烤箱,也不能離發熱管太近哈。

乾酪焗馬鈴薯泥

  1. 1.用料

    馬鈴薯1個、馬蘇裏拉乳酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿蔔20克、肉末50克、青紅椒若幹(點綴用)、黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克

  2. 2.將馬鈴薯去皮切小片,裝入碗中;
  3. 3.蓋上保鮮膜,入微波爐轉3-5分鐘,注意看護,防止轉過頭;或者可以直接蒸熟,就不需要微波爐了;
  4. 4.將洋蔥、胡蘿蔔和肉都切成末;
  5. 5.炒鍋燒熱,放入黃油;
  6. 6.融化後,將洋蔥、肉末和胡蘿蔔用大火炒1分鐘;
  7. 7.將炒好的洋蔥胡蘿蔔肉末倒入微波爐轉好的馬鈴薯片中;
  8. 8.待冷卻到不燙手狀態,加入黑胡椒和鹽,帶上一次性手套,將所有材料抓勻捏碎,捏成混合馬鈴薯泥;
  9. 9.將馬蘇拉乳酪絲鋪在馬鈴薯泥上,再撒上點青紅椒末;
  10. 10.入烤箱,180度,中層,上下火,10分鐘左右,注意觀察,看到乾酪表面上色了,即可馬上關火;
    如果沒有烤箱,用微波爐也是可以的,大概3-5分鐘,但是一定要注意看護,以免轉過頭。
  11. 11.小貼士1、乾酪必須選擇馬蘇裏拉乳酪,才會有拉絲的效果;
    2、黃油沒有,可以用沙拉油代替,但是口感氣味上會差很多;
    3、烘焙最後時刻可以將上下火改成上火設置,這樣乾酪表面會迅速有略焦的感覺,很漂亮,香氣也更濃鬱。

麻辣小馬鈴薯

  1. 1用料

    小馬鈴薯、調味辣椒面、鹽、蔥花、孜然粉 做法

  2. 2馬鈴薯洗凈,不去皮,切成塊狀蒸熟;
  3. 3用不粘鍋煎蒸熟了的馬鈴薯至表皮有點皺皺的;
  4. 4加入孜然粉、調味辣椒面、鹽翻炒入味;
  5. 5出鍋前撒蔥花。
  6. 6小貼士

    1、調味辣椒面從老家帶回來的,裡面有海椒面、五香粉、花椒粉和芝麻。味道超級贊!

    2、馬鈴薯最好蒸熟再煎,如果直接煎的話可能外皮都焦了裡面還沒有熟哦~;

    3、辣度和麻度按自己的需要來放調味料就行~。

雞蛋馬鈴薯絲餅

  1. 1用料

    馬鈴薯1個(中等大小)、雞蛋3個、麵粉120克、黑胡椒粉、鹽適量

  2. 2馬鈴薯洗凈去皮擦成細絲,用清水衝掉澱粉,瀝幹。再打入雞蛋,調入白鬍椒粉和鹽,攪勻;
  3. 3倒入麵粉拌勻;
  4. 4拌勻後再倒入少許水,調成能流動的麵糊;
  5. 5平底鍋中抹一層油,小火,倒入麵糊。轉動鍋餅並藉助鏟子使麵糊平攤在鍋中;
  6. 6蓋上蓋子,表面凝固的時候翻面,煎至金黃。

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菠菜煎蛋>是主食又是菜,省錢又營養!

生活節奏快的日子,大家想慢都難。吃飯也大多選擇快餐,能吃上自己親自做一頓飯顯得很奢侈。很多人的一日三餐大多是這樣解決的,早飯街邊吃,午飯外賣送,晚飯下館子。不得不感嘆,幸好我們有周末。當然,也有幸福的朋友,可以盡享自己親自做的美食。

前兩天看到一份美食節目的投票結果,快手菜和養生菜是最受大眾關注的兩類菜品。
今天和大家分享的這道菜既快手又營養,而且味道還很不錯呢。

美食,尤其是中餐,它的優點和神奇之處就在於,食材之間、烹飪方法之間、調料用量之間等等一系列的排列組合都可能會碰撞出火花,形成一道新的美味佳餚。

菠菜大多被用來炒著吃或者是做湯。但炒來炒去,無非就是那幾種,吃的多了就會吃膩。
所以今天就換個搭配方式,製作了一道菠菜煎蛋。
不僅僅是簡單地將菠菜和雞蛋攪到一起攤個餅,而是將菠菜夾在了蛋中間。無論是口感還是顏值都很棒。

所需食材:

菠菜100克,雞蛋4個,鹽1克,黑白芝麻適量,食用油適量

做法:

1.菠菜去根洗淨,放鍋中焯半分鐘左右。撈出過涼水。焯水可以去除菠菜中的草酸。

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2.用手攥幹菠菜的水分,切成小碎段。

3.雞蛋打散。加入1克鹽和黑白芝麻攪勻。

4.熱鍋涼油,油7分熱倒入一半蛋液。攤成蛋餅。

5.鋪上菠菜段。

6.再倒入另一半蛋液。

7.煎至蛋液基本凝固,翻面,煎熟即可。

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秋天多吃7種水果,可以緩解“秋燥”,養生好幫手

立秋時節,阡陌花開、瓜果飄香,看著水果攤上五顏六色的水果,你是否垂涎欲滴?巴不得立馬品嚐美味新鮮的水果。然而秋天是屬於乾燥的季節,吃水果也是有講究的。要多吃緩解秋燥、生津潤肺的水果,對於這些水果,想必你也特別想了解。

秋季可多吃的水果有哪些呢?

1、蘋果

蘋果在我們日常生活中隨處可見,很容易被我們忽略,
其實它是“神奇的水果”,常吃對身體非常好,
蘋果能生津解渴、潤肺補脾氣、養顏等,
尤其是秋天來臨之際,一天吃一個蘋果,疾病遠離你和我。

2、梨

說起梨,大家都知道它是潤肺高手。確實,梨兒肉多,味兒清甜,對支氣管、呼吸道有滋潤作用。所以,儘管秋天的種類水果繁多,也不要忘記吃梨!

3、柚子

秋天一到,柚子盛產,大家可不能夠忘記吃這一種酸酸甜甜的水果,就是還略帶一點苦澀,但這不影響口感。柚子富含鉀、維生素C、天然果膠等,所以,它對心血管的疾病有自己的一些功效。

4、獼猴桃

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獼猴桃是百姓喜聞樂見的水果,吃起來口感非常好,許多人對牠喜愛有加。獼猴桃不含維生素C,是天然的“美白水果”;而這種水果富含血清促進素,有鎮靜情緒之成效;秋天吃這種水果,能生津止渴,促進食慾。

5、柿子

秋天是柿子的上市之際,一個個像紅通通、燈籠似的大柿子出現在大街小巷,大家一定要駐足品嚐,柿子口感沙甜、軟軟的,老少皆宜,有清燥、止咳、補虛之功效。但要切記的一點是,柿子不能空腹食用!

6、石榴

果肉晶瑩透亮的石榴,如同一顆顆珍珠,口感清甜,未成熟時甘中帶點酸。果肉含豐富的維生素C和花青素等物質,被廣泛於應用於美容、食療、藥用,在初秋時期,多吃石榴對咽喉燥渴有明顯療效。

7、香蕉

香蕉肉質軟、糯,幫助人體大腦製造血清素,從而刺激人體神經系統,讓人感覺到非常的開心、快樂,因此它被稱為“開心水果”。其藥用價值也非常高,能清熱潤肺、治便秘,所以按照的秋天裡使用香蕉非常合適。

溫馨提示:以上講的這幾種水果都是適合秋天這個季節吃的,
當然,吃水果的時候要適量,不要覺得好吃就停不下嘴,暴飲暴食,這樣會適得其反的。

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「宜專一線」因雨坍方 太平山元旦延後至8點開園

「宜專一線」因雨坍方,太平山元旦延後至早上8點開園。(圖∕羅東林管處提供)

記者陳木隆∕宜蘭報導

連日陰雨,打亂元旦連假旅遊步調與興致。太平山國家森林遊樂區內唯一的道路「宜專一線」22.5k處,12月31日上午發生邊坡坍方災情,因有持續性落石,林務局羅東林區管理處基於安全及考量天候因素,緊急決定元旦開園延至上午8點。

羅東林管處表示,因連日降雨,「宜專一線」22.5k處,31日上午發生邊坡小坍方,現場緊急處理後,維持單線通車,但下午時段落石有加劇情形,一度造成雙向交通中斷,但經園方動員搶修後,於下午16時30分搶通,由小型車輛先行下山,及至17時許,再由大型遊覽車通行下山。

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大型遊覽車趁著道路搶通行駛下山。(圖∕羅東林管處提供)

由於現場仍有持續性落石,基於安全,且新年元旦氣象局預報太平山氣候不佳,欣賞到日出的機率極低,因此將開園時間延至早上8點(原定迎日出活動提前在凌晨3點開園)。

不過,羅東處也表示,實際開園時間仍須視道路邊坡坍方狀況及清理進度而定。園區為確保遊客旅遊安全,明日(元日)一早工程人員立即再次進行坍方清理後,再開放車輛通行。相關即時交通狀況可電洽入口售票站03-9809619、太平山莊03-9809805、03-9809806、03-9809807查詢。

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福兔迎祥-平(瓶)安亮起 東北角管理處跨年倒數送虎迎兔

「瓶燈-平安亮起」揮別2022年的疫情。(圖 /東北角管理處提供)

記者樊德惠/新北報導

在全球矚目倒數2022年最後一天的時刻,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處與新北市民宿發展協會共同主辦「福兔迎祥-平安亮起」活動,盼藉跨年「瓶燈-平安亮起」揮別2022年的疫情,迎接2023年的「福兔迎祥」,向世人傳達溫暖、療癒人心的氣息。

喝完烏梅湯將瓶身彩繪置入LED燈當成擺飾、小夜燈。(圖/東北角管理處提供)

這次的倒數跨年活動,在水金九物以類聚/共享空間帶領瓶燈彩繪,以藝術、環保開場,在語音中〝瓶〞與〝平〞發音相近,所以瓶燈有其「平安」寓意。喝完的烏梅湯將瓶身彩繪屬於自己的藝術瓶和環保瓶,並置入LED燈當成擺飾、小夜燈或隨行燈,來發揮環保資源再利用的精神,更讓瓶燈「平安」永遠陪伴。

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跨年倒數時刻「瓶燈-平安亮起」。(圖/東北角管理處提供)

東北角管理處2022年最後一晚於昇平戲院跨年送虎迎兔。(圖/東北角管理處提供)

迎接2023年跨年晚會,在北台灣最老戲院「昇平戲院」舉行,藉由以往常民娛樂中心歌舞昇平的氛圍,讓音樂繚繞、微醺調酒,漸漸讓旅人感受平安中的溫暖祥和。當薩克斯風響起的那一霎那,齊鼓振昇平,國標勁舞,在DISCO舞會的熱情洋溢下,祈願疫情能快快退散,當倒數時刻瓶燈齊燈亮起時,「虎辭勝歲-兔耀新程」,齊迎「福兔迎祥-平安亮起」2023年玉兔迎春旺全年。

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阿里山日出印象音樂會 「三高」規格迎接2023年

2023阿里山日出印象音樂會在寒風中盛大登場。(圖/嘉義縣政府提供)

記者蔡佳坊/嘉義報導

2023阿里山日出印象音樂會在寒風中盛大登場,活動以高海拔、高品質、高水準「三高」規格,由國際級樂興之時管絃樂團帶來多首曲目,與三位新生代歌手魏嘉瑩、張語噥、黃霆睿跨界演出,呈現阿里山日出、雲海、多元生態、原民山林意象,為觀眾帶來豐富的五感體驗。

儘管活動開始前就飄起小雨,直至早上7點仍未放晴,但絲毫不減民眾熱情,仍有許多人拿起手機拍攝山脈美景,配合交響樂團演出貝多芬「快樂頌」,為現場氣氛帶來澎湃活力。阿里山日出印象音樂會自2002年舉辦,今年邁入第21年,今日凌晨五點半天色未亮,嘉義縣長翁章梁、立法委員陳明文、AIT高雄分處處長黃東偉等貴賓就蒞臨祝山停機坪。

觀眾不畏寒風細雨,熱情參與最高海拔音樂會。(圖/嘉義縣政府提供)

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活動開場由樂興之時演奏「拉德茲基進行曲」,激昂旋律讓觀眾聚精會神欣賞演出,此外帶來柴可夫斯基「胡桃鉗蘆笛之舞」、Coldplay「Viva la vida」等經典曲目。此外不少年輕觀眾特地上山欣賞新生代歌手現場實力演出,包含音樂底蘊深厚的黃霆睿帶來「黑白切」;全方位創作歌手張語噥演唱個人最新歌曲「自然而然」;陪伴系歌手魏嘉瑩帶來「藍色眼睛」等多首曲目。現代流行音樂結合古典交響樂團,激盪出全新音樂火花。

隨著天色漸亮,眾人將目光投向玉山南峰右側,但因飄雨始終未停,無法看見曙光穿透雲層,翁章梁說,雖然沒有看見日出,但天光已亮,代表太陽仍在運作,希望大家打起精神,以活力與朝氣迎接2023年。

翁章梁指出,音樂會籌辦多年以來,今年是第一次遇見雨天,在綿綿細雨中欣賞音樂會別有風味,祝福觀眾在新年第一天可以思考新年新希望,立下目標好好努力。此外下山行車需注意行車安全,切勿疲勞駕駛,阿里山的高山茶、咖啡世界聞名,如鄒築園、生力農場、春馨製茶等知名品牌,下山之餘不彷停下腳步、喝一杯提提神。

2023阿里山日出印象音樂會在寒風中盛大登場。(圖/嘉義縣政府提供)

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迎接2023年第一場流星雨 北市警加強交通疏導

北市警加強交通疏導 與您共同迎接2023年第一場流星雨。(圖/臺北市政府警察局交通警察大隊提供)

記者黃俊育 / 臺北報導

臺北市立天文館天象預報指出「象限儀座流星雨」為2023年第一場流星雨,係每年三大流星群之一,預估將於112年1月4日凌晨達流星雨極大期(預估每小時約110顆),臺北市政府警察局交通警察大隊預期本市陽明山可能湧入觀星人、車潮,為維護該區域周邊交通安全及順暢,特別規劃交通疏導勤務,並彈性實施交通管制。

「象限儀座流星雨」流星明亮且速度中等,常有明亮的火流星,另1月3日晚上至1月4日凌晨間有「火星合月」天象,亦可感受星體運行相對位置的變化。

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北市交大表示,預期陽明山可能湧入觀星人、車潮,為維護該區域周邊交通安全及順暢,將規劃專案勤務,針對仰德大道、至誠路沿線路口、擎天崗及冷水坑等地點,於1月3日晚間派遣警力19名機動疏導交通、路況查報,並視天氣及交通實際狀況,彈性實施仰德大道交通管制。

士林區捷運劍潭站1號出口北側也有規劃「士林-陽明山計程車共乘」運具可供利用,自行開車者也可收聽警察廣播電臺掌握路況。

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影音/2023東北角迎曙光 外澳微酵餐桌療癒樂團一起迎新年

2023東北角迎曙光 外澳微酵餐桌療癒樂團一起迎新年。(圖/東北角管理處提供)

記者樊德惠/宜蘭報導

在優美的大小提琴聲中,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處(以下簡稱:東北角管理處)2023年跨年第一天於宜蘭頭城外澳服務區推出「Waiao(外澳)曙光迎浪-東北角微酵餐桌」活動,以充滿在地特色、富含儀式感形式,與遊客共同迎接2023新的一年。

東北角管理處馬惠達處長表示,外澳沙灘的龜山島美景一直以來都受眾多遊客的喜愛,本次活動首次與在地產業結合,在外澳服務區舉辦微酵餐桌活動,期望打造出深具東北角的特色、令人印象深刻的迎新儀式,與民眾一同將新年的感動封存於心,開啟全新的一年。

東北角管理處馬惠達處長期望打造出深具東北角特色的遊程。(圖/東北角管理處提供)

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東北角外澳服務區坐擁得天獨厚龜山島海洋美景,東北角迎曙光微酵餐桌餐點特別與在地品牌「燈泡魚甜點工作室」、「外澳九號咖啡」合作研發,融入宜蘭藏酒酒莊微酵麵包食材設計,陪伴遊客享受愜意的東北角微笑食光。活動現場除了大小提琴三重奏「曙光樹影」外,還包括聲林之王人氣歌手吱吱-郭芝吟與龔德,以靈魂嗓音帶來振奮歌曲「追浪」,最後則由Oneness 聲波療癒樂團,以手碟、古箏、水晶缽、水晶豎琴、澳洲木管、頌缽….等多元形式,演繹出清新自然又富有典雅的異國神秘色彩樂風,引領現場的民眾,回歸心靈的寧靜與喜悅。

東北角迎曙光微酵餐桌餐點特別與在地品牌合作。(圖/東北角管理處提供)

除了音樂饗宴,活動也準備了多款地方特色分享禮,包含早安微酵-金棗酒粕麵包、新年祈福-虎字碑紀念餅、限量112份的清水地熱體驗券、「龜山朝日迎曦」立體紀念明信片,參與微酵餐桌之遊客還能參加幸福藏酒禮(2021法國巴黎釀酒競賽銀獎禮盒)「龜山朝日金棗酒-限量20組」抽獎活動,讓參與的民眾一起溫暖迎接2023年第一道曙光。

宜蘭縣頭城鎮外澳地區周邊有許多豐富的旅遊選擇,包含北關海潮公園、頭城老街、蘭陽博物館、大坑觀景台及壯圍沙丘生態園區等,另外來到宜蘭少不了一定要到礁溪溫泉及清水地熱,在冬天泡湯吃美食,絕對是滿滿的幸福感。

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