中國女遊客在泰撞礁石多處骨折 旅行社已赴泰處理

  3月5日有微博網友稱,自己在泰國芭提雅格蘭島出海遊玩時,乘坐的摩托艇撞上礁石,全身多處骨折、骨裂。今日(3月6日),當事網友金女士接受新京報記者採訪時表示,目前自己仍在醫院治療。涉事南京卓越國際旅行社宋姓負責人回應稱,相關保險齊全,已專門派人赴泰處理。

  受傷女遊客金女士表示,她通過電商平台訂購了南京卓越國際旅行社組織的泰國芭提雅格蘭島出海一日游旅行團。2月22日14時許,遊覽過程中摩托艇撞上海上礁石,“(我)當時直接被撞飛,掉到海里。”金女士說,自己全身多處骨折、骨裂,隨後被送往醫院治療,肺部做了手術。

  金女士在微博中表示,自己遭受撞擊后一度“失憶”,當時駕駛摩托艇的教練則是手指嚴重骨折。今日中午,金女士告訴新京報記者,目前自己仍在醫院治療,身體正在好轉中。其稱,“之後的相關事宜,等國內旅行社周五派人來(處理),警察周五也會過來。”

  今日下午,當事南京卓越國際旅行社宋姓負責人就此事回應新京報記者稱,公司已於昨日派人赴泰處理相關事宜。

  上述負責人介紹,金女士自己未購買個人意外保險,南京卓越國際旅行社及當地地接社則均為其購買了保險。“目前金女士在泰國期間的治療費用,都是用泰國(地接社)的保險。不需要她(金女士)掏錢。”

  “保險不能疊加使用,泰國段(地接社)保險金用完后,我們旅行社的責任險會繼續覆蓋。”該負責人稱,目前金女士治療已花費30多萬泰銖(約合人民幣6萬元),該旅行社為一個自然人所投保的上限是110萬元,目前來看應該能夠滿足金女士治療需求。

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健身的時候喝什麼水?

文章導讀

健身是現在很多年輕人的愛好,通過健身可以提高人體各項機能,比如可以增加四肢的力量,另外很多人健身是為了擁有好身材,要提醒大家注意,健身其實有很多注意事項,比如健身的時間和頻率要調整好,還有就是要學會相關器械的正確使用方法,飲食調整也至關重要,健身的過程中喝什麼水最好呢?

健身的時候喝什麼水?

第一,運動前2小時喝約500毫升的白開水。這是因為運動前補充水分可以提高機體的熱調節能力,降低運動中的心率。提前2小時補水可以給腎臟代謝充足的時間,將體液平衡和滲透壓調節到最佳狀態,有足夠時間使多餘的水分從體內排出。

第二,運動過程中,如果時間超過1個小時,就應該喝些淡鹽水,每升水裡加0.11—0.15克鹽,並將水溫控制在15—22攝氏度。

運動時大量出汗,汗液中含有很多離子成分,此時再喝沒有任何離子含量的白開水,便起不到補充效果。而淡鹽水則能及時補充流失的離子,防止出現血鈉症等不適反應。

去運動時,最好隨身帶個保溫杯,按比例沖好淡鹽水,即使不感到口渴,也最好每運動20分鐘就喝一兩口,以平衡體內汗液的流失,避免出現脫水給人體帶來損傷。

第三,運動后要喝電解質飲料,即含有鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等礦物質的飲料。或者可以按1∶15的比例,在白開水中加些糖飲用。水中加入糖,是為了保持一定的血糖濃度,延緩疲勞發生,從而保證健身者的身體健康。

健身補水時間

最好在運動前、中、后三個階段都能補充水分。在運動過程中,呼吸加速、體溫升高,會流失大量的水分,所以在運動過程中喝水建議少量多次喝水,切忌一下子就把一整瓶水灌進肚子。最好在運動前、中、后三個階段都能補充水分。運動過程中,切忌一下子喝掉一整瓶水,建議小口喝水。

在運動前2~3小時內,應該攝入2~3杯(500~700毫升)水,保證在運動前身體不缺水。如果始終都處在水飽和的狀態中,水的攝入量也不用太多,因為身體無法儲存太多的水分。但在夏季,由於天氣炎熱,水分消耗量大,補水的頻率也要適當增加。

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又被辛芷蕾的美腿小蠻腰驚艷了

又被辛芷蕾的美腿小蠻腰驚艷了

大家開始認識辛芷蕾應該是從她的髮型開始吧,畢竟剛剛過去的一年辛芷蕾髮型可以說橫掃大街小巷,又一位高級臉小姐姐誕生,幾乎成了厭世臉的代名詞,那種性感嫵媚又有些英氣的臉實在太有辨識度了,貓姐在《戀愛先生》里第一眼見到她就覺得這個女生的長相太令人印象深刻了,那種霸氣的女人味直擊人心。獨特的氣質讓她也成了各大品牌的座上賓,時尚地位蹭蹭上漲。

最近辛芷蕾應多個品牌邀請前往巴黎時裝周,快來看看都有哪些精彩造型吧。

辛芷蕾私服偏愛黑棕等深色, 一件黑色牛仔外套搭配藍色牛仔褲,腳踩小白鞋,搭配黑白色的包包,簡約隨性,腰間繫上一條腰帶立刻讓整個造型加分不少,又颯又美,黑色墨鏡和她那張冷漠臉,一副生人勿近的樣子,很酷了。

 

《人物》雜誌在採訪她時她自己就說,“凶,是外界對她的誤解”,她的確有一張看上去不好惹的臉,極致的尖利霸氣和嫵媚都集中到一個人的臉上,而她的臉部線條確實極致的流暢圓潤,使得她的顏總是那麼獨特,只需看一眼就能記住。

 

也因此一張臉帶火了一個髮型,現在再看比之前頭髮稍微長了一些,大體上還是原來的髮型,隨性又慵懶

剛到巴黎拍攝花絮

每次看辛芷蕾第一眼注意到的肯定是她的眼睛 ,一個眼神就抓住了你,天真又霸氣,身穿一件銀色不規則連衣裙把她的氣場演繹的淋漓盡致,超A!

下面便是各個秀場的看秀look

 

身穿Saint Laurent 19春季系列現身品牌2019秋冬時裝大秀,穿上透視裝又一次演繹了極致的性感誘惑,全黑造型神秘又嫵媚。

 

身穿一件小V領的黑色透視襯衫搭配一條超短的短褲,將一雙美腿無限拉長,外面搭配一件黑色西裝外套,這個腿真的可以吹一年了,這個造型太帥了。

 

辛芷蕾式的性感果然撩人,夜幕中在巴黎鐵塔下的辛芷蕾,高貴大氣又神秘,氣場全開,這身材實名羡慕。

Maison Margiela的秀場上,辛芷蕾又穿了一襲黑裙,簡約利落。

 

同樣身穿穿品牌2019春夏系列亮相秀場,一件簡約的破洞風連衣裙搭配黑色短靴,又是一身黑造型,時尚感爆棚。

搭配一件超有未來感的銀色包包,真像個無所畏懼的女戰士,辛芷蕾完全是用自己的氣質撐起了這套造型,簡直就是行走的衣架子,寫滿故事的一張臉千人千面,收到品牌的青睞也就順理成章。

而今天下午的Chloé 大秀上辛芷蕾又放大招了,這次沒有穿黑色而是一套橘色印花套裝,露出小蠻腰,A爆了!

露腰短款荷恭弘=叶 恭弘邊上衣搭配同色系印花長褲,包包搭配了一個橘色調的漸變款小包,在暖暖的夕陽下,溫柔得不像話。

 

來自Chloé 2019春夏系列的款式,模特穿上毫無波瀾,辛芷蕾穿上便是風情萬種,腰間的綁繩腰帶更添一絲狂野的氣息,彷彿左岸夢境里的心上人。

 

隨便一拍都是大片,這是什麼神仙顏值?如果說她的長相是充滿肉慾的,那麼她的氣場便是由內而外散發的,這個女人太有氣場了。

 

不管什麼造型穿到她的身上一秒變辛芷蕾的衣服,什麼造型都能穿出自己獨特的韻味,之前露腿,這次露腰,性感之餘只讓人覺得超有氣場,駕馭什麼衣服都游刃有餘。

 

喜歡她的喜歡到骨子里,不喜歡她的就說她丑到爆,但是無關顏值,就這幾套造型,足以打滿分了。

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各種餅子的做法步驟是什麼?

文章導讀

平時可以吃到各種各樣的病,比如蔥油餅、手抓餅之類的,尤其在我國北方地區,人們平時吃餅非常多,餅吃起來味道非常好,而且非常方便,並且餅子的含水量比較低,所以可以保存更長的時間,而且吃餅可以補充澱粉等豐富的營養,現在的餅子的種類實在太多了,下面介紹幾種流行的做法。

各種餅子的做法:

金黃雞蛋攤餅子

材料

培根,高麗菜,蔥,土豆,雞蛋3隻,鹽,味精

做法

1.培根,高麗菜,蔥,切碎,土豆削後用菜搓搓變細碎。

2.加雞蛋3枚。加少許鹽,味精。培根有點鹹的。

3.加水攪勻。在鍋底抹薄油。

4.舀一勺麵糊倒入鍋中。離火后,要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉圈。

5.餅成型后再放在火上,用鍋鏟把中間攤平,不圓的時候加工抹圓。速度快些。

6.這時要沿餅的四周點少許油,大火煎成兩面焦黃即可。

玉米麵餅子

材料

主料:玉米面(白)400克,

輔料:黃豆粉200克,

調料:發酵粉1克,花生油60克

做法

1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內,用溫水和勻,放入發酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時。

2.凈高壓鍋內壁鍋底抹上花生油,燒熱后,把餳好的玉米麵糰分成小塊,每一份在兩手中間揉成圓形,平放在鍋底用手按干,製成餅子形,鍋內擺滿制好的餅子后,蓋上鍋蓋,加上高壓閥,2至3分鐘后,打開鍋,在餅空隙處小心地倒些沸水,水至餅子的一半即可,蓋上蓋,加上閥,幾分鐘后,聽不到鍋內的響聲即取下閥,改用小火,待水汽放完后,即可剷出。

小魚貼餅子

材料

玉米面、白面、黃豆面、酵母、小黃花魚、豆瓣醬、蔥、姜、花椒、八角

做法

1、玉米面、白面、黃豆面按20:10:3的比例混合均勻,酵母水放入溫水中調勻,水量約為麵粉量的一半左右;(麵粉的比例可以根據自己的口味來調節,加了黃豆面的貼餅子營養更全面,沒有的話不加也可以)

2、將調好酵母粉的溫水慢慢倒入麵粉中,用筷子混合均勻;

3、將麵粉揉成麵糰,放在溫暖處發酵兩個小時;

4、小黃花魚去鰭,劃開腹部,去除內臟,去鰓,清洗乾淨;

5、將處理好的小黃花魚用廚房用紙擦乾,均勻粘上一層澱粉,並抖去多餘的麵粉備用;

6、平底鍋放少許油,將小魚放到鍋中,中火煎至底部金黃;

7、翻面,將另一面也煎至底部金黃;

8、另取一個大鍋,在鍋中放蔥、姜、花椒、八角,放入煎好的小魚;(也可用油將蔥、姜爆香再放入小魚,不過覺得少放一點油更健康,就直接燉了)

9、將豆瓣醬用溫水調勻,倒入鍋中,沒過小黃花魚;(豆瓣醬用甜面醬、黃醬或東北大醬代替都可)

10、將玉米面麵糰用手團成團貼在鍋邊粘住,大火煮開,中火煮二十至三十分鐘即可。

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麻辣燙吃多了會怎麼樣?

文章導讀

每個人都知道麻辣燙這種食物不太健康,但是還是有很多人會選擇吃。事實上,我們仍需要更加關注日常飲食。作為學生或上班族,為了節省和方便,經常在街上吃零食等。但許多人不知道的是,麻辣燙中的許多肉類和海鮮都浸泡在福爾馬林中。下面,就來看看麻辣燙吃多了有哪些危害吧!

1、食品原料不新鮮,或者經過處理,如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。不吃麻辣燙,這種危險就不存在了么?吃涮鍋的時候一樣危險。甲醛,化學式HCHO或CHO,式量30.03,又稱蟻醛。無色氣體,有特殊的刺激氣味,對人眼、鼻等有刺激作用。氣體相對密度1.067(空氣=1),液體密度0.815g/cm(-20℃)。熔點-92℃,沸點-19.5℃。易溶於水和乙醇。水溶液的濃度最高可達55%,通常是40%,稱做甲醛水,俗稱福爾馬林(formalin),是有刺激氣味的無色液體。有強還原作用,特別是在鹼性溶液中。能燃燒,蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限7%-73%(體積)。着火溫度約300℃。

2、油脂不新鮮,使用反覆加熱后的油,或者檢驗指標不達標的油。吃餐館中的炒菜,油經過反覆加熱更加危險。相比之下,麻辣燙不需要油炒,這方面略安全一些。油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質的混合物,其主要成分是一分子甘油與三分子高級脂肪酸脫水形成的酯,稱為甘油三酯。

3、調味品不合格,如使用化學水解醬油、配製醋等。這種問題,各種小餐館和大排檔都不同程度地存在。化學醬油是指不含任何釀造醬油、只用化學物配製的醬油。這種“化學醬油”中含有的水解植物蛋白質若用鹽酸分解,可能會釋放致癌物質。香港媒體稱,發現有不法商販研發了一種“化學醬油”出售,只要將砂糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸這七種調味料及化合物混一起,就可製作出“化學豉油”,不僅味道相近,更有真豉油的“黏口”感覺,只是湊近聞略有刺鼻氣味。

4、燙菜水反覆使用,其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在,比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。草酸是生物體的一種代謝產物,廣泛分佈於植物、動物和真菌體中,並在不同的生命體中發揮不同的功能。

研究發現百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高,由於草酸可降低礦質元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石,所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。無色單斜片狀或稜柱體結晶或白色粉末、氧化法草酸無氣味、合成法草酸有味。

5、如果鹽味過重,味精過多,則不適合需要控製鹽分的高血壓、心臟病、腎病患者。調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道,以便吸引消費者,並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。但是消費者完全可以自己控制,要求少加一些。

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2019年潮流穿搭搶先看

2019年潮流穿搭搶先看

年已經過完了,你還沉浸在放假的氣氛中不能自拔么?不想上班始終回蕩在你的腦海里,但是又不得不選搭新衣出門,你的衣櫃都準備了哪些款式呢,看看整理出來的19年潮流搭配,讓你有不一樣的造型變化,新的一年上班百變造型,以下穿搭示範你喜歡哪種呢?不過在選搭的時候,如何處理好整體的搭配,冷暖色選擇,最好都是順色搭配為主。

►穿搭示範

要說簡單的搭配,那就是黑色調,黑色的外套和褲裝,其中條紋高領內搭是整理變化造型的亮點,對比比較亮麗的搭配,新的一年中可以嘗試選擇黃色的褲子,讓你靚麗的顏色搭配出街,有時候大膽的嘗試能給你帶來全新的面貌。

在流行的帽子中,今年針織帽也是重點搭配之一,不管是帥氣的中性風還是氣質的豹紋款都能用它來裝扮,顏色的選擇日常款以深色調為主,還有就是中性風的穿搭,包包的選擇以簡約款為主。

還有就是毛衣鏈的選擇,尤其是黑色的款式選搭亮色金屬鏈,日常出街推薦穿搭,基礎的顏色款黑色或者白色最適宜選搭毛衣鏈。

如果選擇連衣裙或者半裙,那麼在選擇針織毛衣或者西裝搭配的時候,上圖一中的黑色西裝和藍色款搭配是今年推薦造型,還有就是同色系的穿搭,白色系針織單品和黑色鞋子、包包搭配,靴子的選擇一般除了短靴外,還有就是舒適的運動款造型。

休閑款的穿搭中,針織上衣和運動褲的選搭是舒適造型,灰色調針織和藍色運動褲選搭馬丁靴(潮款借鑒),再者就是黃色調的穿搭,比較偏好歐美簡約風的造型,對於都市偏休閑的穿搭,不管是彩色調搭配還是黑白灰搭配,包包選擇黑色調就完全可以。

年後的天氣有降溫跡象,選擇羽絨服的時候,想要寬鬆休閑還舒適,那肯定和運動褲離不開,上圖中的色調搭配是推薦組合,黃色的羽絨服和粉色的褲裝,或者紅色羽絨服和黑色褲裝,時尚青春的造型。

今年還流行的oversize款單品,也是不錯的推薦款,在選擇的時候注意結合自己的身材比例,像上圖二中黑色穿搭是經典的搭配,選擇小巧的腰包斜跨胸前,或者就是黑色大衣和藍色西裝套組合。

日常簡單的穿搭就是黑色羽絨服和藍色牛仔褲組合,羽絨服的款式其中亮面是不錯選擇,還有就是長裙的造型,在選擇長裙的時候,上圖二中的藍色長裙和白色襯衣搭配,幫你塑造都市“不食人間煙火”的搭配。

以上整理的新年潮流穿搭,日常生活中簡單的搭配就能緊跟時尚,出街通勤還是休閒遊玩都是可以的,在選搭整體造型的時候,越是簡單的款式組合,越是要注意包包的款式和顏色,能幫你提升整體造型時尚度,今年推薦的流行色中,日常通勤最佳選擇是偏冷的色調,讓搭配通勤裝成熟穩重。

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美國一波音737 MAX型號飛機迫降 機上無乘客

  美國西南航空公司一架波音737 MAX 8型號飛機26日下午在美國東南部佛羅里達州奧蘭多國際機場迫降。

  據美國媒體報道,西南航空公司8701航班當天從奧蘭多飛往美國西海岸的南加利福尼亞物流機場,從起飛到迫降僅11分鐘,機上沒有乘客。

  美國聯邦航空局說,機上人員稱迫降是因為飛機起飛后出現引擎故障,事故具體情況仍在調查中。

  南加利福尼亞物流機場位於加利福尼亞州維克托維爾,是一處飛機倉儲設施。波音737 MAX型號飛機在不到5個月內兩度失事後,美國聯邦航空局本月13日要求美國各航空公司運營的所有波音737 MAX型號飛機暫時停飛,並暫時禁止該型號系列飛機在美國領土上運行。(記者徐劍梅 孫丁)

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排骨燉磨菇的做法大全

文章導讀

蘑菇是眾多菌類中比較常見的一種,營養價值是很高的,食用之後對身體健康的好處也是很多的,蘑菇在平時的吃法是很多的,是可以和很多的食材搭配起來食用,蘑菇是可以和排骨搭配起來一起食用的,不過雖然好吃,但是很多人並不會自己製作,下面介紹排骨燉磨菇的做法大全。

排骨燉磨菇的做法大全

1干蘑菇摘去雜質,用溫水沖洗一遍。

2然後再用涼水泡透。

3泡蘑菇的水不要倒掉,用紗網過濾。

4把清湯和蘑菇倒入砂鍋,開火。

5排骨用水焯一下。

6焯好的排骨放入砂鍋,放入八角、薑片。

7開鍋撇去浮沫,轉中小火20分鐘。

8倒入醬油。

9放鹽。

10放入洗凈的粉皮,待粉皮煮制軟爛關火。

小貼士

1.泡蘑菇的水不要倒掉,要用紗網過濾出泥沙。

2.粉皮不要過早放入,而且不要煮的太爛。

白蘿蔔燉排骨

白蘿蔔的營養是十分豐富的,可以滋補潤心、通氣活血。小兒感冒咳嗽可以喝些蘿蔔湯,有很好的作用。

原料

豬排1000克,白蘿蔔500克,蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。

製作

1、豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿蔔去皮,切條,用開水焯一下,去生味。

2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開,投入排骨和蘿蔔條,燉15分鐘,肉爛、蘿蔔軟即成。

特點

有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。

小米蒸排骨

所需食材:豬排骨,南瓜,大黃米,小米,土豆。精鹽,蚝油,辣椒醬,白砂糖,生抽,料酒。

做法

1、首先將土豆清洗乾淨后切成塊狀備用。

2、然後將小米淘洗後用清水浸泡大約三小時備用。

3、鍋里放水,冷鍋放排骨稍微焯水,主頁可以去掉血水。

4、將焯水后的排骨放入3g左右的白砂糖,精鹽5g,生抽20g,料酒20g,蚝油10g,辣椒醬15g,用來腌制排骨大約小時,這樣會特別入味。

5、腌制兩小時后將浸泡好的小米放入排骨裏面一起攪拌均勻。

6、將切好的土豆塊放入容器的底部。

7、再將小米排骨倒到土豆塊上面,上籠蒸大約40分鐘左右即可。

吃排骨的好處

補益功效

排骨的營養價值很高,中醫當中,認為排骨可以滋陰補血。特別是在寒冷的冬季,適當多吃些排骨是很好的,有補益功效。

維護骨骼健康

排骨以豬排骨最常食用,現代營養學認為能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

補血健脾胃

古方中醫食療指出排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,防止佝僂病及骨質疏鬆,加入中藥還可具有很好的補血健脾胃功效。

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說相聲的張雲雷進軍時尚界

說相聲的張雲雷進軍時尚界

如果提起來德雲社三個字,不知道大家首先想起的是誰呢?是笑死人不償命的小嶽嶽還是相聲大師郭德綱?但是如果問當今的少女們,那麼他們肯定會異口同聲地回答你,肯定是辮兒哥哥張雲雷了!才華洋溢又氣質出眾的他很快就收穫了一大票的粉絲,讓許多從來沒有接觸過相聲的人開始慢慢的了解這門藝術和文化,德雲社的名氣也越來越大!所以在他們走紅之後最近又推出了一個減肥天團,在這個天團裏面減肥成功的他們真的是完全不輸偶像派呀!

 

但是在這些人裏面,要說氣質最出眾的顏值代表,那肯定還是張雲雷!就在前天晚上張雲雷更是在自己的社交平台上曬出了自己拍的時尚雜誌照片,和其他同門師兄弟相比張雲雷的形象則更加傾向於一個偶像派!尤其是第二套裝扮採用大膽的撞色基調,紅色的外套搭配一件花色襯衫,坐在墨綠色的沙发上凹起了造型,配合上大膽的煙熏妝,實在是有一種雅痞貴公子的感覺,許多的二奶奶實在是遭不住呀!是不是喊了許多遍我可以,哈哈!

 

可是呢在大家誇讚張雲雷的同時,有些朋友也紛紛吐槽他的眉毛實在是太像蠟筆小新了,更多了幾分喜感和違和!通過照片我們可以看得出來,張雲雷的眉毛確實非常濃非常粗而且顏色特別黑,想想蠟筆小新的形象還真是有些相似,不知道哥哥是不是自己偷跑去紋眉了呢?要不然可就要扣化妝師的雞腿了!但是小編倒是覺得這樣的辮兒哥哥帶給我們的又是另一種感覺,相比他自己那些直男拍照,這些照片簡直就是在給二奶奶們發福利了

現在做完手術的他身體也正在恢復期,各位粉絲們還是希望哥哥能夠好好的養好身體,這樣才能帶來更多更優秀的作品,辮兒哥哥和粉絲們的約定彼此肯定會深深的牢記,等你回來!

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牛肉蘑菇能一起吃嗎

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牛肉可以說是比較百搭的一種食物,牛肉在平時的吃法有很多種類型,比較常見的是可以和各種各樣的食物來搭配,還可以煎着吃,炒着吃油炸或者燉着吃牛肉,蘑菇是可以放在一起吃的,口感上會比較清香,而且牛肉非常細嫩,搭配上蘑菇會變得口感很好,同時大家還需要注意牛肉,蘑菇在做的時候要講究方法。

蘑菇炒牛肉

簡介 口味清香,牛肉細嫩,蘑菇清香。

材料

主料:瘦牛肉250克,鮮蘑菇250克,

調料:大蒜泥3克,生薑片3克,精鹽5克,豆油40克,調料汁65克(或熱水),玉米粉12克,涼水250毫升,蔥花少許。

做法

1、瘦牛肉洗凈,切成薄片,加入大蒜泥,生薑末和精鹽,抓勻。

2、鮮蘑菇洗凈泥沙,去蒂,切大塊,待用。

3、炒鍋燒熱,放入豆油,燒七成熱,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色變白,再放入蘑菇塊,翻炒幾下,倒入調料汁,改用小火,蓋上鍋蓋,燜2分鐘。

4、玉米粉用涼水攪拌均勻,放入炒牛肉絲鍋里,不斷攪拌,直到變稠為止,最後把牛肉和玉米漿拌勻,出鍋,裝盤,撒上少許蔥花即可。

牛肉蘑菇湯

材料

新鮮蘑菇100克,切片,大蔥1棵,切細,橄欖油2湯匙,干雪利酒100毫升,牛肉湯500克,水600毫升,現磨黑胡椒1/2茶匙,形狀細小的意粉100克

做法

1.取一個大鍋,放於中偏大火上,加入橄欖油,蘑菇和大蔥,炒到菜變軟。加雪利酒,煮至液體蒸發掉一半。

2.加入牛肉湯,水和黑胡椒粉,煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分鐘,或直至意粉變軟即好。

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