現烤手工貝果，三十多種貝果口味任你挑-培果

記者邱猷權/嘉市報導

嘉義市70年代計程車行業背景影集《華麗計程車行》正式開拍，由莊景燊、黃常祚導演及徐國倫製作人領軍。曹佑寧、黃冠智、郭子乾、楊麗音、伊正等演員擔綱主演，飾演一家計程車行人物。市長黃敏惠特攜帶「嘉市潮選店」美食，親臨片場探班並慰勞劇組辛勞。

黃敏惠表示，藉著故事、影片、書籍或是活動將「嘉義人、嘉義事、嘉義精神」表現出來，一直是她擔任市長推動各項文化建設的主要目標，《華麗計程車行》是繼取材自嘉農棒球隊為背景的電影《KANO》以來，再次以嘉義人事物為故事所拍攝的影集，該影集改編自嘉義市在地作家陳俊文寫的家族故事小說，陳俊文老師是道地嘉義人，擅長以在地人的觀點，透過樸實的文字及圖像，傳遞在「嘉」生活的溫度，帶領大家認識小城的靜好與小人物的生命故事。陳俊文老師的母親丁靜惠，同時也是華麗計程車行的董娘，在兩年前疫情嚴峻期間，市府為方便高齡長者施打疫苗，推出「疫苗接種特約計程車」方案時，丁靜惠即召車行司機響應市府政策，接送長輩接種疫苗，讓嘉義市人的溫情表露無遺。

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▲闊別10年重回拍戲起點嘉義市，讓主演曹佑寧(右)相當期待。(圖/嘉義市政府提供)

市府觀光新聞處長張婉芬表示，嘉義市建城三百多年所累積的文化底蘊及在地的人文風景，深受國內外劇組喜愛，同時，市府亦積極推動「十大旗艦計畫-影視新協力」，整合各項協拍計畫與資源，吸引國內外劇組來嘉拍片，今年迄今已有《華麗計程車行》、《化外之醫》、《阿叔》及《你好，我是接體員》等電影、影集前來嘉義市拍攝或規劃，將可持續促進城市行銷及帶動觀光人潮。

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瑪娃警報解除，太平山國家森林遊樂區6月2日復園。（圖∕羅東林管處提供）

記者陳木隆∕宜蘭報導

太平山國家森林遊樂區因瑪娃颱風外圍環流影響，自5月31日起預警性休園，如今警報解除，林務局羅東林管處積極投入人力進行園區環境及各項設施檢視，並完成維護後，訂於6月2日(星期五)上午8時起恢復開園；蹦蹦車首班營運車次為10:30。

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羅東林管處提醒民眾隨時關注公路總局網站()，以掌握最新消息，也提醒旅遊前查詢氣象資料，如果氣候不佳，建議減少戶外活動；太平山最新消息可上官網 () 、台灣山林悠遊網()、FB粉專()查詢。

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▲2023花見大地夏日漫步下午茶。(圖/大地酒店 提供)

記者余政哲 / 台北報導

大地酒店即日起推出3款夏季新菜，其中館內的「喜歡西餐廳」及「奇岩一號」都不約而同設計出適合炎炎夏日享用、涼爽雅致的菜色。喜歡西餐廳首推「花見大地夏日漫步下午茶」，將季節花果入菜並減少肉類與澱粉，打造出精緻美味的全新特色茶點。另西廚團隊則研發出超豪華五款Brunch早午餐，搭配「涼夏舒眠住房專案」，除了晚上Happy Hour暢飲2小時，隔天還能睡到自然醒，近中午時分再到餐廳享用最Chill的早午餐。而名聞遐邇的川湘料理「奇岩一號」也不落人後，清爽迷人的6道新菜及1道湯品優雅上桌，一起迎接季節變換的味覺盛典。

喜歡西餐廳的「花見下午茶」以綠色草地為主視覺，呈現出於彷彿在森林間漫步的悠閒氣息，由 6 款鹹食揭開序幕，「花園沙拉」展現清新優雅之美，搭配手工桂花飛鳥餅乾畫龍點睛；「刺蔥燻雞費南雪」以無麩質米穀粉製成，香氣明顯又健康美味；經典司康則融入楓糖及培根烘焙，佐上橄欖紅洋蔥酸奶醬展現甜鹹交錯的絕妙風味。達克瓦茲嚴選日本進口的QP美乃滋，製成魔鬼蛋餡料；「鮮蝦明太子起士羅勒筒」是迷你甜筒的創意造型，搭配濃郁明太子醬與彈牙鮮蝦絕配組合；微鹹甜風格的「蘆筍舒芙蕾」加上帕瑪森起司松露香醋醬，一掃舒芙蕾只能以甜品呈現的框架，用豐富多層次口感迎來清新夏日的美好時光。而4款甜點則是鹹點後華麗的轉身，以繽紛視覺為主體，「洋甘菊蜂蜜花草茶凍」清爽芳香、「沐夏芒果塔」以當季新鮮芒果搭配優格、「玫瑰桑葚馬卡龍」花香迷人綿密滋潤、「冰心梅瑪德蓮」將台灣特色酸梅乾融入西式點心，再以俏皮滴管注入酸梅湯，為初夏畫上最甜蜜難忘的記憶。

▲「涼夏舒眠住房專案」可以睡到自然醒後再依入住人數選擇豪華Brunch。(圖/大地酒店提供)

大地酒店即日起至8月底前，推出「涼夏舒眠住房專案」，憑專案入住可享大地酒店住宿一晚，晚間更提供Happy Hour 2小時無限暢飲，讓旅客盡情度過開心又愜意的美好夜晚，睡到近午時自然醒之後，專案再附贈喜歡廳最新研發出的五款豪華Brunch，翌日早上10點30分至下午2點皆可選擇與享用。其中「牛肉花生培根漢堡」抹上鹹甜的美味花生醬，牛肉漢堡排搭配融化起士及香脆煙燻培根，超級邪惡的組合絕對不容錯過。「碳烤舒肥雞胸佐時蔬」將雞胸肉用真空低溫的方式烹調，舒肥後的雞胸肉軟嫩細緻，再搭上主廚特選的季節時蔬，是道健康無負擔的輕食料理。而「極品海鮮藜麥粥」則使用蛤蠣、鮮蝦、小卷、避風塘炒蟹等綜合海鮮食材，一同放進養生的藜麥粥中，是營養滿點的一道粥品。「大地紅燒牛肉麵」是台式川味的麵食，最具人氣的國民美食，在炎熱的夏天依舊讓人食慾大開。主廚更貼心設計出「綜合野菌義大利麵」，烤過的菇類口感豐富多汁、香氣清新愉悅，讓素食的朋友也能有好選擇。Brunch內容除了主菜以外，還提供每人一杯嚴選氣泡酒，另有手工麵包、木盆生菜溫沙拉、主廚特製甜點及飲料，一路飽到晚餐都沒問題。即使沒有住宿，旅客也可以直接在指定時間內選擇Brunch的餐點，每位售價僅880元+10%。

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▲奇岩一號推出沁夏川湘勁好菜，設計出開胃又營養的特色料理。(圖/大地酒店提供)

受到饕客歡迎的奇岩一號也因應夏季到來，設計出開胃又營養的特色料理，如酸甜風味的「梅汁螺肉捲」、頂級豬肉的「川味泡菜究好豬」、香麻酥脆的「麻辣蒜香骨」、當季食材的「香芒牛柳條」、「黨蔘老仙草燉雞」等，另有「子薑素炒蟲草花」、「十三香爆炒透抽」獨具創意的新品，相信都會讓喜愛奇岩一號的朋友耳目一新。

▲養身的黨蔘老仙草燉雞。(圖/大地酒店提供)

大地酒店表示：「飯店甫榮獲TripAdvisor Travellers’ Choice 2023年最風雲得主大獎，旅宿服務及餐飲品質都深獲旅客肯定，餐點部分持續推陳出新，今夏幾款新菜色，大多是使用台灣在地食材，主廚以爐火純青的絕妙手藝，將優質的節令食材巧手演繹出令人讚嘆的美味佳餚，道道創意都值得收藏，推薦在夏日來臨之際，品味不一樣的大地」。

※提醒您：未滿18歲請勿飲酒 開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！

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近期高雄水情吃緊，高雄市長陳其邁今日出席活動遭媒體詢問高雄水情，表示高雄將從30日起進入橙燈，步入減量供水。他指出，工業大戶、非工業的用水大戶，水量上會有最高20％水量限制，像是洗車、游泳池、水療等非工業的用水大戶，會根據實際供水狀況再做微調，原則上盡量不要影響到正常民生、產業用水，維持民生用水的穩定。

陳其邁今日上午出席活動時，遭媒體詢問高雄水情吃緊該如何因應？陳其邁表示，高雄將從3月30日起進入橙燈，將進入減量供水，所以包括工業大戶，或者是非工業的用水大戶，都會在水量上會有大概最高有20％水量限制。

陳其邁提及，像是洗車、游泳池、水療等非工業的用水大戶，會根據實際的供水狀況再做一些微調，原則上盡量不要影響到正常民生、產業用水，維持民生用水的穩定。

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陳其邁強調，在管線末端、高地、或者是有些工業區用水需求部分，市府也會設立取水站、水車以及相關的供水設備，提供可能在減量供水受到影響的地區或者是用戶，盡量減少減量供水衝擊。

陳其邁表示，以現階段來看，希望藉由減量供水的措施，從現行一天145萬噸降至136萬噸。回顧前年大旱時，高雄透過一連串節水措施，大概可以減到133萬噸用水量。

陳其邁說，這月底大概會有小鋒面，能有降雨的機會；包括陸續4月底海水淡化廠、以及加增有一些RO過濾水設備，希望一方面藉由多元配套水資源開發、二方面透過減量供水，大家共體時艱方式，度過此次缺水時機。

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高偉銍指蛋雞喜歡吃鬼針草，雞都圍在他身旁開心吃「點心」。（羅浚濱攝） 高偉銍在雞舍草墊收蛋，好奇的雞進來查看。（羅浚濱攝） 高偉銍將蛋收到盒中，雞似在認「哪個是我的！」（羅浚濱攝）

全國出現蛋荒，民眾搶購蛋價漲！竹北市東興路有1處的「蛋高雞樂園」，每月500元營養費認養2隻雞，能拿60顆蛋，1顆8.3元比市價便宜，認養人還從不缺蛋！

「養雞是機緣巧合！」從事仲介業的高偉銍說，去年6月朋友送他10隻蛋雞，他在公司後方雜草叢生的農地整理30多坪，自己花1萬多元 買材枓蓋個雞舍，讓每雞隻都能在開放空間活動，晚上回雞舍睡覺。

高偉銍說，送雞的友人還不時來看他有沒有照顧好雞，他也上網去找養雞資訊，給雞吃營養飼料外，雞還特別喜歡吃「鬼針草」，剛好農地旁都有，雞看到他拿鬼針草來能吃「點心」，都在門口迎接。

「雞要快樂每天都能生1顆蛋！」高偉銍說，他每天上班時就開收音機，讓雞聽音樂，下班就關機，讓雞也準備「上班」，他也會跟雞說話「要好好生蛋」！

隔天在舖的草墊都會有蛋，他早上喂雞時順便收蛋，好奇的雞都會趨前看盒中的蛋，似在認「哪個是 我的！」

高偉銍將蛋送給朋友，養雞也養出興趣，陸續購買蛋雞飼養最多到70隻，飼料是很大開銷，就在友人間發起每月500元認養2隻雞，拿60顆蛋的活動。

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他用自己的姓將雞捨命名為「蛋高雞樂園」，讓認養人一起剪綵開幕，大家都稱他「小高」或「雞保母」，更高興的是，能吃沒有抗生素問題的雞蛋。

認養人田昭容說，認養2隻雞每月500元營養費，能拿60顆蛋，平均1顆才8.3元，比市面上1顆10多元還便宜，真的很划算！

田昭容稱高偉銍很貼心，會用蛋盒裝蛋讓認養人帶回家，在國內出現蛋荒問題後，認養人都很開心不用去搶蛋，每天都吃得到蛋，但她抱怨想再多認養，「小高」不同意！

高偉銍解釋說，國內出現缺蛋後，很多朋友上門要認養，都被他婉拒，有的認養人要求帶雞回家養，每天就有蛋吃，分送後目前雞樂園只剩下35隻雞，不能再做認養了！

高偉銍說，3個月大的蛋雞進價220元，養到5、6個月大，每天都能生蛋，現在蛋雞缺雞也缺，蛋雞都買不到，雞樂園的空間能養100隻雞，想多認養直接買蛋雞來就好！

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中華工程經理丘永財說明工程業目前面臨的缺工和接班斷層問題很嚴重，需要更多優秀的人才持續投入。（中華大學提供／王惠慧新竹傳真）

中華大學22日與中華工程股份有限公司簽署產學合作備忘錄，未來雙方將針對學生實習就業、教師與業師交流、基礎與專業課程建構等各方面進一步合作，希望藉此提升學生實務能力，並增進企業競爭力。

中華大學校長劉維琪說，很高興能和中華工程簽約，這次「雙中華」的合作，相信必能創造雙贏局面，尤其是中華工程最近在竹科附近有很多工程正在進行，非常適合學生未來實習與就業，學校也將派遣師資到企業教學培訓，並提供在職進修機會，希望藉由雙方密切合作，能為企業不斷提供優秀人才。

中華工程董事長周志明肯定中華大學在土木、建築與營建等各方面的優秀表現，也非常樂見這次產學合作的發展，他指出，中華工程因工程案較多，需要很多優秀人才加入公司一起努力，感謝中華大學提供這次機會，中華工程未來也會全力協助學生提升實務方面的各項能力，希望能培養學生成為公司未來的幹部。

簽約儀式後，中華工程隨即在學校舉辦2場講座，和學生面對面分享經驗。中華大學建築與設計學院院長賴宇亭表示，中華工程已成立超過一甲子，在全台各項公共工程與民間建設，都獲得極高評價，希望藉由這次講座，能讓學生在就職前了解工作樣貌。

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中華工程副總楊美媛指出，她在公司已工作40年，做工程的成就感讓她一直很快樂，非常期待同學未來有機會都能到中華工程一起工作；中華工程經理丘永財以33年的工作經歷向同學介紹工程業的概略輪廓，並說明工程業目前面臨的缺工和接班斷層問題很嚴重，需要更多優秀的人才持續投入。

中華工程經理林祐全則和同學分享實務的重要性，他建議同學畢業後第一份工作應選擇像中華工程一樣的大型優良企業，能得到的學習成長會比較快且多，他也說明考取專業證照的重要性，並鼓勵同學持續學習，勇於面對與克服困難。

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疫情退燒，不少民眾衝去日本玩，但來回機票至少1萬以上，旅遊達人蓋瑞哥分享桃園到東京的廉航促銷機票，東京來回只要5442元，沒想到網友一看日期強碰5月初的日本黃金周假期，嚇得搖頭「這個時間太恐怖」，因為全日本人都放假出遊玩。

「蓋瑞哥 機票獵人」昨天在臉書分享超便宜東京機票，去程有酷航促銷、回程有捷星促銷，時間又是早去晚回，早上6時45分起飛，回程是晚上10時50分，玩好玩滿，機票才5442元。

蓋瑞哥表示，去程日期是4月30日，回程5月9日，不過要注意「酷航的促銷機票指定4月30日出發」。除此之外，4、5月份其他日期也有8000元左右的票價可以參考。

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文一PO出，內行網友馬上點出機票如此便宜的原因，因為剛好是可怕的日本黃金周，意即4月底至5月初日本的大型連休，今年從5月3日休到7日，連續5天，若周一、周二（5月1、2日）也休就有7天連假，許多日本人會趁這期間國內旅遊。

對此，網友紛紛留言：「這價格很香，但是黃金周先不要」、「這個時間太恐怖，日本母湯哈哈，去人擠人的」、「有點可惜是剛好遇到日本黃金周，飯店可能很貴，又訂不到」，但也有人表示，「這價格好過分，怎麼現在才說」，蓋瑞哥則認為「適當安排行程，往市郊走走應該還好」。

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商圈夜市優惠券兌換時間與站點一覽表。。（翻攝照片／高雄洪靖宜傳真）

繼韓國大勢女團BLACKPINK在高雄開唱，吸引數以萬計粉絲到高雄旅遊，搭配經發局發放商圈夜市優惠券，不少夜市湧入大批人潮。搭配後續演唱會檔期，經發局預告，將從28日起於同站點發放，憑票根即可兌換店家限量商品及50元商圈夜市優惠券，不僅有百家特色店家與45處特色商圈夜市，更精心盤點推薦8大私房路線。

經發局長廖泰翔指出，上周BLACKPINK的超人氣讓許多夜市、店家人潮爆滿，人潮從晚上11點演唱會結束後逐漸增加，攤商表示業績至少增加3成。緊接著阿妹、五月天及大港開唱等大型演唱會將陸續接棒，預估將吸引更多歌迷湧入，攤商店家均已做好準備。將從28日起，於捷運同站點發放商圈夜市券，同樣憑演唱會票根，即可兌換店家限量商品及50元商圈夜市券，共有百家特色店家與45處特色商圈夜市參與。

鳳山青年夜市主委劉奕佑表示，演唱會為高雄帶來數萬人潮，感謝市府推動加食延暢兌換商圈夜市優惠券，夜市內的青年牛排、不一樣鴨血、阿明師滷味、尚蜂豆乳雞等不少知名攤位都大排長龍，帶動營業額及來客數，看好未來幾週演唱會與連假商機，許多攤商紛紛加倍準備食材，期待人潮加倍來、生意加倍賺。

經發局呼籲，請歌迷趕快來領優惠券，票根不會收走，演唱會開始前也能來兌換，且為鼓勵歌迷搭乘大眾運輸，商圈夜市優惠券特別擴大於捷運凱旋、三多、中央公園、美麗島、高雄車站、凹子底、巨蛋、左營／高鐵、鹽埕埔、西子灣、信義國小、鳳山站等12站捷運車站設攤兌換，搭配演唱會日期，兌換時間為上午10點到晚上10點，優惠券需於5月31日前使用完畢。

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另外，也精心盤點推薦8大私房路線，包含參考日本漫步氛圍打造南國chill 風的「高雄表參道」；串連美術館到高雄車站綠蔭及遊子回憶的「綠園道」；從西子灣到旗津充滿濃濃海味與人文底蘊的「港邊開唱」；具備百年古蹟、軍史文化及眷村聚落的「舊城風華」；擁有現存最大書院古蹟鳳儀書院、衛武營、大東藝術中心等現代傳統藝文並存的「鳳山夜市們」。

另外，在廟口、路邊展現在地生猛樣貌與生命力傳統夜市的「在地大排檔」；體現港都都會生活及現代亞洲新灣區「裹高雄」；以及能品嘗芋頭、梅子等時令山珍和各族百年風情的「山線大秘寶」，一次滿足饕客的味蕾與心靈。

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過完冬天，發現肚子瘦不下來，該怎麼辦？有的人會拒絕進食澱粉、做仰臥起坐，試著消除小腹，但這些動作很可能無用，甚至帶來反效果。營養師劉怡里分析，「補充蛋白質」才是正確瘦肚子的好方法。

《醫師好辣》出題目，喝冰水、不吃澱粉、補充蛋白質、仰臥起坐4選項，哪一種有效？多數來賓選「不吃澱粉」和「仰臥起坐」，結果劉怡里解答，「補充蛋白質」才對。

劉怡里進一步指出，小腹之所以肥胖，多屬於脂肪堆積，想增肌減脂，最簡單就是提高蛋白質攝取，這是因為蛋白質吃進體內即形成多種蛋白質，其中一種是「白蛋白」，其功能會在血管裡抓住水分，當白蛋白不足，水分跑到各組織，易形成水腫、肥胖。

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「不吃澱粉」初期確實會有瘦的感覺，腰圍也會減少，卻容易停滯；澱粉可幫助脂肪燃燒，攝取好的澱粉，有助消除小腹。

至於「仰臥起坐」，劉怡里說，該動作訓練的是髖關節的髂腰肌，這條肌肉位在背部到大腿，「運動訓練並不會瘦到腰部」，當然也無法消肚子。

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長照業者到議會陳情，縣議員魏嘉賢請環保局妥善處理。（縣議員魏嘉賢提供／王志偉花蓮傳真）

花蓮長照業者投訴陳情，花蓮中區掩埋場及宜蘭利澤焚燒場因政策問題，暫無法收事業廢棄物，垃圾已堆置多天，散發臭氣也有染疾病之虞，環保局廢棄物管理科長張華砡表示，受限環評法規，中區垃圾量飽和1065公噸就不能再收，環保局函文環保署允緊急應變方案，即日起中區垃圾場重啟收取事業廢棄物。

長照中心理事長黎光耀表示，本月3日得知，中區掩埋場無法正常使用，造成民間清運業者事業廢棄物無法清運，加上宜蘭利澤歲修，清運日期遙遙無期，他說，這類事業廢棄物也沒辦法請公所清潔隊垃圾車處理，如今已過了半個多月，堆置的垃圾都散出惡臭、甚至是疾病的來源，長照協會有18家業者，他們目前無法找到任何合法的處理管道。

黎光耀表示，拒收廢棄物已不是一兩次，他認為長照應列入社福單位，若能比照公私立小學，委由公所清運，一樣付費，之後收費作業能更穩定。

長照業者向議員魏嘉賢陳情，魏嘉賢表示，尤其清明連假即將到來，大量的遊客前來，飯店業一定會產生更多的事業廢棄物，如果不積極處理，後果不堪設想，已積極與環保局溝通和協商。

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環保局廢棄物管理科長張華砡表示，目前花蓮吉安垃圾都打包等待台泥窯完工協同處理，部分送宜蘭利澤處理。長照、飯店等一般事業廢棄物，由業者代收，送往中區垃圾掩埋場堆置處理，依環保法規當地1個月最大容許量1065公噸，現已飽和，環保局函文環保署，因利澤歲修以及一般事業廢棄物處理所需，請許可開放中區垃圾掩埋場。現已重啟收垃圾。

張華砡表示，花蓮去年一整年，處理一般事業廢棄物總量達7979公噸，中區垃圾掩埋場1公噸收費2500元、另200元回饋金，總計2700元，至於代收事業廢棄物業者如何跟機構（公司）收費，則是市場機制，環保局不清楚也非主管範圍。

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