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高溫暑天，烈日炎炎。人們會采用各種方式避暑降溫，空調、涼茶、冷飲輪番上陣，確實感覺很爽，胃部卻被“折騰”得吃不消瞭。因此，夏季是胃病高發季節。中醫師表示，夏天萬物生長，陽氣旺盛，脾胃養生應該以“養心”為主，同時註意養陽。在具體方法上，無論起居還是飲食都要避免寒涼，猛吹空調、喝冰凍啤酒都是要不得的。
夏天到 老胃病又來搗亂
腸胃不適、沒有胃口、愛拉肚子、胃部作痛……每年夏天都會是腸胃病的高發時節，一些人的老胃病愛趁炎夏出來“搗亂”。
為何夏季腸胃疾病高發呢？南方夏季炎熱、潮濕，酷暑裡人們常感覺到悶熱甚至喘不過氣來，吃東西常感覺沒有食欲。中醫認為暑濕困脾，導致人的脾胃功能相對於其他季節就較弱。“脾胃傷則百病由生”，所以體質較差的人或有其他慢性病的病人尤其需要註意保護脾胃。而從外界環境上看，炎夏裡食物容易腐敗變質產生毒素，細菌等也容易繁殖生長，所以夏季腹瀉等腸胃疾病常見，中醫將之稱為“邪氣外侵”。
而從西醫的角度說，夏天炎熱，很多人容易睡不好，晚上很晚才入睡，第二天又睡不醒。休息不好，人體抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，容易出現胃脹、胃痛等疾病。
夏天吃些醋開胃
中醫師建議，炎炎夏日裡的飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃煎炸油膩、辛辣食品。多吃新鮮的蔬菜瓜果，如冬瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜等，既可滿足人體所需營養，又可預防中暑。吃冷飲要適度，不可過多吃寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，醋既能生津開胃，又能殺滅病菌，預防胃腸道病。
另外，也可以嘗試一下炒谷芽、麥芽泡水喝，可消食、和中、下氣，可治療積食不消、食欲不振等。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑”，夏天不僅熱且濕，吃薑可以起到養脾陽而除濕的作用。中醫師建議，早上起來不要喝冰涼的水或飲料，最好喝一杯生薑紅糖水，對脾胃來說是非常健康的。
夏季養胃要養心
中醫認為夏季天地之氣上下交合，植物開花結果，是陽長陰消的時期，夏天主長，萬物茂盛，心氣內應，脾胃養生應以養心為主，註意養陽。
夏天暑熱驕陽，體內心火正旺，這也是積寒躲在人體後背膀胱經及各關節最易排出來的季節，但是，如果自體陽氣不足，體內沒有足夠的推動力，就會錯過瞭排寒的大好時機。另外，夏季人體陽氣外浮，內部陰氣暗伏，過分寒涼，便會損傷脾胃。所以說，中醫強調夏天的重點在於———養心、養陽，不要貪涼。
夏季養心要從以下三個方面著手：
情志：心情好瞭什麼都好。夏季由於悶熱最易使得人煩躁，所以養心得先從情志養起。夏天屬火，與心相應，天熱易使人煩躁，不要發火、氣鬱，以免氣血逆亂，先要保持心境平和，其次要笑口常開，可以消除精神緊張，促使肌肉放松，再者調整心情，保持樂觀。
飲食：適當食用一些辛溫( 辣) 發散行氣的食物，利於脾胃消化功能。長夏則應免甘加咸，夏日濕氣重，不應再食用甘味食物。夏季汗多，在高氣溫的環境中，除瞭補充大量的水分外，人體還必須補充必需的鹽，應當多食用新鮮的瓜果蔬菜，這樣既可補充維生素類物質，也可補充一些礦物質。
起居與運動：中醫主張夏季晚點睡，早點起。要進行適當的運動，如散步、慢跑、遊泳等。
source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2012-8/20128140040.htm