原創 茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

2019-05-07 19:43
來源:王梅子營養美食

原標題：茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

導語：茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

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在街上看到有茴苗，都不帶考慮的帶一把回家，各種方法吃，都很美味。茴香算得上是一種保健蔬菜，散發著特殊的香氣，一種食物哪怕再好也會有人喜歡它，也會有人不喜歡它，就像茴香喜歡的人對他的這種味道戀戀不舍，不喜歡的人會拒之千里，聞都不想聞到。

茴香苗是一種較優秀的蔬菜，所含的營養成分比較高，每100克所含維生素c26毫克，鈣154毫克，鉀149毫克，貝塔胡蘿蔔素2410微克，也是恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸，膳食纖維，恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素等一些植物營養素非常好的來源。能夠促進食慾，幫助消化，利尿，散寒清喉等作用，無論是茴香苗正上市的春天，還是一年四季，都會成為市場上非常暢銷的綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜。

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這次做成了雞蛋餅，不只是麵粉，而且加入了磨好的純純燕麥粉，在健康食物榜上燕麥總是受到人們的追捧，都知道燕麥有很好的保健作用，就是因為燕麥當中被她不懼他這種營養成分含量非常高，能延緩餐后血糖的上升的速度，控制人的食慾，所以能預防肥胖，平時經常吃一些燕麥，有利於降低一些慢性疾病發生的風險。

這個燕麥粉，是完整的燕麥顆粒直接磨成的，裏面所含的膳食纖維，礦物質，維生素等營養成分，沒有任何的損失，算得上是全谷粉，和精白麵粉混合在一起做成的茴香餅，既解決了吃精白面營養不足的麻煩，而且還改善了口感，大大的提高了茴香餅的營養價值，加上一杯牛奶或者豆漿，一個水果就是一份完美的早餐了，為了健康，為了美味，茴香燕麥雞蛋餅做起來。

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茴香燕麥雞蛋餅

【材料準備】茴香一把，精白麵粉適量，燕麥粉適量，雞蛋兩個，鹽、五香粉、油各適量

【製作步驟】

1、所有的食材準備好，茴香清洗乾淨，切成碎末。

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2、切好的茴香碎裝在一個較大的器具中，加入麵粉，加入燕麥粉，打入兩個雞蛋，麵粉和燕麥粉的比例為1:1。

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3、加入五香粉和鹽，緩緩的倒入水，一面倒一面攪，不要一次性倒太多了，以防麵糊太稀，故意做成厚點的麵餅，所以放的水少一點，如果想要麵餅薄一點，水稍微多一點點。這兒鹽不要放多了，因為茴香苗是有名的高鈉蔬菜，會有一股淡淡的鹹味兒，如果像做普通雞蛋餅一樣加鹽的話，鹽就會超標，鈉的攝入量就會大大的增加，所以放鹽的時候一定要注意少量。

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4、不粘平底鍋中，放入少量的油，小火，倒入一勺麵糊，攤開來成圓形，煎至底部金黃之後翻面煎另一面至金黃，就熟了。

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由於煎的時候麵餅較大，吃的時候稍微放涼，切成小塊兒會更方便。

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世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康！返回搜狐，查看更多

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原創 有什麼適合長途火車上吃的食物？說難很難，說簡單很簡單

2019-05-11 21:36
來源:王梅子營養美食

原標題：有什麼適合長途火車上吃的食物？說難很難，說簡單很簡單

導讀：有什麼適合長途火車上吃的食物？說難很難，說簡單很簡單

耳邊響起了一句話：啤酒飲料礦泉水，花生瓜子方便面，讓一讓，讓一讓……綠皮火車上的聲音出現在腦海，浮現在眼前。

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雖說現在的動車和飛機都很方便，旅途的時間又短，但火車依然是我們主要的長途工具。參加會議會，出差或者旅行，或是一些商務活動，已經是我們生活當中非常普遍的一件事情呢，在火車上一日三餐還是得吃，對於有的人來說，依然是一件感到很不方便的事情，依舊是老二樣，火腿腸、方便面。看起來非常簡單，又方便，但是營養價值確實太低了，有的人呢，還帶了一大堆的零食，可是吃的並不科學。

列車上經常會播放一段優美的聲音：希望大家在列車這個臨時的大家庭里度過愉快的時光。吃飯也是旅途生活中非常重要的一部分，要保持高質量的餐飲，為愉快的火車生活增添樂趣，為每天的健康助力。

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其實，火車上適合吃的健康食物還是很多的

正餐：火車上售賣的新鮮食物套餐，是一些炒菜米飯或者面。不想吃火車上的套餐的準備一桶方便面，裏面加入一鵪鶉蛋或者煮雞蛋，帶些小番茄或者紅柿子椒，搭配在一起吃，再配一個水果，來補充維生素和礦物質。全麥麵包以及八寶粥也是很好的選擇。

零食：零食的選擇更是多種多樣，牛奶，酸奶，肉類的罐頭，各種的水果，瓜子兒等等。

飲品：平時對開水不是特別喜歡喝，或者不想喝白開水的話，在選擇純凈水的同時，可以帶一些各種茶恭弘=叶 恭弘，比如說玫瑰花，茉莉花，綠茶，泡水喝，既滿足了口感，又補充了營養還愉悅的心情。

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祝大家在火車上度過一段愉快而又健康的時光！返回搜狐，查看更多

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原創 一個神奇百香果，5種最簡單不同做法，吃出千百滋味

2019-05-12 12:50
來源:王梅子營養美食

原標題：一個神奇百香果，5種最簡單不同做法，吃出千百滋味

導讀：一個神奇百香果，5種最簡單不同做法，吃出千百滋味

百香果，又叫西番果、雞蛋果、愛情果，在網上有一個流傳的說法，一個百香果勝過10個蘋果，有人這樣認為的原因是，一個百香果中維生素c的含量是蘋果的8倍，而維生素c的含量卻是蘋果的10倍，又含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素，膳食纖維等營養素。

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常吃百香果好處多，維生素c的含量豐富，有美白的效果，而且膳食纖維的含量高，能夠緩解便秘，促進腸胃的速度，減肥塑身的好幫手。

百香果之所以香，是能夠散發出菠蘿，香蕉，檸檬，草莓等多種水果的味道，能夠緩解焦慮，消除緊張，改善抑鬱。

百香果酸甜可口，香氣特別濃郁，能夠增進食慾，是開胃的好水果。

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在吃法上最簡單直接粗暴的方式，就是百香果用刀切開之後，用勺子挖出裏面的果肉直接吃，有的人嫌酸，不想吃吃法可多了。

一、水果茶

純凈水，加入切好的蘋果，菠蘿，一片檸檬加入半個百香果，嘗嘗它的味道吧，不要太美味。

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二，百香果檸檬茶

檸檬清洗乾淨切成片兒，百香果先放入瓶底，放上兩片檸檬，加入一層蜂蜜，再放入百香果再放入檸檬，再放入蜂蜜，一直到瓶口裝滿，放入冰箱三天之後就可以沖水喝了。

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三、百香果優酸乳

偶爾喝瓶優酸乳，加入一個百香果，試試看，會讓它的味道添彩很多。

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四、百香果酸奶

無論是自己做的酸奶還是買的酸奶，加入一個百香果攪拌均勻，能超越市面上任何一款水果酸奶。

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五、百香果冰淇淋

無論是酸奶，綠豆還是一些別的液體，來製作酸奶的時候加入一個百香果，好吃又好看。

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百香果雖然好吃，但是食用的時候也有注意事項，由於百香果的酸度較高，胃酸分泌過多的盡量少吃，在空腹的時候不要食用。百香果過敏最好不吃。返回搜狐，查看更多

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原創 有網友說在路邊買了一個手抓餅，咬一口就扔進垃圾桶，只因太難吃

2019-05-13 13:37
來源:王梅子營養美食

原標題：有網友說在路邊買了一個手抓餅，咬一口就扔進垃圾桶，只因太難吃

導讀：有網友說在路邊買了一個手抓餅，咬一口就扔進垃圾桶，只因太難吃

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看到我的早餐中有手抓餅，有朋友留言說，難吃死了，他前幾天走路的時候，看見路邊攤的手抓餅特別誘人，買了一個，咬了一口之後就扔進了垃圾桶，太難吃了。

相信這位朋友以後不會選擇手抓餅，吃食物就是這樣，第一口的印象決定了我們以後選擇的對象，無論是好是壞都會記憶深刻。確實特別想吃某一種食物，買的不好吃不如意時可以嘗試着在家自己做，會有意想不到的收穫，手抓餅，我們家就不喜歡在外面買，自己做食材更豐富，種類更齊全，而且還可以按照自己的口味或者喜好來隨心所欲的搭配。

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手抓餅原產於中國台灣，是2005年引進我國內地，新鮮的手抓餅，一層一層的，而且每一層如薄紙，用手抓起就吃，風靡全國深受百姓的喜愛，自己在家搭配做，簡直是分分鐘鐘的事情，能集合簡單方便營養於一身。

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手抓餅

【食材準備】速凍手抓餅一張，生菜，西紅柿，熟雞肉

【製作方法】

1、生菜，西紅柿清洗乾淨之後，西紅柿切成薄片。也可以按照自己的口味搭配一些紫甘藍或者黃瓜絲，可以生食的蔬菜。雞肉是提前準備好做熟的。

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2、速凍手抓餅，從冰箱中取出來，去掉兩側的薄膜，不需要提前解凍。

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3、平底不粘鍋燒熱之後，餅片直接放入鍋中，不需要放油，也不需要鹽，小火，期間每隔2~3秒鐘來迴轉動翻面，兩面都煎呈金黃色時。如果想要餅蓬鬆一點就用筷子或者鏟鏟子，由4周往中間拍打，同時擠壓讓其蓬鬆就可以了。

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4、從鍋中拿出來，上面一層放生菜，第2層放西紅柿片，第三層放入雞肉，雞肉換成牛肉或者別的肉都可以。

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5、從一端向另一端壓緊，慢慢的捲起來，吃的時候從中間切開，用手抓上吃，超過癮。

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搭配上一杯牛奶或者豆漿，就是非常營養又美味的早餐了，比買的更健康更好吃。返回搜狐，查看更多

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原創 如何製作紫薯餅？簡單又美味

2019-05-13 14:49
來源:王梅子營養美食

原標題：如何製作紫薯餅？簡單又美味

紫薯餅做過很多種，其中有一個非常簡單的方法，而且零失敗，哪怕是廚房的小白，也能做出來特別好吃，現在我們飲食中，食用油幾乎都是超標的，這個還是無油版做出來更健康。

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無論是當作零食，早餐，還是一日三餐當中，全家老少都適合，做法分享出來，能讓做飯成為一種樂趣。

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餃子皮紫薯餅

包餃子的時候，多多少少可能會剩一點餃子皮，這個時候就能派上用場了，一個小小的餃子皮因有了紫薯的襯托而就得高大上，實現了顏值與內心美並存，吃過一次的人都會喜歡上。

【材料準備】餃子皮，紫薯，牛奶，白砂糖

【製作方法】

1、紫薯去皮切成塊兒，上鍋蒸熟壓成泥，裏面加入少量的純牛奶，加純牛奶是因為紫薯有點干，得稍微滋潤一點，喜歡吃甜食的，在這一步可以加入少量糖，因為人對甜味有與生俱來的喜歡。

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2、左手拿一個餃子皮，中間加紫薯團成圓，放入餃子皮中間，像包子一樣包起來。

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3、放在案板上，輕輕的用手壓扁，所有的全部包完，全部壓成圓形。平底不粘鍋，不需要放油，燒熱轉小火，放入紫薯餅煎至一面金黃后，翻面煎至另外一面，餃子皮很薄，紫薯又是熟的，所以很容易熟。

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營養健康而又美味的紫薯餅就製作完成了，喜歡的朋友可以試一試，做出來很美味！更重要的是全家人都喜歡吃！返回搜狐，查看更多

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