月份: 2019 年 3 月

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1、消暑第一瓜——冬瓜 冬瓜雖然姓冬，卻是夏季裡最難得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，絕對是消暑第一瓜。夏季天熱，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁太大，這時冬瓜就派上大用場瞭。

冬瓜性寒，肉厚多汁，有清熱解毒之效。冬瓜脂肪含量低，還含有抑制糖轉化為脂肪的丙醇二酸，夏季減肥肯定少不瞭它。“一般夏天都能吃到新鮮的小冬瓜，炒著吃很清爽，還有點甜味。” 營養師說，小冬瓜跟大冬瓜品種不同，其體型小巧，上面還有層茸毛，用來做冬瓜汆丸子不錯，容易消化，老少皆宜。

2、美白第一瓜——絲瓜 “夏日美白，我的原則就是：少抹多吃。” 營養師說，通過飲食給皮膚補水，促進代謝，健康又劃算，而絲瓜就是首選。

在南方，夏天做絲瓜雞蛋湯很流行，傢裡每人一碗，既解暑又美白。當然，絲瓜炒著吃也不錯，但用鐵鍋炒容易變黑，炒前先焯一下或加點西紅柿一起炒就不會變黑瞭。

絲瓜水被稱為“美白水”，因為其富含維生素B2和維生素C，前者防止皮膚老化，後者有美白作用，隻是自己做絲瓜水不易保存，還是做菜好。另外，絲瓜還有解毒通便的作用，多吃絲瓜，皮膚哪能不好。

3、養胃第一瓜——南瓜 夏天又潮又熱，甜食不宜多吃，（屬於肥甘厚味，多食易損傷脾胃），但南瓜例外，甜而不膩，而且還有一個拿手本領——護胃。

“南瓜富含果膠，可形成防護膜，起到保護胃腸道黏膜的作用；另一方面，還能吸附腸道內的重金屬，促進其排出。”營養師強調，南瓜的血糖生成指數還是很高的，糖尿病人可用來替代部分主食，但不能過量。

南瓜也叫飯瓜，做個雜糧飯不錯。南瓜去籽去瓤，接著給它來個“桑拿浴”——上鍋蒸15分鐘。與此同時，把小米、血糯米、高粱米等煮成雜糧飯，最後把南瓜切成小碗狀，把雜糧飯盛在裡面，好看又好吃。另外，南瓜高鉀低鈉，且富含胡蘿卜素，很適合患有高血壓的中老年人食用。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-7/201273039992.htm

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高溫暑天，烈日炎炎。人們會采用各種方式避暑降溫，空調、涼茶、冷飲輪番上陣，確實感覺很爽，胃部卻被“折騰”得吃不消瞭。因此，夏季是胃病高發季節。中醫師表示，夏天萬物生長，陽氣旺盛，脾胃養生應該以“養心”為主，同時註意養陽。在具體方法上，無論起居還是飲食都要避免寒涼，猛吹空調、喝冰凍啤酒都是要不得的。

　　夏天到 老胃病又來搗亂

　　腸胃不適、沒有胃口、愛拉肚子、胃部作痛……每年夏天都會是腸胃病的高發時節，一些人的老胃病愛趁炎夏出來“搗亂”。

　　為何夏季腸胃疾病高發呢？南方夏季炎熱、潮濕，酷暑裡人們常感覺到悶熱甚至喘不過氣來，吃東西常感覺沒有食欲。中醫認為暑濕困脾，導致人的脾胃功能相對於其他季節就較弱。“脾胃傷則百病由生”，所以體質較差的人或有其他慢性病的病人尤其需要註意保護脾胃。而從外界環境上看，炎夏裡食物容易腐敗變質產生毒素，細菌等也容易繁殖生長，所以夏季腹瀉等腸胃疾病常見，中醫將之稱為“邪氣外侵”。

　　而從西醫的角度說，夏天炎熱，很多人容易睡不好，晚上很晚才入睡，第二天又睡不醒。休息不好，人體抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，容易出現胃脹、胃痛等疾病。

　　夏天吃些醋開胃

　　中醫師建議，炎炎夏日裡的飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃煎炸油膩、辛辣食品。多吃新鮮的蔬菜瓜果，如冬瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜等，既可滿足人體所需營養，又可預防中暑。吃冷飲要適度，不可過多吃寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，醋既能生津開胃，又能殺滅病菌，預防胃腸道病。

　　另外，也可以嘗試一下炒谷芽、麥芽泡水喝，可消食、和中、下氣，可治療積食不消、食欲不振等。

　　俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑”，夏天不僅熱且濕，吃薑可以起到養脾陽而除濕的作用。中醫師建議，早上起來不要喝冰涼的水或飲料，最好喝一杯生薑紅糖水，對脾胃來說是非常健康的。

　夏季養胃要養心

　　中醫認為夏季天地之氣上下交合，植物開花結果，是陽長陰消的時期，夏天主長，萬物茂盛，心氣內應，脾胃養生應以養心為主，註意養陽。

　　夏天暑熱驕陽，體內心火正旺，這也是積寒躲在人體後背膀胱經及各關節最易排出來的季節，但是，如果自體陽氣不足，體內沒有足夠的推動力，就會錯過瞭排寒的大好時機。另外，夏季人體陽氣外浮，內部陰氣暗伏，過分寒涼，便會損傷脾胃。所以說，中醫強調夏天的重點在於———養心、養陽，不要貪涼。

　　夏季養心要從以下三個方面著手：

　　情志：心情好瞭什麼都好。夏季由於悶熱最易使得人煩躁，所以養心得先從情志養起。夏天屬火，與心相應，天熱易使人煩躁，不要發火、氣鬱，以免氣血逆亂，先要保持心境平和，其次要笑口常開，可以消除精神緊張，促使肌肉放松，再者調整心情，保持樂觀。

　　飲食：適當食用一些辛溫( 辣) 發散行氣的食物，利於脾胃消化功能。長夏則應免甘加咸，夏日濕氣重，不應再食用甘味食物。夏季汗多，在高氣溫的環境中，除瞭補充大量的水分外，人體還必須補充必需的鹽，應當多食用新鮮的瓜果蔬菜，這樣既可補充維生素類物質，也可補充一些礦物質。
　　起居與運動：中醫主張夏季晚點睡，早點起。要進行適當的運動，如散步、慢跑、遊泳等。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-8/20128140040.htm

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大蒜要生吃才防癌

大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”，我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的，這種大蒜素即使稀釋10萬倍，仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等，特別是能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌。

由於大蒜經炒或煮，裡面的蒜素大部分會揮發或受熱分解掉，這樣就大大地降低瞭大蒜的保健功效。所以，大蒜盡量還是生吃好，如果實在受不瞭蒜辣味，可以在炒菜要出鍋的時候撒上蒜蓉，這樣辣味減淡瞭，大蒜素也不會過多的損失，另外也選擇吃糖蒜和醋蒜。

另外把大蒜整個吃下去是吃不到大蒜素的，因為大蒜素並不是直接存在的，而是要由獨立存在於大蒜中的蒜氨酸和蒜酶這兩種物質合成，隻有把大蒜拍碎或搗碎，它們才能結合成大蒜素。所以吃蒜時最好拍碎或搗碎，或者多嚼一會，這樣還有助於消除口腔細菌。

男人警惕吃太多大蒜會殺精

“大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，約含2％的大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜也是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。”專傢說，但由於大蒜屬於辛辣之物，吃得太多的確會傷害精子。

對男性來說，攝入過多大蒜會損傷脾胃正氣，而脾胃為全身提供充足營養，如果其功能受到損傷，必然出現食欲不振、倦怠、消瘦等癥狀，影響腎氣，使得氣血受損，最終導致男子精少不育。

不過，男性也不必因此拒絕吃大蒜，因為大蒜是抗癌、食療的佳品，適當吃些有益全身健康。

大蒜的四種神奇功效

1、強力殺菌

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、防治腫瘤和癌癥

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

美國國傢癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、排毒清腸，預防腸胃疾病

大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。

4、降低血糖，預防糖尿病

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

五類人不宜生吃大蒜

蒜作為常用蔬菜和調味，當然是適合大部分人日常食用瞭，尤其對於患有肺結核、癌癥、以及高血壓、動脈硬化等心血管疾病的患者很有好處。但是，如果你有眼疾，或患有癌癥，或患有肝病，或腹瀉，那就不能忙不生吃大蒜瞭。

一、眼病患者

古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要註意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。

二、虛弱有熱者

古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要註意。

三、肝病患者

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久瞭當然會造成損傷。

四、脾虛腹瀉患者

生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

五、重病者慎食

蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-9/201291740937.htm

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1、空腹時不宜食用。 番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2、不宜和黃瓜同食。 黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。 番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄。 青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

5、不宜長久加熱烹制後食用。 長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-9/201291740939.htm

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秋季是人們發病較多的時節。常見的有支氣管炎、哮喘病復發，腸胃疾患增多、“熱傷風”等。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別註意腹部保暖。因此，在秋季應註意養生保健，做到防病於未然。一起來看看這些秋季養生小常識：

秋季養生小常識：慎防“假感冒”

白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅遊的大好時光。但是，常有不少遊客在旅遊期間出現類似“感冒”的癥狀，其實不一定是“感冒”，可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發病有兩個基本因素：一個是人體體質的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，註意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。

白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者，在飲食調節上更要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

秋季養生小常識：慎防秋季腹瀉

秋季腹瀉，顧名思義，發生在秋冬季的腹瀉病。感冒後，常常出現拉肚子，大便像水或蛋花湯一樣，大多沒有特殊的腥臭味，每天可達十幾次。

秋冬季腹瀉病是病毒感染所致，罪魁禍首是輪狀病毒。這種病毒在體內一般有1至3天的潛伏期，與飲食無關。主要是衛生習慣不好，而使病從口入，外感風涼導致抵抗力下降也有可能得秋季腹瀉。

要以流質和半流質為主，也就是奶、米湯、粥為主，暫時不要吃爛飯或硬飯避免過敏性食物例如海鮮、雞蛋等;不吃生冷的、硬的、油炸和脂肪多的食物。特別是生冷的東西，燉蘋果可以止瀉。燉蘋果還有豐富的鞣酸蛋白，有吸附作用，可以止瀉。

秋季養生小常識：飲食推薦

初秋時節，氣溫還比較高，相對比較幹燥，進補也應以“清”補為主，適合秋季食用的食品有:

百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

栗子:有健脾養胃、補腎壯骨的作用。

胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效

此外，秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

秋季養生小常識：秋季進補 首選“人參”

中醫從陰陽五行的角度，認為秋季是陽消陰長，養生時應當註意“養收”，避免元氣外泄。燥為秋季的主氣，秋季養生保健最重要的就是去燥養陰補氣。說到秋季的養生進補，參類可謂首選。

人參

具有滋補強壯，大補元氣之功效，在臨床中很多慢性疾病，危重急癥，應用人參後，可以起到立竿見影的效果，應用范圍廣闊。但人參是一種補氣藥，體質壯實的人服用後反而會導致閉氣，出現胸悶腹脹等癥。

紅參

紅參性溫味甘，是一種經過蒸煮後的人參，香味較濃，色呈暗紅。補氣中帶有剛健溫燥之性，長於振奮陽氣。適用於氣虛及陽虛體弱者，冬天怕冷、陽虛明顯者服用有顯著效果。但如無陽虛體征，或高血壓、陰虛火旺或急性病等患者，忌用紅參。

白參

白參又稱生曬參，同是人參，由於白參的加工方法比較簡單，其有效成分同紅參不盡相同，若要服人參，以選紅參為好。紅參偏溫，白參偏涼。如兼咽幹燥等陰虛癥狀，則用白參為宜。

黨參

性平味甘，具有補氣養血、和脾胃及生津之功。其效與人參相近，但作用比人參弱，在沒有人參的情況下，常可以常參代之。較難得的是人參補氣缺補血之功，而黨參則氣血雙補。

西洋參

西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。原產地在美國和加拿大，但我國臨床應用最早，用量也最大。

補性溫和，一年四季皆可應用，有鎮靜作用，其對肺結核、冠心病、熱病後氣陰兩傷有一定療效。西洋參具有較強的養陰益氣作用，並有提高免疫功能作用。

太子參

性平味甘，是補氣藥中的一味清補之品，具補氣生津之功效，常用於久病氣生津之功效，常用於久病氣陰兩虧的病人，但補氣作用不如人參、黨參，其生津作用和西洋參類同，可代替西洋參用。由於其補氣而不生燥熱。對於兒童尤為適宜。

沙參

具有滋陰潤肺的功效，秋冬季節，氣候幹燥，人們容易口幹舌燥，咽喉幹疼，咳嗽等，經以沙參為主組成沙參麥冬湯治療，能夠很快恢復，特別是講話較多的職業，可浸水飲用。

由此看見，滋陰降火的西洋參適合更多的人。西洋參補而不燥，可以沖水飲用、煲湯、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。久病體虛的人士需要進補人參時，首選“生曬參”。如果病人服用後出現口幹舌燥、鼻子出血等癥狀時，中醫稱為“不受補”，可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇“紅參”，如果出現“不受補”的狀況，也可改用西洋參

溫馨提示：食參不能飲茶。茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞參中的有效成分。此外，參也不要與蘿卜同食，中醫認為蘿卜“下大氣，消谷……”兩者同食，補氣與下氣正好抵消，故有此忌。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-9/201292141006.htm

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台東團購美食
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釋迦禮盒
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中秋，這個分量最重的傳統節日對中國人來說，除瞭意味著閑暇、歡樂、祈盼之外，還有著濃濃的“人情”。帶著禮物走親訪友，是中秋習俗的重要構成部分，也是維系中國式的人情關系的方式。就禮品而言，“煙酒茶”是人們傳統的送禮選擇，被稱作“老三樣”。

隨著廣大消費者消費觀念的轉變，“送禮送健康”的理念也越來越深入人心。人們的送禮理念也在悄然發生著變化，以前的 “ 老三件 ” 已顯得不合時宜，養生傢電、按摩椅等健康禮品成為如今節日送禮的首選。

“買個遙控汽車送給小外甥，買一個九陽豆漿機送給父母。”在北京工作瞭兩年的山東人小隋表示，這次選擇九陽豆漿機送給父母是因為瞭解到喝豆漿的很多好處，傢裡又有自己種的大豆，非常方便，父母身體健康最重要。和小隋的想法一樣，很多回傢過節的人都選擇瞭豆漿機作為贈送親朋好友的禮品。

豆漿作為最有營養的飲品之一，不僅備受國人推崇，在西方它也被稱為“植物牛奶”。多喝豆漿不僅可以增強抗病能力、抗氧化，還能預防老年癡呆癥；青年女性飲用，還能令皮膚白皙潤澤，容光煥發。豆漿雖然營養價值大、保健功用明顯，國人喝豆漿也有數千年的歷史。曾經，豆漿一度因制作難度和購買難度有些遠離餐桌，人們並不是不想延續這種健康生活方式，而是缺少真正能夠適應現代生活的豆漿制作方式。

而這因九陽發明的世界上第一臺傢用豆漿機而改變。豆漿機的出現讓現代的豆漿獲取從有隱患的外買邁入瞭 DIY 自制。自制豆漿也成瞭人們早餐桌上不可或缺的一部分。作為豆漿機行業的創立者，九陽不僅一直引領豆漿機行業的發展，還為消費者帶來瞭全新的時尚營養生活方式。隨需而動的產品創新，讓九陽始終為消費者創造著最大營養價值。采用多項專利技術的九陽“倍濃植物奶牛”系列豆漿機，不僅將豆漿的濃度提升 30% ，讓營養價值大幅提升，更催熱瞭假日人們健康禮品的“營養經濟”。

消費專傢指出，逢年過節，走親訪友互送禮品是中國人的傳統。近年來，隨著人們對健康生活方式的追求，送禮送健康的理念更加深入人心。豆漿機這樣的健康小傢電被越來越多人所鐘愛。除瞭註重養生保健的老年人，不少講究養顏、瘦身的年輕人也成為豆漿機的擁簇者。

業內人士認為，九陽 “倍濃植物奶牛”系列豆漿機的推出不僅為行業發展帶來新的方向，更加體現瞭九陽著力改善消費者營養結構的努力，為消費者帶來全新的時尚營養生活方式。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-9/201292941091.htm

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沒有壞的食物，隻有壞的吃法。為瞭讓我們的飲食習慣更健康，學會這些飯後的小招讓你吃保吃好不發胖，對於愛美的你來說一定很重要！

★吃燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。

軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。

★吃得太油膩，喝杯芹菜汁

芮莉莉介紹說，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。

芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。

★吃火鍋後喝點酸奶

火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。

此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

★飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水。

大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

★吃方便面後吃水果

進食方便面後吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。

此外，提倡煮食方便面。煮後的面條更柔軟，有利於腸道吸收水分，幫助消化。

★吃蟹後，喝生薑紅糖水

蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。

吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

★潤肺止咳，飯後吃個柿子

柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對於有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。

但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102241383.htm

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繼法國、澳洲紅酒之後，美國紅酒或成為國內紅酒市場新的投資富礦。

與法國、澳洲紅酒魚龍混雜不同的是，目前美國紅酒在國內還處於開拓市場前期，質量較為穩定，價格增長潛力較大。 精品紅酒投資收益可觀

紅酒，是近年來國內新興的一種投資品種，與股票、黃金等投資品不同的是，紅酒兼使用和投資於一體，因此迅速得到“有錢有閑”群體的認同，並成為一種風尚。對於初級紅酒投資商來說，進口紅酒投資收益率更高。據倫敦國際紅酒交易所發佈的最新報告顯示：2011年波爾多精品葡萄酒投資收益高達57%，投資收益遠遠超過黃金、原油以及股票，而相比古董、古玩、名畫、鉆石，長期增值率最高的仍是葡萄酒。

據業內人士介紹，目前法國葡萄酒仍占據著中國葡萄酒市場的主流，拉菲堡等天價頂級法國波爾多葡萄酒遭到搶購。

紅酒投資品種增多

現在，美國紅酒也看中瞭中國龐大的市場，據不久前報道稱，美國葡萄酒對殺入中國市場虎視眈眈。日前，在福州舉行的2012年全國秋季糖酒商品交易會上，華南地區最大的美國葡萄酒進口及運營商十六區酒業，就攜手美國第二大葡萄酒莊園豪客酒莊共同舉行美國葡萄酒鑒證會，並毫不諱言美國葡萄酒欲借糖酒會之機大舉進軍包括東莞在內的國內市場。

“美國葡萄酒由於其較高的進入門檻，作為第六大葡萄酒輸出國，美國的葡萄酒要在中國保持強勁增長的勢頭，首先要保證品質。”據十六區酒業總經理李曉皓介紹，美國葡萄酒本身是為滿足美國市場的人文文化和需要來釀造的，受金融危機的影響，加州葡萄酒協會才開始看重出口市場。

事實上，近年來美國葡萄酒在中國的影響力和銷量在不斷提升。目前，美國已成為中國第六大葡萄酒輸出國，今年在中國的市場零售價或將上漲。

投資代理皆宜

與法國、澳洲紅酒魚龍混雜不同的是，目前美國紅酒在國內還處於開拓市場前期，質量較為穩定，價格增長潛力較大。“目前投資美國葡萄酒的投資回報率相當可觀。”東莞一傢酒莊老板郭先生對記者說道。他此前一直經營澳洲紅酒，近期考察瞭美國紅酒，正有意代理一些美國酒莊的紅酒。

“目前美國葡萄酒知名度尚處在提升階段，相對於價格透明化的法國、澳洲等成熟酒而言具有很大價格空間。對比同等品質的法國葡萄酒，一些‘美’酒的公開售價甚至超越其市場表現。”美國葡萄酒進口協會會長溫天倫認為，對於中國葡萄酒投資者而言，美國葡萄酒無論在投資和代理經營上都有巨大的發展潛力。

據悉，目前國內酒類貿易公司中，十六區酒業是唯一一傢全代理美國葡萄酒的酒商，目前其代理的美國葡萄酒以中高檔酒為主，中等“美”酒市場價格在300-800元之間，高檔酒則在1000-5000元不等。近期，其還將引入100-200元價位產品，以完善產品線，滿足市場不同需求。盡管產品價格與法國精品紅酒相比低瞭很多，但目前該公司成長速度每月可達兩位數的增長。

不過，由於法國紅酒的口碑最好，美國葡萄酒進入面臨著接受度問題的挑戰，這也是投資“美”酒的最大風險之一。本報記者 蔡惠君

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102241405.htm

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廣東新聞網廣州10月19日電 (李潔)“2012年堪稱葡萄酒的黃金年份，今年的各個因素都恰到好處”，來自Cain酒廠的總經理ChristopherHowell表達瞭加州葡萄園主的共同心聲。不僅加州如此，美國俄勒岡、華盛頓和紐約的釀酒師也在為今年的好收成歡欣鼓舞。而這對進口美國葡萄酒的中國貿易商無疑是個好消息。

　　筆者近日從有關方面瞭解到，近年來，以美國、澳大利亞、智利為代表的新世界葡萄酒正開始受到中國消費者的歡迎，近幾年的市場占有率正在逐步攀升。

　　來自加州餐酒協會的數據顯示，2011年美國葡萄酒出口額達14億美元，較2010年增長近22%，其中對中國市場出口額增長42%。

　　當前，中國葡萄酒市場日趨成熟，葡萄酒銷量逐年攀升，葡萄酒消費保持著25%—30%的年增長幅度。基於中國高端葡萄酒市場的蓬勃發展和發展潛力，國外葡萄酒品牌大舉進軍國內，目前中國葡萄酒市場進口葡萄酒份額在25%左右，以高端葡萄酒為主。

　　加州葡萄酒協會認為，美國葡萄酒酒精度高但是口感柔和，容易入口，中國人與美國人的口感偏好較接近，因此美國葡萄酒往往在口味上能俘獲中國消費者的心，獲得市場的認可。

　　作為新世界葡萄酒產區的代表，美國加州自然條件優良，陽光充足，土壤肥沃，這也造就瞭加州葡萄酒卓越的品質，同時機械化的種植、采摘、釀造，科學嚴密、環環相扣，從而避免瞭氣候、人為因素等造成葡萄酒品質的波動，確保瞭加州葡萄酒穩定如一的上乘品質。

　　得益於穩定的品質保障，近幾年美國葡萄酒在中國的成長非常迅猛，尤其是在華南華東的一線城市，受到越來越多的消費者尤其是高端群體的青睞。根據海關的數據顯示，2011年美國葡萄酒對中國的出口量大增28%，廣東進口量占據全國進口量的30%。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102241406.htm

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秋高氣爽的季節，最適合疾病防治，秋季養肺正當時，要把握有效方法。7個秋季養肺方法促進秋季養生。

益 肺——多喝水

秋季氣候幹燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。

潤肺——重食療

蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養陰潤肺作用，不妨常食。

清肺——深呼吸

適度的深呼吸動作有助於清肺。介紹兩種比較簡單有效的呼吸法，不妨一試，腹式呼吸法：伸開雙臂，盡量擴張胸部，然後用腹部帶動來呼吸，這種呼吸方式的目的是增加肺容量。縮唇呼吸法：快速吸滿一口氣，呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出，目的是讓空氣在肺裡停留的時間長一些，讓肺部氣體交換更充分，支氣管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各練一組，每組次數可量力而行。

宣肺——笑一笑

中醫有“常笑宣肺”一說。對呼吸系統來說，大笑能使肺擴張，人在笑的同時，還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣進入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧氣。

護肺——按摩操

按迎香穴，將兩手拇指外側相互摩擦，有熱感後，用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩60次左右，然後，按摩鼻翼兩側的迎香穴20次，每天早晚各做一至兩組。叩肺俞穴，每晚臨睡前端坐椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身放松，意守丹田。吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴(位置在背後第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處)數十下，同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍，持續約10分鐘。這種方法可以舒暢胸中之氣，有健肺養肺之功效。

凈肺——常咳嗽

隨著工業污染和城市汽車排放量的增加，大氣污染也隨之加大。人體吸入空氣中的污染物後，輕者可引起支氣管、肺泡的炎癥，重者可引起中毒，甚至癌變。因此，秋日應註意經常開窗通風換氣，每日早晚應選擇空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，減少肺部損害。

健肺——去登山

登山是立秋之後戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外，立秋後郊遊登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子，對人的神經系統具有良好的營養和調節作用。有骨關節炎的患者不適宜進行此項運動。

因此，運用以上這些有效的秋季養肺方法，能幫你養肥潤肺，減少肺部疾病。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-10/2012102341446.htm