滿滿中秋味! 香腸.蒜頭烤肉披薩 柚子檸檬披薩當甜點_露營車

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一年一度的中秋節就快到來,但因為疫情關係,部分縣市都是禁止戶外烤肉,因此一間義式披薩店,就順勢推出應景的台式烤肉披薩,以烤肉和香腸、蒜頭作為披薩食材,要搶攻中秋節的烤肉商機!

麵粉團在雙手上來回拍打,讓披薩餅皮慢慢成形,接著抹上蒜油底、並撒上起司絲和洋蔥,鋪上片片烤肉片,和烤香腸,之後以小番茄、花椰菜和黑胡椒作為裝飾,最後在刷上烤肉醬,放進400度的烤箱,高溫烘烤後,一個烤肉披薩就大功告成。

民眾說,「就會想到平常烤肉時候的烤香腸,配蒜頭的那種感覺,而且它蒜頭其實有加分到。」、「本來有跟朋友約,可是後來就是疫情考量,目前就先暫時沒有規劃烤肉,就到餐廳吃這個比薩。」

焦香餅皮,吃起來扎實不油膩,以比薩取代吐司,搭配民眾常用的烤肉食材,豬肉片、香腸和生蒜頭,以及道地的台式烤肉醬,讓民眾吃披薩,就像在吃烤肉,而另一頭,有著蜂蜜柚子醬、檸檬慕斯和檸檬片,柚子口味的星型披薩,也同樣散發滿滿的中秋味。

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義式披薩店副理邱柏敏說,「討論我們新品的階段,剛好正值疫情很嚴重的時候,所以我們就想到說,今年好像不太能夠外出烤肉,所以就突發奇想,想說不如把這樣子烤肉的產品,放在我們的披薩上面。」

儘管疫情關係,民眾期待已久的戶外中秋烤肉,率先喊卡,但披薩業者看準民眾需求,將滿滿的烤肉做成披薩,要讓民眾過中秋、還是能吃到烤肉,滿足味蕾!

(民視新聞/呂中漁、葉純豪 台北報導)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021908F02M1

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好市多商品種類繁多,一般民眾很難知道到底該買哪樣才能不虛此行,因此一名好市多員工,私心推薦了12樣她非常喜愛的美食。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)

影音中心/廖國安報導

知名美式賣場好市多,常有許多其他地方買不到的商品,不僅便宜又超值,但種類繁多,一般民眾很難知道到底該買哪樣才能不虛此行,一名好市多員工,私心推薦了12樣她非常喜愛的美食,全部買下來不超過4000元,卻足夠他們吃一個月,其中幾樣讓人看了食指大動,例如一支不到20元的高檔巧克力雪糕,以及含有飽滿蝦仁及小卷的泰式海鮮沙拉。

YouTuber「內內」的妹妹是好市多的員工,常會推薦她覺得必買的商品,撇除較常見的草莓蛋糕及洋芋片,在這12樣中仍有許多讓人驚豔的食品,例如平均一支不到20元的「香草巧克力杏仁雪糕」,不僅每一口都能吃到杏仁,巧克力也很厚實,感覺非常高檔,但一盒賣就是18支,數量龐大常讓人擔心,若不好吃會吃不完而卻步,這點內內在試吃過後直喊不用擔心,絕對值得買。

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平均一支不到20元的「香草巧克力杏仁雪糕」一盒賣就是18支,數量龐大常讓人擔心吃不完,內內在試吃過後直喊不用擔心,絕對值得買。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube) 含有飽滿蝦仁及小卷的「泰式青木瓜海鮮沙拉」,一盒299元,內內一吃絕得非常清爽,讓人一口接一口。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)

還有「新英倫蛤蜊濃湯」跟好市多販賣部的濃湯一樣,但它兩大罐只買269元,相對販賣部一碗約6、70元,明顯便宜許多;另外有373元一整隻的「德國豬腳」、含有飽滿蝦仁及小卷一盒299元的「泰式青木瓜海鮮沙拉」、如香檳一般一瓶約100多塊「氣泡蘋果汁」、一盒599元可以吃一周的「東北酸菜白肉鍋」等等,超值商品讓不少民眾看了都想手刀去搶購。

如香檳一般一瓶約100多塊「氣泡蘋果汁」配上德國豬腳,讓內內直喊像燭光晚餐。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube) 一盒599元的「東北酸菜白肉鍋」,盒子幾乎跟內內的肩膀一樣寬大,讓他們驚喊可以吃很多天。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021909W0167

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體驗傳統菜市場!俄羅斯妞竟在台灣吃到家鄉味 她驚:想起了阿嬤味道_珍珠奶茶

全世界最好喝的奶茶在台灣

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來自俄羅斯的俄國醬初次到訪台灣傳統菜市場,不但嚐遍了各式小吃,還挑戰購買食材,讓她直呼有趣。(圖/翻攝「RussianJam 俄國醬」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導
傳統市場販賣的食材新鮮、種類眾多,讓許多婆婆媽媽都選擇到那邊去購物,也是大多數台灣人從小到大的回憶,不過對於從未去過的外國人,就像劉姥姥進大觀園,看什麼都新鮮。近日俄羅斯女孩俄國醬隨著友人一闖台灣傳統菜市場,不但嚐盡各種小吃,還買得相當盡興,在嚐到1樣食物時,還驚訝地說:「我想起了我阿嬤的味道!」

來自俄羅斯的俄國醬近日和友人到菜市場,要完成友人媽媽給的買菜清單,她剛到菜市場便買開始嘗試各種小吃,有人拉著她挑戰台灣傳統美食「臭粿仔」,特別的味道讓她疑惑地問老闆:「為什麼湯會有這個味道」,經老闆老闆解釋才知道,原來是因為骨頭熬久會有膠質,這個是膠質的味道」。

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堅持高品質原味,在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

俄國醬第一次吃到臭粿仔的味道,特別的氣味讓她忍不住詢問老闆:「為什麼會有這種味道?」(圖/翻攝「RussianJam 俄國醬」YouTube)

俄國醬還買了炸蛋餅來吃,她透露:「我喜歡吃麵粉做的東西,然後要有蔥、蛋、醬油,是我覺得最好吃的組合」,她吃了一口後又說:「我想起來了,我阿嬤會做Pirozhki(俄羅斯麵包)味道就很像這個,我一直覺得這味道很熟悉」,之後他們也順利地完成了菜市場的採買任務,俄國醬提及傳統市場價格便宜,常讓她疑惑是不是價格少算,這次的體驗也讓她感覺相當新鮮,不只好吃又有趣。

俄國醬喜歡吃麵粉做的食物,當她吃下炸蛋餅後,認為熟悉的味道就像小時候阿嬤做給她吃的餅。(圖/翻攝「RussianJam 俄國醬」YouTube)

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

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日本也有賣台灣豆花!旅日台人吃播親測 大讚:做得很到味_奶茶

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新自我要求,本著真心與專業,持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

YouTuber阿倫旅居日本多年,時常分享在日本的台灣人事物,近日他發現日本超商,竟開始販售台灣甜點特地買來試吃。(圖/翻攝「Alan Channel / 阿倫頻道」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導
台灣的美食聞名國際,尤其台灣的夜市文化更是聲名遠播,日本京都還即將在本月13日,推出以台灣美食為主的「熱烈觀光夜市」,每日自下午營業到晚間11點30分,不過其實台灣美食早已推廣到日本許久,旅日台人阿倫近日發現日本超商新推出,台灣豆花和台灣古早味蛋糕三明治,特地買來評鑑,一試便大讚:「豆花做得很到味!」

旅日台人阿倫時常在YouTube頻道,分享在日本有關台灣的人事物,近日他自日本超商購入新商品,台灣豆花和台灣古早味蛋糕三明治,他介紹豆花主打包含珍珠、紅豆、大豆、杏仁片、薏仁等5種料,他認為是比較少見,連台灣超商都沒販售,在試吃後他評鑑:「豆花味道很到味,就是口感較綿爛,整體口味偏甜」。

阿倫分享日本超商販賣的台灣豆花,內容物非常豐富,台灣傳統的甜料都包含在內。(圖/翻攝「Alan Channel / 阿倫頻道」YouTube)

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

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試吃過後阿倫相當驚艷,認為日本超商賣的台灣豆花,雖然口感稍弱但味道相當到味。(圖/翻攝「Alan Channel / 阿倫頻道」YouTube)

而台灣古早味蛋糕三明治,是兩片古早味蛋糕夾著兩片類似布丁質感的料,中間則是大塊奶油,阿倫他過去在台灣就喜歡古早味蛋糕,像海綿蛋糕的口感,透露古早味蛋糕在韓國爆紅,目前日本也有要紅的跡象,不過阿倫試吃後,認為單吃外層的古早味蛋糕就很好吃,2款台灣味甜點對他來說都偏甜,不過他覺得喜愛吃甜的人應該會喜歡。

除了台灣豆花,日本超商也推出了台灣古早味蛋糕三明治,阿倫認為古早味蛋糕即將在日本爆紅。(圖/翻攝「Alan Channel / 阿倫頻道」YouTube)

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全世界最好喝的奶茶在台灣

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靠波霸奶茶發跡洛杉磯 飲料小店做到美股上市_奶茶

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不用防腐劑來延長保存期,秉持重視原料,重視健康的原則

(圖/Lollicup Fresh FB)

台灣的珍珠奶茶到美國稱為boba tea,原因與20年前俞宗明在洛杉磯一間飲料小店有關。他的公司現是美國新崛起的食品包材供應商,去年股票上市,市場價值達3.68億美元。

俞宗明(Alan Yu)是樂立杯及Karat創辦人兼執行長。Karat公司近年迅速發展,製造和銷售一次使用的塑膠杯、紙杯、餐具、吸管、餐盒等產品。儘管身為大老闆,但他20年前還在洛杉磯華人區一間飲料店煮珍珠。

樂立杯(Lollicup USA)成立於2000年,最初業務是珍珠奶茶的連鎖加盟,創始店開在聖蓋博(San Gabriel)。俞宗明從一間飲料店開始,後來投入包裝材料的進口、製造,現在餐飲耗材賣到全美,合作客戶包括許多知名的連鎖餐廳。

俞宗明向中央社記者表示,「波霸」這個詞用在珍珠奶茶上是他們20年前首創,「因為美國什麼都大,有別於台灣叫珍珠,我們想到了這個詞,後來傳回台灣」。今天在美國,珍珠奶茶這類的手搖飲大多叫波霸(boba tea)。

洛杉磯台美商會8日參訪加州奇諾(Chino)的樂立杯和Karat Packaging占地1萬4000坪的總部。俞宗明在廠房一角的飲料吧,用珍珠奶茶招待台商,接受中央社記者訪問。

「我們不是只做加州生意,全美50州都有我們的客人。」被問到20年來從一家飲料小店做到價值上億的公司,有何祕訣,俞宗明表示,分散風險是公司在成長過程中重要理念,過程中有挫折,堅持到底很重要,不停去嘗試、想辦法解決問題。

疫情籠罩美國一年半,嚴重影響餐飲業,俞宗明表示,過去這段時間餐廳開了又關、關了又開,對於公司有一定的影響,但另一方面,有一段時間餐廳取消內用,外送外賣增加兩三倍以上,很多人後來都習慣這樣的模式。

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在樂立杯18年的營運長王姿容(Joanne Wang)表示,公司20年來從飲料到相關耗材的進口批發,進而設廠生產,期間也遭遇了各種大環境的改變,包括911事件、金融危機、疫情等,「企業要不斷的創新,才有我們產品線的延伸」。

「珍珠奶茶的產品很多人在做,我們能夠做到別人做不到的。」王姿容說,把來自台灣的飲料、營運模式和環保餐具賣到全美國,經歷一段重新設計的過程,「像是如何把材積變小以減低運費、塑膠材料用什麼材質,運送過程中較不容易破碎」。

一同參訪的駐洛杉磯辦事處經濟組長劉倫正表示,樂立杯從一間小的手搖飲,到餐飲包裝材料的進口和製造,打入主流市場,一直到在紐約的股票市場上市,充分發揮了台灣人苦幹實幹的精神,值得所有台商學習。

洛杉磯台美商會會長劉雅薇指出,這一家台美人創立的公司成功打入美國主流社會,真的不容易,如In-N-Out漢堡、TGI Fridays、Chipotle、Panda Express等大型連鎖餐飲用的都是他們家的餐具餐盒。

台美商會副會長陳玲華表示,今年7月商會的線上講座,邀請到王姿容座談反應熱烈,促成了這一場參訪,參訪過程中,瞭解到樂立杯從一間飲料店,之後跨足包裝材料的進口,後來成了供應商、製造商,現在工廠倉庫延伸到全美國包括夏威夷、德州、紐澤西、西雅圖,這樣的成功模式值得華人企業學習。

(中央社)

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021911W0190

小型創業,各種食材及珍珠奶茶批發

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2021超商爆紅冰品!「這款雪糕」層次極為豐富 她大讚:完全超出期待_珍珠奶茶_奶茶

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YouTube頻道「吃吧!Dana & Una」開箱分享今年(2021)在超商爆紅11款冰品,最讓他們讚不絕口的,是古娃娃的鐵觀音濃茶奶蓋雪糕。(圖/翻攝「吃吧!Dana & Una」YouTube)

影音中心/鄭文晴報導

雖然現在已入秋,但天氣依然炎熱,這時冰品就成為了降溫的第一選擇,YouTube頻道「吃吧!Dana & Una」的成員Dana和Una,開箱分享了今年(2021)在超商爆紅的11款冰品,其中最讓他們讚不絕口的,就是「古娃娃鐵觀音濃茶奶蓋雪糕」,Una激動表示「這支是吃了會念念不忘的雪糕」,冰棒不僅鐵觀音味濃厚,更讓人意外的是裡面還放了小巧思「布朗尼」,就連下面都還有一層奶蓋,層次非常豐富,也讓Dana狂讚說:「完全超出我的期待!」

Dana和Una購買了11款超商冰品要來做試吃推薦,在吃到「達利芋治金時雪糕」時,Dana表示,它吃起來就像大人的抹茶,抹味非常重,有著淡淡的苦和甜味,喜歡吃抹茶的人千萬別錯過,他們也推薦「清水茶香綠豆牛奶冰棒」,兩人指出,路豆沙就是消暑聖品,再加上清水茶香的綠豆沙很有名,吃下去時兩人同時驚呼:「很好吃欸!」冰棒裡的綠豆很多,濃奶香氣濃郁,Dana更表示,走在很熱的高雄街上,可以吃這支冰棒。

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Dana和Una在吃到「古娃娃鐵觀音濃茶奶蓋雪糕」時表示,鐵觀音味相當濃厚,更讓人意外的是裡面還放了小巧思「布朗尼」,口感大大提升。(圖/翻攝「吃吧!Dana & Una」YouTube)

兩人在吃到「新竹福源花生雪沙」時,驚訝表示,根本神還原福源花生醬,味道非常香,Dana說:「它不是冰淇淋,它是沙沙的口感,非常古早味」,兩人比喻,吃起來就像綿綿冰跟泡泡冰的口感,讓人一口接一口停不下來,也有許多愛吃冰的網友留言表示「古娃娃的冰真的不錯!想吃花生醬跟綠豆沙的」、「小七韓國熊津米漿年糕冰棒跟青梅冰棒好吃」、「酷聖石的長崎蛋糕冰也超好吃!」

Dana表示,「達利芋治金時雪糕」吃起來就像大人的抹茶,抹味非常重。(圖/翻攝「吃吧!Dana & Una」YouTube) Una表示,「清水茶香綠豆牛奶冰棒」的綠豆很多,濃奶香氣濃郁。(圖/翻攝「吃吧!Dana & Una」YouTube)

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想要變漂亮

這些菜可不能少~

多吃些富含膠原蛋白的食物

亮白膚色、美容養顏

趕快來學學!

雞 爪

雞爪中含有豐富的鈣和膠原蛋白,能夠軟化血管、美容養顏,常吃一定能變美! 雞爪除了營養好,還特別美味,軟糯入味的雞爪一直是美喵的最愛,而且非常平價。

很多人不會自己做雞爪,著實是一大遺憾了。那就跟着美喵一起學一下怎麼做雞爪吧~

1. 韓 式 風 味 雞 爪 

材料:雞爪、辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角

步驟:1.雞爪洗凈,去除指尖。

2.在鍋中加入清水,八角和雞爪,冷水燒開,大火煮沸,煮15分鐘後撈出。

3.調製醬料,加入蒜末、辣椒醬、番茄醬、糖、生抽混合,然後均勻攪拌成醬料。

5.將醬料均勻塗抹在雞爪上,醃製15分鐘到20分鐘左右。

6.然後下鍋烹製,一份美味的韓式雞爪就做好了,甜辣可口,保證你吃一口就完全停不下來~

2. 黑 豆 蓮 藕 雞 爪 湯 

材料:雞爪、黑豆、蓮藕、水、鹽

步驟:1.雞爪洗凈,去除指尖。蓮藕切片,黑豆提前兩小時浸泡好。

2.在鍋中加入清水,雞爪放入其中焯10到15分鐘左右,去除雞爪的腥味。

3.砂鍋中放入所有食材和焯好的雞爪,大火煮沸後,中火燉1小時左右即可,最後加鹽調味,還可加入少許香油,燉好的雞爪入口即化,湯品味道也特別鮮美,還有滋補生髮的功效~

3. 豆 豉 黃 燜 雞 爪 

材料:雞爪、薑片、八角、豆豉、辣椒醬、生抽、桂皮、黃酒

步驟:1.雞爪洗凈,去除指尖。所有調料加水浸泡好

2.雞爪用調料水加黃酒焯水20分鐘左右,煮到雞爪熟透。

優仕彩專業大圖輸出服務的優勢

優仕彩專業大圖輸出採用EPSON專業高畫質雙噴頭大圖輸出機,該廣告用大圖輸出機,搭配原廠墨水,不僅色彩表現優異,還擁有環保、耐候性有別於一般坊間機器使用的副廠墨水、我們用的是EPSON原廠墨水可以讓顏色飽和度增加許多,只為了讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。

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3.鍋中倒油,倒入雞爪炒熱,加豆瓣醬、辣椒醬、老抽少許,加少許水沒過雞爪,然後不斷翻炒。

4.翻炒到雞爪上色後,蓋上鍋蓋,小火燜到湯汁收緊,即可乘出。燜好的雞爪軟糯入味、鮮美無比,就着米飯能吃一大盤!

4. 泡 椒 雞 爪 

材料:雞爪、泡椒、薑片、鹽、花椒、胡蘿蔔、料酒、八角、白醋

步驟:1.雞爪洗凈,去除指尖,先用水浸泡半小時後泡出血水,然後將雞爪倒入鍋中焯熟,焯到筷子能穿透即可。然後將雞爪撈出,用涼水保持小水流,不間斷沖泡20分鐘以上。

2.將花椒、泡椒、鹽倒入盆中,加適量開水沖泡,然後放入薑片、白醋調味。將沖泡好的雞爪放入盆中浸泡3-5個小時入味,即可食用~

3.吃不完的雞爪,可以放入冰箱中儲存,可儲存2-3天左右。

 

豬 蹄

秋天正是貼秋膘的好時節,美味又滋補的美食,豬蹄當然少不了啦!很多人都愛吃豬蹄,但自己做可就一點兒頭緒也沒有了,但其實製作方法超簡單!快和美喵一起學着做吧!

1. 醬 豬 蹄 

材料:豬蹄、甜麵醬、大蔥、生薑、八角、冰糖、老抽、料酒

步驟:1.豬蹄洗凈,切成小塊,然後將小塊的豬蹄焯水。

2.將鍋中倒油,中火加熱,放入冰糖炒到變色,然後加入豬蹄翻炒,放入熱水沒過食材,再加入大蔥、姜、八角、桂皮、老抽和熟甜麵醬,燒開後小火燉到豬蹄軟爛即可食用、這個豬蹄香到你想不到!

2. 馬 鈴 薯 燉 豬 蹄 

材料:豬蹄、馬鈴薯、胡蘿蔔、咖喱塊、鹽、糖

步驟:1.豬蹄洗凈,焯水20分鐘去血絲後撈出。馬鈴薯切小塊,洋蔥切絲,胡蘿蔔切丁。鍋中加水,放入咖喱塊化開,倒入豬蹄,加蓋燉煮。20分鐘後加入胡蘿蔔小塊和馬鈴薯小塊,煮到湯汁濃郁、馬鈴薯融化,即可撈出食用。

豬蹄和馬鈴薯都軟糯入味,帶着濃濃的咖喱香味,而且富含膠原蛋白,好吃還能讓你變得好看!這一款豬蹄製作用油很少,但一樣很好吃!

這些美味的美容食物

趕快吃起來吧~~

 

本文授權自:生活最美妙 微信號:wonderful_picture ID:wonderful_picture

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燙傷了不要慌,切半個生洋蔥壓在傷口上就行,燙傷的地方一會就不疼了,還能有效 預防感染 。

2.治療蚊蟲叮咬

洋蔥汁有很好的消腫作用,貼一片洋蔥在被蚊蟲叮咬的紅腫部位就能快速消腫止痛。

3. 緩解疼痛

洋蔥是純天然的止痛藥,對於 緩解牙痛、耳痛和關節痛 很有效。

是藥三分毒,經常吃止痛藥的朋友不如貼幾片生洋蔥,便宜有效還健康。

4.退燒

洋蔥含有豐富的硒元素,能使病毒脫氧死亡,有效緩解 感冒、發熱、咳嗽 等症狀。

除了趙薇大讚的洋蔥湯外,睡前將洋蔥貼在 足底湧泉穴 再 用襪子包住也能退燒、治感冒,太厲害了!

5.消毒殺菌

洋蔥中含有豐富的植物殺菌素,有很強的 殺菌、抑菌 能力。秋冬季節正是容易感冒的時候,切幾個洋蔥放在家裡各處,能有效預防感冒,保護家人。

6.治失眠

失眠是現代人常有的毛病,吃藥怕有副作用,不如吃些紅酒泡洋蔥。

紅酒本身就有 鎮靜神經 的效果,能夠很好的促進人們入眠。而紅酒泡洋蔥中白藜蘆醇有助於增強睡眠效果,幫助人們解決失眠困擾。

7.美容抗衰老

洋蔥含有豐富的硒和維生素E,有抗氧化作用,女性朋友常吃不易老,皮膚紅潤有光澤 。

洋蔥中還含有半胱氨酸,能抑制褐質色素產生,用洋蔥片擦臉能有效預防雀斑、老年斑 。

8.降三高

人們吃得越來越精緻,一不小心「三高」都來了,有 三高問題的中老年人 可要多吃些洋蔥。

洋蔥含有前列腺素A、黃尿丁酸和槲皮質類物質,能促進鈉鹽排泄和糖類分解,降低血壓、血糖。

洋蔥還有抑制脂肪、膽固醇吸收的功效,西餐中牛排、燒烤等葷菜都少不了洋蔥,多吃些洋蔥既能解膩還能有效控制血脂 。

9.助消化 防便秘

洋蔥含有蔥蒜辣素,能刺激胃酸分泌,促進腸道蠕動,常吃消化好。

另外,洋蔥還富含 膳食纖維 ,能增強飽腹感、促進排便,預防便秘的同時還能達到減肥的效果。

10.預防骨質疏鬆

洋蔥的鈣含量也不少,常吃能 增加骨密度 ,預防骨質疏鬆。

這麼做,家裡超乾淨 

洋蔥居然還是清潔小能手,會用家裡氣味清新又乾淨,太不可思議了!

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1.除味

洋蔥的除味能力可不輸柚子,冰箱裡有異味放上幾片,既能除味又能殺菌, 一舉兩得 !

2.去油污

燒烤很美味,過後的清潔真讓人頭疼!燒烤架上滿是油污和食物殘渣,這些半個洋蔥就能搞定。

用叉子叉着半塊洋蔥,切面朝下摩擦燒烤架就能起到很好的清潔效果,省時省力!

3.除銹

菜刀用久了銹跡斑斑,用洋蔥蘸點鹽摩擦幾下就好,不用浪費錢買新的。

4.擦玻璃

擦玻璃窗用清水太麻煩,天涼還凍手。取半個洋蔥擦拭玻璃,在洋蔥汁未乾之前用干抹布擦一遍,玻璃乾淨透亮, 不留水印不凍手 ,還能消毒呢!

5.擦亮皮鞋

皮鞋穿久了又髒又顯舊,用洋蔥多汁的部分擦一擦,舊皮鞋 顏色鮮亮 ,乾淨如新,老公都忍不住誇你!

這麼做,美味擋不住 

送你幾個洋蔥的美味小食譜,有了它吃肉不膩不怕胖~

1.洋蔥圈

洋蔥圈是有名的小零食了,酥脆可口,挑食的人都不會拒絕這樣的美味!

食材:洋蔥1個,雞蛋2個,麵包糠50克,玉米澱粉40克;

 

步驟一:洋蔥去皮洗凈,切成1厘米厚的大片,掰散備用,雞蛋打散備用

步驟二:在洋蔥中 放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻

步驟三:將拌好的洋蔥依次放入玉米澱粉、蛋液和麵包糠中,放入油鍋炸至金黃即可

2.洋蔥魷魚花

魷魚鮮美好吃但膽固醇偏高,加點洋蔥就好了。吃了魷魚再吃些洋蔥,降低膽固醇吸收,不怕長肉。

食材 :洋蔥半個;青椒、魷魚花適量,蚝油1大勺,生抽1小勺,料酒1小勺,薑末、花椒、鹽、糖、食用油少許

 

步驟一:洋蔥、青椒洗凈切塊,魷魚切花備用

步驟二:魷魚放入鍋中,加適量清水和幾滴料酒去除魷魚腥味,焯熟後撈出

步驟三:鍋燒熱放入少許油,將花椒、薑末和洋蔥爆香,依次放入青椒和魷魚花,加入蚝油、生抽、料酒和少許鹽、糖,翻炒均勻即可。

這些事情要注意 

1.小心辣眼

切洋蔥辣眼睛讓人非常痛苦,切之前放進冰箱 冷藏15分鐘 ,讓催化酶失去活性,然後放到水裡用 鋒利的刀 快速切好,這樣能有效緩解辣眼睛的問題。

2.紫皮辛辣,白皮清甜

市場上的洋蔥有紫皮和白皮兩種,紫皮洋蔥營養更豐富但較 辛辣 ,適合炒或者做成沙拉;白皮洋蔥味道 清甜 ,更適合用來燉煮。

3.這些人不宜吃

患有皮膚病、眼睛類疾病和腸胃病 的朋友要少吃洋蔥,易加重病情。

小小的洋蔥竟然這麼厲害

趕快告訴朋友們!

 


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秋冬要吃補充熱量的食物,

山藥軟糯味美,再適合不過了!

可你吃對了嗎?

山藥吃不對,營養浪費還傷身,

不知道的趕緊看看!

秋冬吃山藥,好處多

1.補脾胃、助消化

天一涼胃口大開,脾胃壓力加大,一不小心消化系統就出了問題。山藥含有大量的澱粉糖化酶,是 蘿蔔的3倍,常吃補脾養胃還能助消化,燙火鍋、煲湯可不能少了它!

2.治療皮膚病

秋冬季節太乾燥,皮膚缺水皸裂,多吃一些山藥就能有效緩解症狀。

山藥含有尿囊素,能加速表皮生長,同時起到鎮痛殺菌的作用,秋冬手腳皮膚皸裂的朋友和角化性皮膚病患者不妨試一試。

3.減脂抗 衰老

山藥是一種很好的減肥食品,飽腹感強、熱量相對較低,還很好消化,害怕秋冬管不住嘴的女性朋友可以選擇吃些山藥。同時,山藥還能使人體衰老的酶降低活性,延緩細胞衰老。

4.預防心血管疾病

秋冬季節室內外溫差較大,人體較難適應,不少中老年人出現了心腦血管問題。

山藥含有大量 黏液蛋白 ,能抑制血脂在血管壁沉積,保護心血管。同時,山藥高鉀低鈉,對 降壓控壓 很有效,中老年人秋冬季要常吃些。

5.清肺止咳

進入秋冬季,霧霾問題也越來越嚴重,山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,能有效清肺、養肺止咳嗽。

吃對山藥是大補,

吃錯就是有害人體的毒藥了。

 

 

山藥這樣吃,很危險

愛吃山藥的朋友這3個禁忌一定要注意,可別沒享受到美味惹來一身毛病!

禁忌一 生吃山藥

塊莖類植物大多含有一定的毒素,生吃山藥易引發食物中毒。

禁忌二 食用過量

山藥好吃但千萬不能多吃,特別是女性朋友 。山藥含有雌性激素,吃太多了會刺激荷爾蒙,造成子宮內膜增生,生理期腹痛、不順暢。

禁忌三 山藥粘液

吃山藥前要特別注意,處理山藥皮一定要帶上手套。山藥皮和黏液中所含的皂角素和植物鹼,易引發 過敏、發癢 ,要儘量避免和皮膚接觸。

山藥加它才是絕配,

秋冬季節應該這樣吃!

 

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山藥加一物,營養更健康

山藥+紅棗:治咳嗽、防感冒

秋冬易受涼導致風寒咳嗽,喝些山藥紅棗粥能有效驅寒止咳,常喝還能提高免疫力,預防感冒。

怎麼吃

食材:山藥適量、紅棗50克、珍珠米200克,冰糖50克

步驟一:山藥切塊,珍珠米、紅棗洗凈備用

步驟二:水燒開後依次放入珍珠米、山藥、紅棗和冰糖,煮30分鐘即可

山藥+芝麻:預防骨質疏鬆

天氣越涼,人們到戶外活動少,鈣的吸收也會受到阻礙。芝麻含有豐富的鈣質,山藥能促進人體對鈣的吸收,一起吃能有效補鈣,預防骨質疏鬆。

怎麼吃

食材:山藥300克,熟芝麻20克,白糖100克,油適量

步驟一:山藥洗凈切成條,放入油中炸至金黃撈出

步驟二:熬化白糖,淋在山藥條上拌勻,撒上芝麻就可以吃了

山藥+鴨肉:降壓、止瘙癢

鴨肉營養豐富,和山藥一起吃能軟化血管、降低血壓,治療乾燥引起的皮膚瘙癢也很有效。

怎麼吃

食材:老鴨1隻,山藥1根,生薑、鹽、料酒適量

步驟一:老鴨切小塊放入生薑焯熟撈出,拌上料酒去腥味

步驟二:山藥洗凈切塊備用

步驟三:將鴨肉放入沙煲中,加入山藥和適量的高湯(或水),燉煮至鴨肉軟爛,灑上適量的鹽調味即可

山藥+核桃:緩解受涼腹瀉

秋冬溫度低,不少朋友腹部受涼或食用了生冷的食物引發腹瀉。山藥和核桃一起吃,能有效驅寒,健脾止瀉,緩解受涼腹瀉的問題。

怎麼吃

食材:山藥適量、核桃仁50克、珍珠米200克,冰糖50克

步驟一:山藥洗凈切塊,珍珠米洗凈備用

步驟二:在電飯煲中放入珍珠米、山藥、核桃仁和冰糖,加入適量的水煲煮30分鐘即可

山藥怎麼吃更健康,

這次全知道了,

快給家人做一些來嘗嘗吧!

 

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(記者孟倩玉報導)咖啡產業出現了空前新突破!由台灣《緬田品公司》取自緬甸,以純淨、天然、無毒的莊園級精品咖啡為基底,結合高端生技獨家專利配方所推出的feso機能咖啡系列。

  feso機能咖啡是採用緬甸美妙山高海拔山區精品咖啡,並採用低度烘培的技術,其咖啡綠原酸含量是一般咖啡的7倍。緬田品專業生技團隊,加入專利余甘子配方等草本植物,通過台灣多項嚴格檢測,天然純淨無污染,同時完全不含化學成份。

  Feso 咖啡系列產品,是無毒農業和尖端生物科技的完美結合,小小一包就蘊含了天然農作與人類智慧的結晶,有世界級專利配方,讓愛喝咖啡又重視養生的現代人能夠一舉多得,是《緬田品公司》為咖啡產業開創了值得驕傲的里程碑。

  半導體名人易明進先生四年前進入緬甸山區,以自然農法栽種高海拔咖啡豆,並經美國精品咖啡協會SCAA杯測,達到精品等級,從生豆栽培開始,選豆、曬豆到後端烘豆,皆不假手他人,其栽種的咖啡深受國內外人士喜愛。近年更投入機能咖啡的研發工作,將咖啡的功效發揮到極致!

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  圖: 緬田品總經理黃秋凌介紹Feso 咖啡

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