中國—東盟博覽會旅遊展桂林舉辦

  10月26日至28日,由文化和旅遊部、廣西壯族自治區政府共同主辦的2018中國—東盟博覽會旅遊展在桂林舉辦。由聯合國世界旅遊組織、亞太旅遊協會共同主辦的第12屆旅遊趨勢與展望國際論壇同期舉辦。文化和旅遊部黨組成員李世宏,廣西壯族自治區人大常委會副主任、桂林市委書記趙樂秦,廣西壯族自治區副主席李彬,聯合國世界旅遊組織執行主任祝善忠、亞太旅遊協會主席波吉爾及首席執行官哈迪等出席開幕式。

  李世宏在開幕式致辭中表示,改革開放40年來,中國旅遊業快速發展,一系列國際合作富有成效,不僅為本國經濟社會進步作出了重要貢獻,也為國際旅遊業持續增長提供了強勁動力。今年新組建的文化和旅遊部將一如既往地支持廣西文化和旅遊融合發展,大力推進全域旅遊和優質旅遊,深化旅遊業供給側結構性改革。同時,願與各方一道,秉持共建共享、互利共贏的理念,在更多領域開展務實合作,共同提升文化和旅遊的價值與功能,共同開闢文化和旅遊融合發展的新天地。

  中國—東盟博覽會旅遊展自2015年起每年在桂林舉辦,現已成為立足中國—東盟、面向全球的集旅遊展示和交易於一體的國際旅遊交流平台。在桂期間,李世宏還與東盟各國旅遊部官員及部分與會代表等進行了工作交流。(文旅)

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金磚國家博物館聯盟成立

  10月25日,首屆金磚國家博物館聯盟大會在中國國家博物館召開,金磚國家文博同仁齊聚一堂,共同見證金磚國家博物館聯盟成立。

  來自巴西博物學院、俄羅斯國家歷史博物館、印度國家博物館、南非迪宗博物館和中國國家博物館的代表,重點探討了聯盟合作機制以及未來五年合作計劃,通過了聯盟章程,並簽署了聯盟成立宣言與備忘錄。會議宣布金磚國家博物館聯盟正式成立,中國國家博物館館長王春法擔任首屆聯盟主席。

  本次會議是貫徹落實習近平總書記在金磚國家領導人約翰內斯堡會晤上講話精神的舉措,也是貫徹落實第二屆金磚國家文化部長會議精神的重要成果。中國國家博物館主動作為、牽頭開創,成功舉辦了金磚國家博物館聯盟首屆會議。王春法表示,金磚國家擁有許多列入聯合國教科文組織相關名錄的文化遺產項目和豐富的文化財富,各國國家博物館承擔著保護、繼承、弘揚這些遺產的歷史責任。

  根據聯盟宣言,金磚國家博物館將在聯盟框架下開展交流與合作,每兩年舉辦一次金磚國家博物館聯盟大會。未來五年,聯盟成員計劃通過舉辦聯合巡展、專業人員學術交流及培訓、探討開設聯盟門戶網站等,增進成員間了解互信,促進信息共享,合力宣傳金磚國家文化遺產。

  國家文物局副局長顧玉才表示,此次會議是金磚五國博物館界交流合作的一座里程碑,希望進一步推動各國博物館資源互聯互通,助力文化領域合作朝着更深、更遠、更廣的方向持續健康發展。(首席記者 沈仲亮 實習記者 王菀)

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在日本體驗電鐵慢游

  近幾年自由行盛行,融入當地生活,深度體驗目的地的民俗風情、文化歷史,打卡小而美的“非大眾景點”成為一種時尚。筆者與日本的第一次邂逅就體驗了一次這樣的深度自由行——手持小田急電鐵三日兩晚的周遊券,坐着行駛在斑駁樹影里的電鐵,擠在熙熙攘攘的當地人中間,邂逅了一場又一場驚喜。

  像本地人一樣旅行

  提起日本交通,很多人都會想起密密麻麻的路線圖和車站。日本鐵路大多私有化,不同的線路形成了日本各具特色的鐵路文化。相比於新幹線,筆者覺得連接着日本城市和鄉村的電鐵更具特色,尤其是行駛於鄉間小鎮的電鐵,在追求個性化體驗的遊客眼中就是一道獨具特色的風景。

  小田急是日本電鐵運營商之一,本次筆者體驗的就是小田急經營的新宿、箱根、江之島、鎌倉線及其周邊的景區,使用了小田急專門針對外國遊客推出的周遊券,在限定時間可以無限次乘坐其旗下的電鐵。

  到達的第一天傍晚,我們從新宿乘坐小田急線拜訪了著名的“招財貓”發源地——位於東京都世田穀區的豪德寺。出城鐵之後,需要步行一段距離。寂靜的道路兩旁錯落有致地坐落着一座座精緻的兩層樓房,走過這段街道轉了兩個彎,一下子就從現代走進了古代。離開豪德寺時已經華燈初上,走在來時的街道上能遇到三三兩兩歸家的日本民眾。拎着公文包的男人,帶着孩子的女人。如果不是乘坐城鐵你也許無法真切感受到這種幽靜與繁華的切換。到達新宿便又走進了城市的繁華。行色匆匆的人群,霓虹閃爍的街道,有序卻也喧鬧。

  在日本的動畫里,行駛在田野里的電鐵是出現頻率很高的一個場景。我們第二天的行程是探訪日本的溫泉聖地——箱根,從新宿乘坐列車出發,一路上民宅、稻田、森林一一從車窗前掠過,人彷彿置身於漫畫之中。

  從新宿到箱根,小田急電鐵為遊客提供了兩種選擇:舒適快捷的“浪漫特快”(約85分鐘)和小田急的普通列車(約120分鐘)。在箱根,小田急整合了電鐵、公交、遊船等交通工具,串聯起了一座古樸的甘酒茶屋、山之酒店、桃園台、大涌谷、小王子美術館、雕刻之森美術館、箱根湯寮等“著名或非著名”景點。而給筆者印象最深刻的依然是乘坐電鐵時那種穿行在山間,柳暗花明又一村的驚喜。

  參觀完雕刻美術館,我們一行人要從塔之澤站乘坐電鐵前往箱根湯寮吃午飯。這段線路全段都在青山綠水之中,車站非常古樸簡單,一個鐵柵欄是門,檢票員是一位胖胖的中年大叔,石頭砌成的站台上已經青苔斑駁。等候的間隙一輛綠皮電車從茂密的山間駛來,鑽進了被綠蔭覆蓋的山洞,那一刻着實驚艷了筆者所有的幻想。到達站也是在山林里,出站之後突然聽到了潺潺的水聲,轉過幾道彎便看見一條順山勢而下的小溪,又走了一段山路我們才重新踏回了喧囂中。

  行程的第三站是江之島和鎌倉,從小田園乘坐小田急線一路向湘南海濱出發,森林的畫面逐漸切換成無盡的海。這條百年鐵路“江之電”串起了江之島和鎌倉,行駛在這條線路上的電車對於當地居民來說親切得就像老朋友,因為它時而需要穿越居民區的便道,時而與民居前窗後院擦肩而過,居住在房子里的人抬眼便能與車廂里的旅客相互問候。

  在“江之電”沿途的各個站點中,有一處稱不上景點的著名景點,是中國眾多的80后、90后遊客最熱衷的拍照聖地。他就是漫畫《籃球飛人》中的腳本地之一“鎌倉高校前”。一樣的電車軌道、一樣的綠皮車、一樣的海岸線,有很多遊客特意穿着日本校服在此拍照。

  新宿是繁華喧鬧的,箱根是幽靜綿長的,江之島·鎌倉是夢幻溫暖的,而這條長長的電鐵讓這所有的味道更顯本色,在筆者看來這才是最能體驗原汁原味日本的旅行。

  組合優勢資源

  在20世紀二三十年代,奔馳在“小田急”鐵路線上的列車都是名副其實的快車,但到了新幹線四通八達的今天,昔日的“急電”都已變成了“慢鐵”,但在筆者看來這些“哐當哐當”的電鐵恰是最有日本特色的旅行體驗之一。

  運行該條線路的小田急電鐵株式會社成立於1948年6月1日(前身小田原快速鐵路成立於1923年5月1日)。 業務內容包含了鐵路、不動產業等,近年來還涉及了百貨商店、酒店、餐廳等旅遊相關的業務,擁有日本最大的(電車)始發終點站。面對越來越多的自由行遊客,小田急也意識到了“電鐵”並不僅僅是交通工具,更代表了一種旅行方式。

  在此背景下,小田急電鐵依託交通優勢,整合旗下資源,針對外國遊客推出了2—3日的旅遊套票。遊客購買套票之後,可在限定期限內無限次乘坐小田急旗下及其合作單位的交通工具進行遊覽。小田急電鐵旗下的旅行社還對電鐵沿線的景點、酒店、美食資源進行了打包,遊客持周遊券還可以在相關景點獲得門票折扣。

  在自由行越來越普遍的當下,如何讓遊客更加便利的實現深度體驗成為眾多企業面臨的難題,小田急作為一家交通企業,基於自身優勢,實現資源聯動,用一張車票串聯其他旅遊元素,打通了自由行遊客的核心痛點——交通不便。在基於自己運營的鐵道等交通工具為對象推出周遊券的同時,小田急還有與其他鐵道公司合作出售的周遊券,進一步豐富了自身產品。

  在整合資源的同時,小田急還意識到了自由行遊客的另一個痛點,語言不通。為此,小田急在新宿站設置了專門針對外國遊客的旅遊服務中心,這裏也是日本國家旅遊局指定的外國人專用問訊服務站,提供英語、中文和韓語等多語種服務。據介紹,遊客不僅可以從這裏購買小田急浪漫特快的車票以及箱根、富士箱根、江之島·鎌倉等周遊券和折扣券,還可預訂酒店。

  中國市場是小田急重點關注的市場之一,為了更好地服務中國遊客,小田急專門開設了中文網站,其服務中心常年提供中文服務。箱根是小田急重點向中國遊客推出的遊覽線路,從2018年度到2020年度,小田急將在箱根地區投資100億日元,完善列車及車站設施,為遊客的箱根之行提供更好的體驗。

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西班牙將環境保護做到極致

  位於歐洲南部的西班牙三面環海,海岸線長達7800公里,有黃金沙灘的海岸約佔3/4。因其環境優良,保護得當,歐洲環境保護教育協會為西班牙520個海灘頒發了廣受認可的生態標識——“藍旗海灘”。

  藍旗海灘的認證要通過水質、環境信息和教育、環境管理、安全和服務等方面的考核,全球有4000多個海灘擁有該稱謂,西班牙的數量高居榜首。這意味着西班牙海水水質上乘,不含任何污水或工業廢水,標準達到淋浴水級別。每年夏天全球到西班牙度假的遊客人數有3000多萬,人山人海,但西班牙的沙灘和海水依然能保持乾淨整潔,這與西班牙政府的管理理念、嚴格的法律規定和群眾環保意識高分不開。

  其一,禁止海邊建人工養殖地。西班牙的海灘守則規定很多,如禁止任何人、單位在海邊任何一個地方築建水產養殖區。故此,西班牙整個海岸線上看不見一處人工養殖區。因為在海邊築水產養殖區不僅破壞風景,更破壞海水純凈度,即便是西班牙處於經濟危機時代也沒有任何一個地方政府曾為此解禁。

  其二,“海岸線就是生命線”理念深入人心。西班牙位於伊比利亞半島,海灘、海水、海產都是這個國家賴以生存的寶貴資源。西班牙人從小接受的理念就是要珍惜和保護海岸線,保護它們就是保護西班牙人世世代代的生命。所以,西班牙人很少在沙灘上做違反規定的事,不會有人隨手扔垃圾,而是從內心愛護自然資源。

  其三,海灘處處是告誡提醒。由於外國遊客多,西班牙政府動用各種手段告誡外國遊客必須遵守規定,例如,禁止在沙灘上吃東西和喝飲料,禁止將任何廢棄物丟棄在沙灘上等。最近,西班牙政府新頒布一項更嚴的禁煙令,規定夏季人多密集的海灘禁止抽煙。西班牙各地政府的目標就是海濱地區全是富含負離子的新鮮空氣。

  其四,專業沙灘清理隊。每晚遊客離開后,有專門的“探雷工兵”出動清掃海灘。一位60多歲的探測專員,他每晚會在海灘上拿着類似探雷器的工具在沙灘上尋找遊客遺留下的金屬物品以及玻璃碎片。這位大叔年輕時在軍隊當工兵,對於探測金屬有着豐富的經驗,退休后他自己發明了可以探找玻璃碎片的“探玻器”。如今,他的發明已經被一家公司買下產權,西班牙各海灘區域都有人使用該工具尋找金屬和玻璃碎片,既維護了海灘環境,又避免了遊客受傷。

  其五,環保規定特別細緻。除了為保持海灘生態環境的整潔制定繁雜規定外,西班牙政府在凈化視覺環境方面也制定了許多相關規定。如全裸者必須在特別規定的區域行動,半裸者只能在海灘有沙子區域行動,不能走到水泥地的人行道上,違反者將處以80-1000歐元(約合人民幣633-7910元)的罰款,全裸違規者會處以1000歐元以上罰款。

  其六,邊界三色安全旗每日換。海水既讓人心曠神怡,又神秘莫測,游泳不慎而溺斃事件時有發生,因此西班牙每個海灘區所屬政府都有專門的機構每天更換海邊色旗以示提醒。通常色旗有紅、黃、綠三種,紅色旗為禁止下海游泳,風浪過大或附近海域發現鯊魚時會掛出紅色警示旗,並有志願人員在海邊巡邏,提醒要下海者有危險;黃色旗是提醒注意,一般在時有風浪的情況掛出,並不禁止下海;綠色旗是風平浪靜之意。除了掛出色旗,密集人群的海灘地段均有專業救生員坐在高台上,手持對講機和望遠鏡觀察,時刻準備實施救生工作。

  除了對沙灘環境的嚴格管理,西班牙政府對海灘建設斥資巨大,力爭為遊客創造一個人性化、溫馨舒適的環境。

  其一,沙灘設施免費使用。通常從6月底開始,海灘管理單位會出動推土機對沙灘進行平整作業。海灘面積大的地方安裝沙灘排球、沙灘足球等相關設施,完全免費提供給遊客使用;沙灘上的躺椅、座椅和遮陽傘也一律免費使用,盡量讓遊客感受到西班牙海灘的溫馨。

  其二,海灘餐飲檔次有高有低。“吃喝不能少,不能遠”,這是各地政府必須跟上的配套工程。西班牙各海灘邊上餐館鱗次櫛比,有高檔海鮮餐館,也有低檔的快餐店,餐飲服務應有盡有。有的地方政府為了平衡高低檔餐館數量,規定高低兩種檔次的餐飲店必須各佔一半,不能全建高檔店,把低收入遊客拒之門外。

  西班牙政府對於海灘管理已經到了極為細緻的地步,這才有效維護了當地海灘的自然環境,又提升了遊客的體驗感。

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探訪希臘萊斯沃斯石化森林地質公園

  □新華社記者劉詠秋

  從位於萊斯沃斯島東北角的米蒂利尼市驅車到西北角的萊斯沃斯石化森林地質公園約需兩個多小時,幾乎橫穿整個島嶼。日前,記者在希臘專家陪同下參觀了這座見證了2000萬年前愛琴海盆地地質歷史的公園。

  萊斯沃斯島面積1630平方公里,為希臘第三大島嶼。由於周圍地殼板塊結構複雜,火山、地震頻仍,在2000萬年前的地球演化階段形成了獨特的石化森林景觀,為人類提供了大量有關遠古植物群組成、特徵以及氣候條件的信息。

  “不單是我們標註出來的幾處地質公園,整個萊斯沃斯島都是世界地質公園。”陪同我們參觀的地質公園園長尼科斯·祖羅斯指出。地質公園內站立着、倒伏着、交錯着的石化樹木講述着萊斯沃斯島有史以來的地質變遷。

  萊斯沃斯地質公園正值20年一次的維修。“石化樹木都在戶外,陽光和雨水都會對它們造成不可逆的損壞。所以每隔20年,我們要在旅遊淡季閉園半年,對這些石化樹進行保育。”祖羅斯介紹,保育措施包括對化石本身進行防水、固化等,還需要對化石周邊環境做清理,包括修建圍牆、開出微型引水渠等。

  石化樹木是化石的一種,在地質演化過程中樹木的有機物質已被硅酸鹽等礦物取代,但木頭原本的結構被保留,直達微觀的程度。

  在“鎮園之寶”之一、世界上最高的站立石化樹前,祖羅斯介紹說,這是一棵紅杉樹樹榦,地面高度為7.02米。這棵形似比薩斜塔的樹還有一部分埋藏在地底下,由於擔心挖掘可能導致樹榦倒塌並毀壞,所以公園決定讓其保持原樣。

  這棵雙臂不能合圍的紅杉表明,幾百萬年前,這片山坡曾被成片的紅杉樹覆蓋,而現在,極目所見,只有低矮的灌木叢。

  位於地質公園內的萊斯沃斯石化森林自然歷史博物館宛如一座講述地球變遷的學校,從生長於海拔低處的棕櫚,到生長於海拔高處的松柏,各種各樣的樹木化石用年輪和不同時期的地質結構語言,講述着自然界上百萬、千萬年的變遷。

  在一塊不同面上有着橡樹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘和肉桂恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘的化石展品前,副園長伊利亞斯·瓦利亞科斯介紹說,這塊發現於萊斯沃斯島的化石顯現了古代橡樹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘與當代橡樹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘的區別,它還表明萊斯沃斯島上曾生長過肉桂樹,並與橡樹共生,如今則已絕跡。

  萊斯沃斯地質公園歷史悠久,祖羅斯和他的同事已積累了一整套寶貴的經驗和化石保育技術。今年10月,他們與中國地質大學(北京)的專家團隊合作,成功運用這套技術對位於北京延慶世界地質公園內的180多個恐龍足跡化石展開保護修復。

  祖羅斯說數天前他還在中國,延慶的同行在一個小型聚會上慶祝他為中國地質科學和化石保育作出貢獻30周年——這一周期幾乎貫穿了他從大學畢業到現在的整個職業生涯。

  萊斯沃斯地質公園內的博物館陳列着來自世界各地的木化石,其中就包括延慶一個硅化木展品。瓦利亞科斯說,延慶世界地質公園的獨特之處在於,它既有同一時期的動物化石,又有植物化石,就他的知識範圍而言,這幾乎是獨一無二的,極具科研價值。瓦利亞科斯說,這從一個側面證明了中國地質公園開展化石保育的意義,這將“對地球生物活動印記保護做出重大貢獻”。

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廈門直飛沙巴航線開啟 沙巴盼吸引中國遊客

  28日下午,廈門航空有限公司廈門往返馬來西亞沙巴州首府哥打基納巴盧航線順利完成首航。這是首條由廈門直飛沙巴的航線,也是廈航第三條由中國飛往沙巴的航線。

  馬來西亞沙巴州副首席部長兼州旅遊、文化及環境部長劉靜芝表示,希望更多空中航線的開通,能幫助沙巴吸引更多遊客。

  據介紹,廈門至哥打基納巴盧的航班每周一、三、五、七執行。其中哥打基納巴盧飛往廈門的航班13時15分起飛,16時25分抵達廈門;廈門飛往哥打基納巴盧航班則於14時20分起飛,18時抵達。

  沙巴是馬來西亞頗受中國旅客歡迎的旅遊勝地。劉靜芝此前透露,截至今年8月,有超過40萬人次中國旅客抵達沙巴,中國已是沙巴最大的國際遊客來源地。她期待沙巴今年能實現吸引50萬人次中國遊客的目標。

  廈航吉隆坡辦事處總經理郭元指,廈航此前已開通福州和北京至哥打基納巴盧航線,希望此次新航線的開通,能吸引更多中國遊客造訪沙巴這片被稱為“風下之鄉”的旅遊勝地。他亦指,新航線開通后,沙巴民眾可經廈門國際機場樞紐中轉至全球92個目的地城市,這也將為沙巴民眾出行增加新的選擇,提供更多便利。

  他並表示,廈航期待未來開通更多中馬航線,為兩國民眾構建更為便捷的“一帶一路”空中通道。(記者 陳悅)

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吃芥辣好嗎

文章導讀

芥末的味道辛辣,吃進去還會感覺嗆鼻子,有的人甚至沒辦法接受芥末的辣味,所以吃芥末需要搭配其他食物一起,但是也有人很喜歡吃芥末,喜歡芥末吃進嘴裏又辣又爽的感覺,人們在吃壽司的時候蘸的最多的就是芥末醬,芥末不僅能被用來調味,還能開胃,增加人們的食慾。那麼多吃芥辣對身體好嗎?

芥末有什麼好處

開胃

芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,能促使唾液和胃液分泌,有開胃之功,可增進食慾,如果食慾不振且能吃芥末的人不妨通過食用芥末來增強食慾。

殺菌

芥末中的嗆人氣味來源於芥子油,是一種異硫氰酸鹽,有殺菌功效,能抑制食物中黴菌和其他有毒細菌的生長。

解毒

芥未有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等生鮮食品時經常會配上芥末。芥末對減少血液黏稠度、輔療氣喘、預防蛀牙等也有一定的效果。

美容養顏

芥末油還有美容養顏的功效,在美體業界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,可以調節女性內分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。

護齒抗癌 芥末中的異硫氰酸鹽不但對齲齒有預防作用,而且有抑制健康細胞癌變和抑制腫瘤細胞增殖的作用。

1、由於芥末過於辛辣,容易導致眼疾患者的不適,故不宜一次食用過多;

2、胃炎及消化道潰瘍思考不宜食用;

3、芥末易引致流淚,眼睛患炎症音不宜食用;

4、芥末刺激性較強。飲酒後不宜食用。

5、烹調時可酌量添加,注意一次不要放太多,以免傷胃。

6、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。

7、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食;眼睛有炎症者不宜食用,每次少許,以免傷胃。

8、我們在生活中見到的基本都是芥末粉或者是芥末醬等等,它的評價標準是色正無雜質。但是芥末不適合長時間存放,而且要密封保存,還要避開陽光的照射,一般情況下,保存的時間大概是六個月,當芥末有油脂滲出並變苦時就不宜繼續食用。

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微辣家常菜

文章導讀

家常菜是最受人歡迎的菜,因為家常菜不像飯店裡的那些菜一樣看起來花里胡哨,家常菜具有最樸實的外表和最香的味道,在做家常菜的時候,想要做的好吃就一定要放一些辣椒,這樣才能更入味,想做出美味的家常菜,一定要在每一步都加以注意,下面教大家微辣家常菜的做法。

麻辣土豆水蘿蔔香鍋的做法步驟

1土豆切條,放入清水中洗去澱粉。

2水蘿蔔切條。

3水蘿蔔櫻子切成小段。

4黃瓜切條。

5雞胸肉切片,加入適量生抽料酒澱粉腌制一會兒。

6蔥切小段,蒜切片,姜切絲。

7鍋燒熱,放入適量植物油,油熱,放入土豆條炸至金黃,撈出控油待用。

8把雞肉倒入鍋中,翻炒至變白。

9把雞肉鏟到一邊爆香蔥姜蒜。

10放入適量麻辣香鍋調料 翻炒出紅油來。

11放入蘿蔔櫻子,黃瓜,水蘿蔔。

12放入土豆條。

13加入適量鹽 ,大火翻炒均勻即可關火出鍋。

韓式烤章魚的做法步驟:

1章魚去黑膜洗凈切花刀。

2所有調味入碗中拌勻。

3調好的醬料摸在魚身上腌制半小時以上。

4鍋燒熱入油燒熱,下入章魚煎。

5一面煎上色再煎另一面。

6最後用剪刀剪成適當大小的塊,用蘇子恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘加上蔥和辣椒,再放上點米飯捲起來吃

魷魚須小白菜粉絲湯的做法步驟

1豬肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,適量澱粉,攪拌均勻,腌制一會兒。

2魷魚須洗凈。

3小白菜去根洗凈。

4蔥切片,姜切絲,干紅辣椒切小段。

5干豆腐切絲。

鍋燒熱,放入適量植物油 ,油熱,放入肉片翻炒至變白。

7加入蔥姜干紅辣椒翻炒。

8加入兩勺生抽翻炒。

9加入適量清水,加入適量鹽。

10加入粉絲,大火燒開。

11加入干豆腐絲燒開。

12燒開后加入魷魚須。

13加入小白菜。

14大火燒開即可關火。

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營養早餐怎麼做

文章導讀

早餐對人們來說是非常重要的一頓飯,俗話說早吃好,午吃飽,晚吃少,早餐代表了一整天的營養,經常不吃早餐的人,很容易患有膽結石,而且早餐一定要吃的足夠營養,人們認為營養早餐就是麵包加牛奶,其實營養早餐可以有很多種做法,只要搭配得當就可以,那麼營養早餐應該怎麼做?

材料:

番茄、雞蛋、菠菜、土豆、洋蔥

法:

1、首先我們把番茄、洋蔥洗凈,番茄表皮划十字刀,然後拿開水燙皮,再順着十字刀的口把番茄的皮撕下來。洋蔥就撕去老了的外皮,然後把番茄和洋蔥全都切成末。菠菜也是洗乾淨,然後過水焯一遍,一樣的切末備用。

2、土豆去皮切成小塊,蒸熟或者煮熟后搗成土豆泥。然後拿一個乾淨的碗,打幾個雞蛋,把蛋液攪散,再把搗好的土豆泥一起丟進去混合。

3、再把另一個碗里的切好的菠菜、番茄、洋蔥一起加進來攪拌

4、根據自己口味加入適量的鹽,然後攪勻

5、拿一個不沾的平底鍋,先把鍋燒熱,再倒入一點油,晃動鍋身,使植物油均勻的沾到鍋底,再把混合的蛋液一起倒進去,煎到兩面金黃,就可以出鍋啦。要注意小心翻面哦!

6、等晾涼了,就可以拿刀切成喜歡的形狀裝盤吃啦!

雞蛋土豆餅

別看又是雞蛋和土豆,其實味道很不一樣呢。

材料:土豆、雞蛋、芝士片、火腿、麵粉、食鹽、胡椒粉、水

做法:

1、首先把火腿拆開放在乾淨的案板上切丁。然後土豆依然是洗乾淨削皮,切成塊,放進鍋里蒸熟。

2、等土豆蒸熟后,放兩片芝士片進去,用土豆的溫度融化芝士片

3、再放入雞蛋和適量的麵粉,倒入火腿丁,攪和成麵糊,一定要把麵粉全部攪勻哦!不能有面疙瘩!

4、然後放入一點鹽和胡椒粉調味。再拿一個乾淨的鍋燒熱,放油,拿一個勺子,舀一勺麵糊倒進鍋里。

5、注意全程是小火!慢慢的煎,不知道怎樣算熟了的話,可以輕輕拿起鍋子晃兩下,如果麵餅可以動了,那就可以翻面了哦。如果怕翻面翻爛的話,那就不要一次性貪心放太多麵糊。

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小孩子營養餐

文章導讀

兒童正處於生長發育的關鍵時期,所以吃的任何食物都一定要足夠營養,這樣才能保證孩子正常生長。尤其是早上這一頓飯,孩子一定要吃的很好,家長在給孩子做早餐的時候,可以選擇一些奶類和蛋類,這種食物還有很高的蛋白質,能夠促進孩子生長發育。下面給大家介紹小孩子營養餐的做法。

兒童期正是發育的關鍵時期,各種營養素的均衡攝入是保證孩子健康發育的基礎。孩子的飲食不必舉行於固定的食譜。建議孩子的飲食以葷素搭配,粗細搭配,品種多樣

為宜。適當的增加魚肉 ,雞肉,牛肉,奶類,蛋類,以及豆類等優質蛋白質飲食的攝入;適當的控制甜食 油炸油煎的食物和腌制食物。多吃新鮮的蔬菜水果。

兒童營養餐的做法大全肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。豆沙包:麵粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐乾:芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇。:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可) 小菜:雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象複雜,其實有些是可以頭天做好的,放冰箱里,早上隨時拿出來就可以吃了,種類多一點,也是照顧家裡每個人的口味。

兒童營養餐的做法大全是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗凈,第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點咸,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鐘就能吃完。

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